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發表篇數:564篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

place高雄市前鎮區中華五路789號8樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
2024.08.10

高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店│前陣美食

 
 
 
 

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

高雄夢時代餐廳美食,前鎮美食聚餐首選!
瀧厚炙燒熟成牛排,插旗第二家南部夢時代,.
以熟成牛肉第一品牌為主打人氣!推出多款牛排任你挑選.
還有高檔櫻桃鴨胸,以及牛肝菌燉飯佐上主餐超級澎派!
隱藏版限量沙朗心牛排,大塊又厚切下滿滿肉汁四溢呀.
高檔排餐肉質卻是擁有親民價格,加上豐盛自助吧吃到飽.
以這樣的餐廳環境及排餐品質來說,真的是CP值超高!
難怪即使下午用餐離峰時間,店內依舊座無虛席~

 

高雄夢時代牛排餐廳聚餐首選「瀧厚炙燒熟成牛排」熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

內容目錄

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瀧厚炙燒熟成牛排│餐廳外觀

位於夢時代8樓,夢時代貴賓服務中心對面.
整間餐廳算是半開放用餐空間.
坐在側邊沙發座位.
可以收到許多羨慕注目禮.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

側邊牆上就有大大菜單可以參考!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

餐廳單價主餐真的不會太貴,還有豐盛自助吧呢!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

換個角度看看餐廳位置,這一區逛街人潮真的很多.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

以深藍色為主題顏色,延續瀧厚炙燒熟成牛排一貫的的裝潢風格.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

餐廳人員立刻上前親切詢問人數及帶位.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

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瀧厚炙燒熟成牛排│室內環境

店內座位數還滿多的,以雙邊沙發座為主.
喜歡安靜一點的,可坐裡頭的沙發位置.
我們喜愛看著人潮走來走去.
所以安排在後邊座位,用餐也不會直視人潮.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

桌面上都擺好了菜單、餐具.
還有現在舉辦各項活動桌卡.
餐廳人員也會詳細的做說明.
最後親切的幫忙點餐,服務超好.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

還發現了沙發座上的小巧思.
有插座可以使用耶,藏在沙發座上.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

若有大型聚會的需求.
還滿推薦可以安排另一邊座位區.
大約可以容納12位客人.
整區包場下來,前往自助吧裝飲料和湯品.
走來走去也不影響客人.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

帶有小朋友也有兒童餐椅.
對於親子家庭相當友善呢!

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瀧厚炙燒熟成牛排│豐盛自助吧

自助吧有提供二款湯品,主廚濃湯和羅宋牛肉湯.
各樣調味醬料、面紙.
咖啡機、汽水機、飲水機.
點餐後,通通都能自由取用~

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

我最喜歡他們家的羅宋牛肉湯.
整鍋湯頭,真的隨便你撈,都是這樣滿滿的料.
牛肉塊和高麗菜,光是這鍋喝個幾碗都飽了.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

主廚濃湯也是我們超愛的味道.
帶有濃濃的奶香味道,喝多都不會膩口.

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再來就是大人小孩都會愛的飲料區.

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瀧厚炙燒熟成牛排│菜單品項

正值開幕期間,推出多項活動,還有好禮可拿哦!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

菜單翻開共有二面.
當然必點熟成牛肉的各樣牛排主餐.
不吃牛肉,也有櫻桃鴨胸、雞腿排、豬排可以選擇.
經典美國熟成牛肉、豬雞鴨魚也好吃、豪華雙倍/雙拼、經典燉飯組合餐.
還能按照喜好加購套餐A、B.
二種套餐方案,依造預算和食量來做挑選.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

套餐升級,有A、B方案.
A方案:沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點.
B方案:沙拉、酥皮濃湯、甜點.

沙拉:凱薩沙拉、日式和風沙拉.
前菜:酥炸魚柳條、私藏十三香雞翅、泰式蝦餅、蒜香蛤蠣.
湯品:酥皮濃湯.
甜點:主廚甜點二選一.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

若是不想升級套餐,也能單點沙拉炸物.
主廚沙拉、酥皮濃湯、酥炸花枝丸、
黃金脆薯/黃金洋蔥圈、私藏十三香雞翅、
酥炸魚柳條、泰式蝦餅、炸物總匯拼盤.
以及法式牛肝菌燉飯、義式番茄肉醬千層酥皮PIZZA.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

2024/07/20盛大開幕!高雄夢時代店!
插旗進軍高雄第二間店,交通超級方便~

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

點好餐後,就能來到自助吧,飲品湯品自由取用.
桌上都有玫瑰鹽、黑胡椒粉可以添加.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

真的超愛羅宋牛肉湯,滿滿的牛肉塊,厚塊帶一點嚼勁.
渾厚感十足的牛肉香,就提供給客人無限吃到飽.
還有高麗菜一起熬煮到軟綿入味,微辣爽口.
多吃高麗菜也能均衡牛排吃多的膩口感!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

上餐速度也非常的快,整桌滿滿的非常豐盛.
我們有升級套餐A方案,擺起來視覺超讚的.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

