臺中中區(qū)是臺中市的老城區(qū)之一，這裡擁有許多歷史悠久的建築和街道。西莉亞有幸參與【走讀臺中舊城-穿越百年時光】導(dǎo)覽活動。這次活動我們從彰化商業(yè)銀行總行出發(fā)，充滿歷史底蘊的彰化銀行總行令人著迷之外，當(dāng)然中區(qū)不容錯過的還有臺中知名伴手禮，例如新太陽堂餅店、天仁茗茶、黑橋牌、陳允寶泉食品、聯(lián)翔餅店..等，甚至還可以體驗太陽餅DIY喔，至於鄰近臺中火車站的綠川周邊景點，沿路聽著在地資深導(dǎo)覽呂雪峯老師的分享，過程更是精彩絕倫！
很開心有機會藉由這次活動，與許多生活在這裡的朋友們互相交流，盡情探索臺中中區(qū)的歷史脈絡(luò)，這對於將臺中視為第二故鄉(xiāng)的西莉亞來說，又更加深刻愛上日常的這一片土地。
｜走讀臺中舊城-穿越百年時光。導(dǎo)覽行程｜
彰化商業(yè)銀行總行?陳允寶泉食品?黑橋牌食品?新太陽堂餅店太陽餅DIY?天仁茗茶?沁園春創(chuàng)始店?綠川周邊景點導(dǎo)覽?東協(xié)廣場?聯(lián)翔餅店?新太陽堂餅店領(lǐng)取太陽餅
｜臺中市中區(qū)。彰化商業(yè)銀行總行｜
地址：臺中市中區(qū)自由路二段38號
電話：04-2223-0001
營業(yè)時間：週一至週五 09:00 - 15:30
彰化商業(yè)銀行總行位於臺中市中區(qū)，這一棟建築是該銀行的總行營業(yè)部，歷史相當(dāng)悠久，且在臺中的金融界具有重要地位。彰化商業(yè)銀行成立於1905年，也是臺灣歷史最悠久的民營銀行之一。
位於臺中市中區(qū)的總行大樓，不僅是銀行業(yè)務(wù)的運營中心，更是一座有著獨特建築風(fēng)格的地標(biāo)。彰化商業(yè)銀行總行由白倉好夫與畠山喜三郎設(shè)計，其為一棟古典主義式建築，外觀典雅莊重，體現(xiàn)了銀行的穩(wěn)健與專業(yè)形象。
臺中市中區(qū)除了這一棟歷史建築之外，我們可以順道參觀這個區(qū)域內(nèi)的其他景點，例如臺中公園、綠川、臺中市役所、或是臺中火車站附近的歷史建築群。自由路商圈充滿了濃厚的歷史與文化氣息，是了解臺中發(fā)展淵源的好地方。
▼臺中市中區(qū)。彰化商業(yè)銀行總行-隔壁就是陳允寶泉與黑橋牌伴手禮門市。
▼臺中市中區(qū)。彰化商業(yè)銀行總行-當(dāng)天感謝在地資深導(dǎo)覽呂雪峯老師，因為有她的分享，才讓我們更加了解臺中市中區(qū)的歷史脈絡(luò)。
▼臺中市中區(qū)。彰化商業(yè)銀行總行
▼因為二戰(zhàn)之後彰銀成立「彰化商業(yè)銀行籌備處」，由當(dāng)時霧峰林家家主林獻堂擔(dān)任籌備主任，所以位於彰化商業(yè)銀行總行旁邊有一座花園，就立著一尊林獻堂銅像，以茲紀(jì)念。
｜臺中市中區(qū)。陳允寶泉臺中總店｜
地址：臺中市中區(qū)自由路二段36號
電話：+886 4 2222 2257
營業(yè)時間：週一-週日 09:00-21:30
陳允寶泉食品：官網(wǎng)｜臉書粉專｜Instagram
陳允寶泉食品是一間位於臺中市中區(qū)的傳統(tǒng)糕餅店，陳允寶泉食品創(chuàng)立於1894年，擁有超過百年的歷史，目前則由第五代接手經(jīng)營。陳允寶泉食品以製作高品質(zhì)的臺式糕點和中式餅類而聞名，尤其是鳳梨酥、太陽餅..等產(chǎn)品，深受在地人和遊客的喜愛。
除了鳳梨酥和太陽餅之外，門市還有其他各式各樣的傳統(tǒng)糕點，如綠豆椪、蛋黃酥、小月餅..等，適合作為伴手禮或是日常享用。如有機會來到自由路商圈，不妨親自前往陳允寶泉食品的門市參觀選購，品嚐這些充滿傳統(tǒng)風(fēng)味的美食。
