IG浮誇系美食,啊母阿姆鍋燒麵,三重美食,捷運(yùn)美食,捷運(yùn)臺(tái)北橋站美食
會(huì)開始走美食攝影這塊是因?yàn)楦鞣N美食實(shí)在太誘人，有的是精緻有的是氣氛有的則是走浮誇風(fēng)！像捷運(yùn)臺(tái)北橋站對(duì)面的這家啊母啊姆鍋燒麵走的就是浮誇系的風(fēng)格！在滑IG的時(shí)候被滿滿的海鮮給燒到了，所以這次朋友找我一起來吃我當(dāng)然就一口答應(yīng)啦！讓我來看看這家啊母啊姆的料理好不好吃，又會(huì)吃掉我多少快門數(shù)吧！而且越看越覺得這個(gè)店名超可愛的，像不像我們?cè)陴j小朋友吃飯的時(shí)候常發(fā)出的聲音呢？＂來喔嘴巴張開～啊姆～好好吃對(duì)不對(duì)啊？＂ＸＤ
啊母啊姆鍋燒麵
沒有聯(lián)絡(luò)電話！
新北市三重區(qū)重新路一段113號(hào) 請(qǐng)點(diǎn)我開始啊母啊姆鍋燒麵導(dǎo)航
星期一、11:00–14:00、17:00–04:00，星期二～日、星期四、10:00–04:00，有事才公休～有臨時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間變動(dòng)請(qǐng)依店家公告為準(zhǔn)。
停車資訊：其實(shí)搭捷運(yùn)來最方便了，因?yàn)榘∧赴∧肪驮诮葸\(yùn)臺(tái)北橋站的對(duì)面而已喔！出站過個(gè)馬路就到了。
我是因?yàn)橐槺慊匾颂m所以開車停到福和街的福和停車場(chǎng)啦，走到啊母啊姆大約五分多鐘。停車場(chǎng)位置有點(diǎn)小而且是停五分鐘後車底下會(huì)有擋板升起來那種喔！車子要離開前務(wù)必確認(rèn)繳費(fèi)完擋板有降下來再開。
店門口貼著店家的一些規(guī)定，基本上我既然要來這裡吃鍋燒麵啊當(dāng)然是會(huì)配合店家的要求啦，所以建議同學(xué)們先看清楚規(guī)定再來消費(fèi)以免造成雙方的困擾喔。
門口的大銀幕有一張大菜單可以先參考，然後等等也會(huì)給大家看完整版的菜單。
店內(nèi)環(huán)境介紹
進(jìn)門右邊一整排是雙人桌四張，最後面還有兩張四人桌，然後左邊就都是單人座位，提醒一下大家～為了座位分配方便，四人桌的桌上會(huì)有隔板，如果覺得我們四個(gè)人坐一起吃飯不要有隔板的話，請(qǐng)店家?guī)兔σ苿?dòng)就好不要自己搬喔，因?yàn)槟莻€(gè)隔板的底座很容易斷掉！
然後很吸睛的當(dāng)然就是牆上的各式各樣貓咪的小玩偶啦！都是一系列的超級(jí)可愛啊～～～（貓奴暴走中
看這系列的大貓帶小貓的也是，小貓的表情超Cute的！
噗，貓貓們?cè)觞N可以躺這樣啦很沒氣質(zhì)耶～（笑翻
點(diǎn)餐櫃檯這裡也有再次提醒店家的用餐須知，因?yàn)槲覀內(nèi)コ缘臅r(shí)候注意到原來店裡只有兩位工作人員，又要幫客人點(diǎn)餐結(jié)帳又要煮麵弄飯又要送餐又要整理桌面，有時(shí)實(shí)在是忙不過來，所以希望同學(xué)們多點(diǎn)耐心喔。
然後櫃檯旁邊就是餐具的自助區(qū)了，湯匙筷子面紙調(diào)味料都在這裡，然後旁邊還有一個(gè)洗手臺(tái)耶！等等吃甲殼類的時(shí)候一定是雙手齊下嘛，吃完就可以來這裡把手手洗乾淨(jìng)喔。
