黑米CAFé．BISTRO
在臺北市政府捷運站附近的這家『黑米CAFé．BISTRO』是朋友曾經介紹過，聽朋友說：這家店的『墨魚飯』很好吃，
因為『墨魚燉飯』是由墨魚汁作的，吃過後嘴巴、牙齒都會黑黑的，為了這個原因，一直遲遲沒去。
這次剛好女兒想邀我去『松山文創園區』的誠品書局，想起這家店就在附近，當然就順便去嘗試美食喔！
我們來不及預先訂位，所以11點出頭，就坐車到國父紀念館下車，再走路到達忠孝東路4段553巷左轉，過幾個小弄就看到『黑米』了，
『黑米』的地勢有點低，不仔細看有時還會錯過呢！
黑米的外面到處種滿了花草樹木，周圍環境佈置的綠意盎然，很有綠化的概念！為了補捉那美麗的畫面，不自覺的多照了幾張。
因為今天是平常日我們又是提早到達，所以就可以直接進去，假如晚一點來可能就要在外面等後位子喔！
黑米內部裝潢簡單低調，位子不多木桌木椅十幾張，天花板裸空設計，營造出挑高空間感！當來客人數較多時，比較不會讓人有擁擠感。
黑板上寫著今日的主廚湯就是『野菇濃湯』所謂主廚湯一般所說的例湯吧！
黑米還有紅、白酒供應，還有續杯半價的優待！
廚師們正忙著為客人準備美食佳餚~
黑米為我們準備的餐具~~
黑米的主要餐點分三類：燉飯、披薩、意大利麵~
黑米套餐 (主餐可以有三種選擇)~~
手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯
任選一種 $90/ 任選兩種$130/ 三種都有 $160
套餐都享有$50的飲料 (可補差價換其他飲料)~~『
我們就依據網路所作的功課，點了招牌的『墨魚燉飯套餐($90選主廚湯)』、『海鮮披薩(單點)』及『自家凱薩沙拉+香煎雞肉(單點)』。
飲料方面我就選一般的綠茶。
MENU~〈來自黑米官網,網址：https://www.facebook.com/media/set/?set=a.512247038820496.121087.147315495313654&type=1〉
我們點的『綠茶』~~
這就是今日主廚湯~『『野菇濃湯』~~
????《食後心得》????
這碗主廚湯~『『野菇濃湯』，比我想像的還要好喝，我當初以為例湯應該都差不多普普吧！
湯汁味道濃郁鮮美，十分有味。
野菇濃湯燉得很夠味，沒有稀釋淡淡的感覺，為往後的主食加分不少 。
自家凱薩沙拉+香煎雞肉
????《食後心得》????
這道『自家凱薩沙拉+香煎雞肉』，給我的感覺是如果沙拉及雞肉分開就是一般的凱薩沙拉及煎雞肉，
可是當合在一起吃時感覺就出來了，生菜的鮮脆搭配雞肉的酥香真是美妙的組合~好吃極了~。
另一道『海鮮披薩』上桌了~~
聽說它也是網路有推的~~
海鮮披薩
????《食後心得》????
這道『海鮮披薩』，應該是到目前為主最為驚豔的一道佳餚，
披薩餅皮烤得酥脆厚實，海鮮內餡有蝦仁、 透抽、 干貝、 魚肉等豐富的食材，
加上濃郁的起司味，真的套句話『趁熱吃，好好吃！』，真是滿足我的味蕾喔！幸福喔！
今天的重頭戲上場了~~『墨魚燉飯』~~
墨魚燉飯
????《食後心得》????
這道招牌墨魚燉飯，應該是來這邊的客人都會親嘗的，聽店員說明：『這道墨魚燉飯是用臺灣米加墨魚醬汁一起燉成，不是米本身黑色』，
可是燉的如此黑濃的墨魚飯，還很少見！
濃厚有勁的墨魚燉飯，一口吃下去的那種鮮甜香味，上面還擺著六、七個透抽的點綴，一口墨魚飯一口透抽，還真是別有一番風味，
只是可能是燉飯太多，吃到最後會有一點『膩』(我自己心裡想：應該是我們點太多吧！)XDDD
????【食後總評】????
美味度 ： ★★★★☆
服務品質 ： ★★★★☆
環境氣氛 ： ★★★★☆
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總評 ： ★★★★☆
【評語】
黑米是提供家庭聚餐、生日PARTY、好朋友聚會的一個好地方，是一種不一樣的義式料理選擇。
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黑米CAFé．BISTRO
地址: 臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
電話: 02-2768-1106
營業時間: 11:00~22:00