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品-品牌第五代接班人
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市-門市太陽餅試吃，謝謝款待。
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
▼臺中市中區(qū)。陳允寶泉食品門市
｜臺中市中區(qū)。黑橋牌食品｜
地址：臺中中區(qū)自由路二段34號
電話：04-22294762
營業(yè)時間：週一-週日 09:00-21:00
黑橋牌香腸以其經(jīng)典的臺灣香腸而聞名，它的特色在於其獨特的調(diào)味配方和製作工藝。其香腸使用高品質(zhì)的豬肉，並添加了適量的香料和調(diào)料，讓香腸的味道既濃郁又不油膩。門市的香腸有多種口味提供選擇，包括原味、黑胡椒、以及其他創(chuàng)新口味，門市騎樓就設(shè)有現(xiàn)場烤香腸攤位，讓饕客們能夠第一時間享受到這般美味。
此外黑橋牌香腸的製作過程十分講究，從選材到製作每一步都經(jīng)過精心控制，以確保每一根香腸的品質(zhì)和口感。黑橋牌香腸除了可以現(xiàn)場直接享用之外，也可以用來搭配其他菜餚，它們家的香腸不僅美味，而且充滿著臺灣獨特的風(fēng)味，另外門市也有許多肉乾、肉酥商品，歡迎大家前來門市參觀選購。
▼臺中市中區(qū)。黑橋牌食品門市
▼臺中市中區(qū)。黑橋牌食品門市
▼臺中市中區(qū)。黑橋牌食品門市
▼臺中市中區(qū)。黑橋牌食品門市
▼臺中市中區(qū)。黑橋牌食品門市
｜臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店｜
地址：臺中市中區(qū)自由路二段51號
電話：04-22215978
營業(yè)時間：週一-週日 09:00-20:00
新太陽堂餅店是一間位於自由路商圈的老字號餅店，以製作太陽餅聞名。是臺中地區(qū)的傳統(tǒng)糕餅名店之一。新太陽堂餅店其經(jīng)典的太陽餅，以及傳統(tǒng)中西式糕點吸引了眾多顧客青睞。
臺中市自由路商圈的主委王允伶則是新太陽堂餅店的負(fù)責(zé)人，其一樓門市擺設(shè)著王主委的爺爺，也是藝術(shù)家王水河的雕塑作品，讓這一間販?zhǔn)叟_中知名糕點的門市，增添一股濃郁的藝術(shù)氣息。
新太陽堂餅店的太陽餅以其酥脆的外皮和甜而不膩的內(nèi)餡聞名，是許多在地人和遊客心目中的太陽餅最佳選擇。當(dāng)然除了太陽餅之外，門市還有其他受歡迎的產(chǎn)品，如鳳梨餅、綠豆椪、紅豆沙餅、椰子餅、檸檬蛋糕、巧克力豆沙.等，每一款糕點經(jīng)過師傅的精心製作，新太陽堂餅店堅持使用自炸豬油、自炸油蔥酥、自炸豆沙餡.等，保留了古早味的特色。
如果您們喜愛DIY體驗，這裡還有提供烘焙活動，可以親自製作酥餅及太陽餅，當(dāng)天學(xué)員們就在這裡進行一場太陽餅DIY，體驗過程相當(dāng)有趣，要是有興趣者，目前以團體為單位記得要先預(yù)約報名喔。
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-外觀
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-外觀
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-門市空間
