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李太陽日嚐

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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

酒肉武林

phone07-2369650
place高雄市新興區中山一路220號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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中山路上的日韓燒肉店

高CP的超值美味

專人代烤 可以好好享受

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像衙門的門面非常有特色

讓人想一探究竟

從晚上營業到凌晨

消夜時段朋友聚會小酌合宜

晚餐時段家庭用餐也合宜

店家非常貼心 免費招待小孩香鬆飯

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【餐點品項】

雞橫隔膜 $220
九良厚五花 $350
九良厚梅花 $250
背脖肩捲芯 $296
瓢薄牛五花 $296
豬粉肝 $180
黃金槍魚 $180
小菜籃組合 $296
御牛筋飯 $210
麻辣鳳雜 $196
蒜味豬骨湯 $296

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【店家資訊】

高雄市新興區中山一路220號

18:00-02:00

07-236-9650

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? 九良厚五花

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必點之一的肉品

厚五花大小切得很剛好

烤的脆而不焦蘸拌佐炭香

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一定要搭配生菜包肉

大口吃下非常過癮

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? 九良厚梅花

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梅花的口感比厚五花來的扎實

越嚼越有肉香 且不柴絲口

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切成小塊狀很好入口

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背脖肩捲芯

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這部位數量稀少

吃起來的部位就是松阪豬啦

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口感脆脆又Q彈 

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豬肉都非常適合蘸上黃金槍魚

起司+鮪魚+玉米 金三角組合

起司不但濃郁又牽絲~~~~~

搭配起來別有風味

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? 小菜藍組合

有生菜/菠菜/豆芽菜/泡菜

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道道小菜都是清爽不會很負擔的口味

非常也韓式的感覺

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? 瓢薄牛五花

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比預想中還要喜歡還要好吃!!

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原以為牛五花會因切的過厚口感不佳

沒想到~~~這個厚度蘸上蛋醬嘟嘟好

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醬汁跟蛋黃拌勻完整扒著牛五花

帶點油花的Q跟瘦肉融化鹹香的醬汁

真的是一片+1 吃完 又再+1

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? 雞橫隔膜

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保留上層的雞皮油脂

略帶膠脂黏感跟鹹香滋味

表層帶點焦脆 吃起來是QQ帶有嚼勁

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? 豬粉肝

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厚厚肥肥又有點爆汁爆汁的口感

加上蔥拌醬 鹹香感更美味

也蠻好吃的 推薦給愛吃豬肝的人

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? 蒜味豬骨湯

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乳白大骨湯頭醇厚且蒜味濃郁

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豬骨肉燉到骨肉分離超嫩口

好適合一口飯一口湯 大推必點

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? 御牛筋飯

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拌勻生蛋黃跟嫩到不行的牛筋

好吃

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? 麻辣鳳雜

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飲料的杯子也超特別

老闆真的好用心

連杯子的細節也有顧到

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結帳區很有特色

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座位區

桌與桌的間距不會太狹隘

就算人潮滿滿也不會坐的不舒服

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