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日式和風沙拉

淋上日式和風醬的蔬果沙拉,新鮮爽脆,吃得到生菜的水潤感.
不只生菜,還有小黃瓜絲、小番茄、玉米.
顏色配起來很繽紛,擺盤可口又清爽!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

就算不升級套餐,也可以另外單點!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

還滿喜歡日式和風醬搭配蔬果沙拉的清爽輕盈風味!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

酥皮濃湯

吃牛排就是要配上酥皮濃湯.
整個味蕾風味更升級!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

烤得帶點微焦螺旋酥皮.
靠近就能聞到淡淡的奶香味.
噢!讓人想要快速挖上一口.
薄脆的酥皮,一絲又一絲的剝片下來.
內層酥皮裹滿濃湯的軟綿又帶奶味.
就是很邪惡的好好吃.

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黃金脆薯

炸得金黃酥脆的黃金脆薯.
提藍裝著,和夥伴們一起分享.
吃起來軟綿香脆,一點都不油膩.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

讓人一根又一根的停不了口.

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蒜香蛤蠣

喜歡海鮮的那麼前菜就要點蒜香蛤蠣.
蛤蠣份量滿到快掉出來.
可以看到蛤蠣每顆都很飽滿.
咬下去鹹香海味,蛤蠣軟綿多汁,鹹香夠味.
淡淡蒜味瀰漫口中,不嗆鼻很順口.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

還能想像的到這盤蒜香蛤蠣的美好滋味.

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蒜香麵包

拿上一塊蒜香麵包,沾上濃湯的滋味真的好讚.
烤得酥脆,厚厚蒜醬.
遠遠的就能聞到蒜香,太迷人了.

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沙朗心牛排

活動加碼+$6升級二塊沙朗心.
所以我們有二塊沙朗心牛排.
菜單上沒有的隱藏菜色,是開幕期間的隱藏限定!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

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沙朗心牛排的部位相當的嫩,選擇五分熟度.
帶有美美的粉嫩肉色,還能看到滿滿肉汁唷.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

切下沙朗心牛排,肉質滑嫩又爆汁.
隨著鐵盤加熱大約七分熟度,表面帶有烙烤紋路更是誘人.
而且牛排厚度非常足夠,光是一塊就讓人吃得過癮.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

沙朗心牛排帶有一點油脂的香甜滋味.
吃起來完全不會乾柴,香甜油脂增添滑嫩口感.
肉質越嚼越有香氣,肉汁也在口中爆發,甜美可口.
厚度足夠非常有誠意,咬下爆汁,飽滿肉香好喜歡.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

沾上旁邊附上的黑胡椒醬,帶一點辛辣感也很順口.
黑胡椒醬的味道渾厚,與牛排搭配得宜.
整塊吃光光都不膩口.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 
 

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

除了黑胡椒醬,灑上玫瑰鹽也是很推薦的吃法.
玫瑰鹽的鹹香氣,也能帶出沙朗心牛排的鮮甜味.
讓整體牛排味道更上一層樓!

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

旁邊配上花椰菜和玉米筍,讓味蕾更清爽甜美.

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炙燒法式櫻桃鴨胸

不吃牛排的則是可以來份炙燒法式櫻桃鴨胸.
這樣也能吃到滿滿聚餐高級的儀式感~

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

櫻桃鴨胸好大一塊,也是非常考驗主廚烤功.
真的烤到恰到好處的柔嫩度.
一切下也能看到滿滿肉汁四溢飄香.
有美美烤紋,讓櫻桃鴨胸的賣相程度更是加分.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

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櫻桃鴨胸肉質鮮嫩,鴨香十足,飽滿肉汁超鮮美.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

表面微微一層油脂,搭配起來更滑嫩,豐富了味蕾香氣.

高雄市前鎮區高雄牛排【瀧厚炙燒熟成牛排】熟成牛肉第一品牌!限量沙朗心厚塊多汁.高檔櫻桃鴨胸更添儀式感│高雄夢時代店

 

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牛肝菌燉飯

可以點上法式牛肝菌燉飯搭配排餐,吃得更滿足.
奶香氣飄來好迷人,搭配花椰菜和玉米筍.
燉飯Q軟入味口感,真的好吃.

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紅酒

吃牛排配紅酒,這樣聚餐約會的儀式感更加分.

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千層蛋糕甜點

今天甜點是千層蛋糕,細緻綿密的蛋糕質地.
帶有蛋香及奶油香氣,配上咖啡好完美.

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來到高雄夢時代購物逛街.
安排來吃瀧厚炙燒熟成牛排.
感受厚實大塊熟成牛排的美好多汁.
還有豐盛湯品飲品自助吧,大滿足.

【瀧厚炙燒熟成牛排(高雄夢時代店)】
時間:11:00~22:00
電話:(07)815-6828
粉絲團:瀧厚炙燒熟成牛排
地址:高雄市前鎮區中華五路789號8樓
(27JUL24│美食分享文│菜單品項以現場為主)

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評分者:Fresa
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