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-門市空間
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-太陽餅禮盒(商品價格如調(diào)漲依官網(wǎng)公告)
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店(商品價格如調(diào)漲依官網(wǎng)公告)
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-檸檬蛋糕(商品價格如調(diào)漲依官網(wǎng)公告)
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-椰子餅(商品價格如調(diào)漲依官網(wǎng)公告)
▼臺中市中區(qū)。新太陽堂餅店-酥餅(商品價格如調(diào)漲依官網(wǎng)公告)
▼當(dāng)天很榮幸有機會聽著自由路商圈的王主委分享關(guān)於新太陽堂餅店的歷史脈絡(luò)。
｜新太陽堂餅店。太陽餅DIY｜
嗨，大家從小到大肯定吃過臺中知名特產(chǎn)太陽餅，但可曾經(jīng)體驗過太陽餅DIY啊？！話說【走讀臺中舊城-穿越百年時光】活動其中就有太陽餅DIY，這讓身為DIY界小天后的西莉亞，不過才看完活動行程內(nèi)容，就期待著這一場太陽餅DIY體驗。
當(dāng)天我們在新太陽堂餅店一樓結(jié)束導(dǎo)覽之後，緊接著來到位於門市樓上的烘焙區(qū)域，這時桌上早已擺好太陽餅的原料，待師傅親自示範(fàn)一遍之後，就看學(xué)員們大顯身手了。
認(rèn)真說太陽餅原料很簡單，油皮、油酥、麥芽糖餡，但難就難在從內(nèi)餡的原料挑選、熬煮，到餅皮製作的比例、揉和的份量.等，通通都會影響成品的太陽餅品嚐起來夠不夠酥鬆綿密、會不會過硬、太甜膩或是太乾。
但畢竟這一次活動僅是太陽餅DIY體驗，所以新太陽堂餅店的師傅們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料，我們只要跟著師傅手把手按照步驟捏捏揉揉，就可以輕鬆做出4片太陽餅，然後西莉亞因為DIY進度超前，還被師傅大力稱讚呢..
▼新太陽堂餅店。太陽餅DIY
▼新太陽堂餅店。太陽餅DIY-體驗之前先聽聽師傅說明關(guān)於太陽餅製作過程。
▼新太陽堂餅店。太陽餅DIY-接著師傅會親自示範(fàn)如何製作一片好吃的太陽餅。
▼太陽餅DIY簡單講就是將油酥包進油皮裡面，然後捏成圓形，接著利用桿棍將包著油酥的油皮桿平之後，捲成長條狀，然後切刀一分為二，就著再將麥芽糖餡包進去油酥皮，捏成太陽餅圓形形狀，就算是完成啦！真是說的比做的還簡單。
▼最後為了避免拿到其它學(xué)員的太陽餅，師傅有交代要在自己的太陽餅上面標(biāo)記號，是啊，大家都發(fā)揮創(chuàng)意在自己的太陽餅上面刻字。
▼新太陽堂餅店。太陽餅DIY
▼標(biāo)示記號之後，緊接著就將大家DIY的太陽餅送進烤箱，等等就有一片片美味的太陽餅出爐囉。
▼登勒，西莉亞親自手作的太陽餅終於出爐啦，哈哈哈哈，對！西莉亞就是沒有創(chuàng)意的那個人，因為西莉亞只有三個字，結(jié)果第四個就在學(xué)員的催促下，一緊張腦海裡突然浮現(xiàn)漩渦鳴人(魚板？！)，於是乎..您們懂了齁！
▼新太陽堂餅店門市超級貼心，還特地將自行DIY的太陽餅裝入精美的紙盒裡面，謝謝新太陽堂餅店的用心款待。
｜臺中市中區(qū)。天仁茗茶｜
地址：臺中市中區(qū)自由路二段71號
電話：04-22245761
