安曇野食卓|臺中家庭日料,新鮮漁獲,家常質樸味
由南屯起家的家庭日料安曇野食卓,輾轉來到了臺中的藝文聚落西區,店址鄰近審計新村與勤美誠品,就在旅禾泡芙之家的旁邊,
主打現撈空運來臺的漁獲料理,除了新鮮美味的刺身,也有提供丼飯定食、湯烏龍和現做壽司等多種日式料理,價格平實不貴、選項也很豐富,早上帶著全家人來趟臺中文藝之旅,午餐來這裡嘟嘟好!
安曇野食卓|店內環境
位在臺中昇平街上的安曇野食卓,旅禾泡芙之家轉彎進來就能到達,入口大門內縮,整體設計以溫潤木色和潔淨白牆為主,外觀有著家庭式料理的溫馨氛圍
共有兩層樓的用餐空間,一樓的窗邊吧檯座位蠻可愛的,透著一股鄉村小鎮的輕日子氛圍,我想老闆喜愛的安曇野,應該有著這麼一處秘境場景。
二樓環境簡約舒適,沒有過多的裝飾,不過每個位子都能沐浴到幸福暖陽,還有提供免費麥茶,個人覺得用餐氛圍是舒服的,除了窗外三臺室外機稍微醒目~
以日本家庭料理為其特色,漁獲採現撈空運直送來臺,令食材保有其口感鮮度與晶瑩透光性,還有丼飯定食、湯烏龍、握壽司、散壽司和暖心湯品等這裡通通吃的到~
臺中西區美食,幸福日式料理底加
安曇野食卓|菜單MENU
▎MENU:請點我
▎活動:?開學好康?
? 免費加贈【 茶碗蒸或手卷】(任選一)
散壽司定食
握壽司組合餐定食
握壽司單點滿6貫
? 9/30日以前
丼飯系列
湯烏龍或湯品
免費加贈【 炙燒鮭魚茶碗蒸】
(取自 安曇野食卓 官方)
安曇野食卓|餐點介紹
▎綜合魚腹|$468
? 旗魚三角嫩腹|鮪魚三角嫩腹|鮭魚大腹
漁獲採現撈空運直送,最愛能吃出食材鮮度的刺身了,就先從清爽的旗魚開始吧,肉身略帶淺琥珀色,因為是空運來臺,食材非常新鮮,透光性也佳,拿起時還能看到明亮光澤呢,入口軟嫩清甜,打頭陣很適合
帶有紅潤潤光澤的鮪魚赤身,肉質軟綿香氣也足,以醬油提香,搭配山葵的獨特香辛真滴讚,油脂雖較少,但依舊有他的魅力,
肥腴細膩的鮭魚大腹,一直是米的寶貝最愛,鮭魚閃耀著潤滑光澤,看著非常新鮮,厚度一般肉質卻非常油潤甜香,口感也肥美滑嫩,蘸點醬油與山葵,是幸福的味道
▎香蔥五花牛燒肉丼|$268
? 附A餐(現煮味噌湯、和風時蔬)
? 可續飯一次
? 加購炙燒鮭魚茶碗蒸|$48
喜歡飯食的朋友,可以選擇丼飯定食,炙燒五花牛搭上清新蔥香,肉量也給的大方實在,一旁還有暖心湯品與鮮蔬沙拉,美味也營養均衡,美中不足是肉質稍乾硬
加購的炙燒鮭魚茶碗蒸cp值很高,以鮭魚湯煮入蘋果和北海道昆布,蒸出鮮滑嫩的蒸蛋,淋入特製醬油,引出食材甘味甜美,只要+48塊很劃算,是店裡的人氣賞。
▎湯咖哩豬肉湯烏龍|$250
或是來碗湯烏龍麻金讚,配料蠻豐富的,油揚豆皮多汁也給得大塊,彈牙估溜的烏龍麵體,吸飽飽湯咖哩的柔甜香,鑲溫玉的醇滑蛋液,這碗點臺率也很高
▎北海道干貝手捲|$110
▎蔥花牛腱手捲|$78
手捲可謂是日料的不老人氣,大人小孩都尬意的美味。香脆海苔裡包裹著各式幸福食材,無論是鮮嫩大顆的北海道干貝,還是鹹香夠味的蔥花牛腱,大口咬下後的滿足感,無法用言語形容啊!
安曇野食卓|店家資訊
- 迴咖啡 CoffeedBack
- 評分: / 4.7
- 地址:402臺灣臺中市南區復新街87巷8號( 地圖 )
- 電話:0926 812 293
- 營業時間
星期一: 12:30 – 20:00,
星期二: 12:30 – 20:00,
星期三: 休息,
星期四: 12:30 – 20:00,
星期五: 12:30 – 01:00,
星期六: 12:30 – 01:00,
星期日: 12:30 – 01:00
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
▎Facebook|Instagram
▎週二、三公休
▎低消$250元
┺ 提供現金付款、Line Pay
??? 鄰近收費停車場:Times 臺中美村路停車場、草悟道酒店停車場
安曇野食卓|店家地圖