營業(yè)時間：週一-週日 09:30-21:00
天仁茗茶是一間相當(dāng)知名的茶飲品牌，此品牌以高品質(zhì)的茶葉和精緻的茶飲而聞名。天仁茗茶提供各式各樣的茶飲選擇，包括臺灣高山茶、烏龍茶、紅茶、綠茶等，並且有多種茶飲的創(chuàng)新調(diào)配選擇，例如珍珠奶茶、鮮奶茶、冰鎮(zhèn)茶等。
天仁茗茶以其對茶葉品質(zhì)的嚴(yán)格把控和專業(yè)的茶藝服務(wù)受到讚譽。他們的茶葉選材講究，從產(chǎn)地到製作過程都經(jīng)過精心挑選，確保每一杯茶都有最佳的風(fēng)味和口感，至於門市的裝潢簡約雅致，營造出一種舒適悠閒的品茶環(huán)境。
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
▼臺中市中區(qū)。天仁茗茶門市
｜臺中市中區(qū)。沁園春創(chuàng)始店｜
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段129號
電話：04-22200735
營業(yè)時間：上午11:00到下午2:00，下午5:00到晚上9:00，週一休息
沁園春創(chuàng)始店：官網(wǎng)｜臉書粉專｜Instagram｜Line｜YouTube
臺中市中區(qū)的沁園春是一間歷史悠久的江浙餐廳，餐廳創(chuàng)立於1949年，以其傳統(tǒng)的江浙料理和上海點心而聞名，也吸引許多國內(nèi)外名人前來品嘗好滋味。沁園春自創(chuàng)立以來，一直堅持提供高品質(zhì)的中式料理，並且在全臺享有極高的聲譽。菜品以精緻的烹飪手法和地道的風(fēng)味為特色。
沁園春的招牌菜包括東坡肉、蟹黃豆腐、八寶鴨等，每一道菜品都展現(xiàn)了江浙菜系的細(xì)膩與講究。餐廳內(nèi)部裝潢典雅，氛圍優(yōu)雅，無論是家庭聚餐或是商務(wù)宴請，都是理想的選擇。
沁園春位於臺中市中區(qū)，周圍有許多歷史悠久的建築和景點。沁園春的存在為這個區(qū)域增添了一種文化與美食的魅力。如果對於傳統(tǒng)的江浙風(fēng)味感興趣者，沁園春絕對會是您們的最佳選擇。
▼臺中市中區(qū)。沁園春創(chuàng)始店
｜臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽｜
綠川是臺中市中區(qū)的一條河川，經(jīng)過整治後成為了臺中市區(qū)一處相當(dāng)受歡迎的自然景觀區(qū)域。綠川源自大肚山，穿越臺中市區(qū)，最終匯入烏溪。從前的綠川曾是臺中市重要的水運渠道，但隨著城市發(fā)展，綠川逐漸被填平，成為都市化過程中的一部分。近年臺中市政府進行了大規(guī)模的河川整治工程，將綠川打造成為一個美麗的城市景觀帶。
整治後的綠川被稱為臺中的香榭大道，綠川兩岸設(shè)有步道、自行車道、以及綠化景觀，相當(dāng)適合散步、慢跑或騎行。另外河道兩旁種植了樹木和花草，河水清澈見底，魚兒優(yōu)游其中，夜晚的燈光點綴下，綠川更是顯得格外浪漫。
尤其綠川的中山綠橋與櫻橋更是不容錯過，中山綠橋建於日治時期，因為綠川原名新盛溪，故原稱為新盛橋，新盛橋(中山綠橋)是當(dāng)年為了慶祝臺灣縱貫鐵路全線通車，日本政府在臺中公園舉辦慶祝典禮，進而修築了這一座跨越新盛溪的橋，它在2004年已經(jīng)被臺中市政府公告為歷史建築。
至於櫻橋雖然外觀華麗有著濃郁歐式風(fēng)情，但其實真正的百年櫻橋遺跡可是被埋在橋面下，因為當(dāng)時為了保存臺中市中區(qū)的歷史建築，市府決定將櫻橋遺跡完整保留下來，設(shè)計將橋面下的空間打通，規(guī)劃水岸步道，讓大家能從橋下經(jīng)過欣賞櫻橋的舊址。
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽-中山綠橋
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽-櫻橋舊址
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽
▼臺中市中區(qū)。綠川周邊景點導(dǎo)覽
｜臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場｜
地址：臺中市中區(qū)綠川西街135號
開放時間：週一-週五 11:00~21:00，週六-週日 11:00~22:00
東協(xié)廣場位於臺中市中區(qū)，是一個充滿多元文化氣息的商業(yè)區(qū)和購物中心。這裡是臺中市區(qū)一個著名的集散地，尤其以聚集了許多來自東南亞國家的移民和商家而聞名，因而取名為「東協(xié)廣場」。
東協(xié)廣場有各種商店和餐廳，提供來自泰國、越南、菲律賓、印尼等國家的特色商品和美食。無論是東南亞的傳統(tǒng)食品、香料、服飾，還是各類日常用品，這裡都可以找得到。此外東協(xié)廣場也是許多東南亞移民社群的重要聚會場所，週末和節(jié)假日尤其熱鬧，這裡經(jīng)常舉辦各種文化活動。
由於這裡匯聚了來自不同國家的文化和風(fēng)味，東協(xié)廣場成為了一個體驗多元文化的好地方，不僅是東南亞移民，許多本地人和遊客也會來這裡尋找異國風(fēng)情的商品和美食。
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場-嗯哼，大家想要捏金字塔不用到那麼遠的埃及跟羅浮宮，只要來到東協(xié)廣場也可以上演一齣捏金字塔戲碼喔！
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
▼臺中市中區(qū)。東協(xié)廣場
｜臺中市中區(qū)。聯(lián)翔餅店｜
地址：臺中市中區(qū)自由路二段93號
電話：04-23227599
營業(yè)時間：週一-週日 09:00-21:30
聯(lián)翔餅店是臺中市中區(qū)的一家老字號糕餅店，以製作傳統(tǒng)臺式糕點聞名。這間店以其精緻的手工糕點，經(jīng)典的臺灣風(fēng)味吸引了不少忠實顧客。聯(lián)翔餅店在臺中地區(qū)享有很高的聲譽，特別是在中區(qū)這個歷史悠久的區(qū)域，成為許多在地人心中的美味地標(biāo)。
聯(lián)翔餅店最受歡迎的產(chǎn)品包括鳳梨酥、綠豆椪、太陽餅等。這些糕點不僅口感優(yōu)良，而且保留了傳統(tǒng)的製作工藝，使得每一口都充滿了濃濃的臺灣風(fēng)情。除了這些傳統(tǒng)糕點，聯(lián)翔餅店還經(jīng)常推出季節(jié)限定的產(chǎn)品，讓顧客有更多選擇。
▼臺中市中區(qū)。聯(lián)翔餅店門市
▼臺中市中區(qū)。聯(lián)翔餅店門市
▼臺中市中區(qū)。聯(lián)翔餅店門市
▼臺中市中區(qū)。自由路商圈
好囉，今天的走讀臺中舊城也即將來到尾聲，大家是否藉此更加深刻瞭解臺中市中區(qū)的深厚底蘊啊？這對於將臺中視為第二故鄉(xiāng)的西莉亞來說，經(jīng)過【走讀臺中舊城-穿越百年時光】活動導(dǎo)覽，讓我對於臺中有了更加深刻的印記，也很開心藉這個機會分享您們喔。
?臺中自由商圈FB粉絲團｜臺中自由商圈