啊母啊姆鍋燒麵菜單
這一頁(yè)是麵類的菜單，點(diǎn)餐的時(shí)候就先選口味，看是要原味啦沙茶啦麻辣口味啦～再來選麵體像是烏龍麵板條米粉油麵等等，再來就是選主食囉。
然後想吃飯的看這裡～（招手），那個(gè)嗶嗶波波海鮮肉燥飯名字也太可愛了吧？（笑
哇，還有雙人分享餐的套餐組合啊！想吃飯想吃麵或是飯麵都想吃的套餐都有喔。還有感覺很威的隱藏版海龍王以及痛風(fēng)海鮮餐，這些都是要提前預(yù)訂才有的呢，想預(yù)訂請(qǐng)加啊母阿姆鍋燒麵的ｌｉｎｅ吧！
餐點(diǎn)品項(xiàng)
紅蟳尬鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵：750元
嗯，我就問，意麵呢？？？這料也太豐盛了吧？？？整隻的紅蟳加上鱈場(chǎng)蟹腳，還有五尾肥美的蝦蝦跟蛤蜊～真的很佩服送餐的阿姨，她幫我們端到桌上的時(shí)候連一滴湯都沒灑出來！
上桌的時(shí)候就附上了甲殼類破壞者！也就是吃蟹專用的蟹鉗跟讓你把蟹肉從蟹腳裡挑出來的細(xì)叉跟剪刀啦～真的太好拍了啦我快門不知道被這碗麵吃掉幾十次了！抱蛋紅蟳的鮮度也很好～超甜的，而且那個(gè)蛋是越嚼越香呢。
鱈場(chǎng)蟹真的好吃！這裡的鱈場(chǎng)蟹是熟凍的，也就是高溫川燙後用急速冷凍的方式來保存運(yùn)輸不易的食材，完整保留食材的原味與鮮甜。而且經(jīng)過號(hào)稱人體海產(chǎn)鮮度檢測(cè)器（也就是本人我！）的試吃測(cè)試發(fā)現(xiàn)啊，這裡的甲殼類鮮度真的棒！因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)的關(guān)係啊我只要吃到鮮度不夠的海鮮，我的耳朵深處會(huì)在大約三十秒內(nèi)開始癢起來！如果鮮度真的太差的話兩分鐘內(nèi)會(huì)擴(kuò)散到眼角以及喉嚨喔～但這個(gè)鱈場(chǎng)蟹吃起來真的好好吃喔！就是整桌只有我一個(gè)人在處理然後一剪完就被拿去吃有點(diǎn)煩啊～（笑
爆蛋紅蟳鍋燒烏龍麵：750元
視覺的衝擊比起第一碗有過之而無不及啊，還好我早有準(zhǔn)備啊，我可是早餐只吃了一片吐司就出門了呢！愛吃螃蟹的同學(xué)你點(diǎn)這碗就對(duì)了啦，這個(gè)抱蛋紅蟳真好吃啊～而且每一隻都是飽含著滿滿的紅蟳蛋呢。湯頭跟鍋燒意麵一樣，用大骨熬煮的湯頭再加上青菜挺不錯(cuò)的。
好啦各位，浮誇的麵麵都見識(shí)過了吧？來來來，我們來看看這裡飯飯是不是一樣浮誇吧！
珠寶盒肉燥飯：450元
鮮蝦，珠貝以及鮮蚵還有一杯的鮭魚卵！看起來啊母啊姆的宗旨就是料要滿到看不到主食就對(duì)了！
這碗珠寶盒肉燥飯配料也是相當(dāng)?shù)呢S富！而且各種海鮮的品質(zhì)都不錯(cuò)呢～這也就是為什麼月月每次要吃海產(chǎn)的時(shí)候都要拖著我來的原因啦！（謎之音：傳說中的試毒？ＸＤ
吃的時(shí)候把裝在玻璃杯裡的鮭魚卵倒在料的上面，珠寶盒肉燥飯?jiān)谶@裡才算真正的完成了呢！精心醬漬過的鮭魚卵鹹甜適中，滋味鮮明～加入帶著肥肉的手切肉燥，口感層次非常的豐富！而且份量很大！我自己要吃完一碗的話也有點(diǎn)勉強(qiáng)啦。
今晚不用睡蚵仔肉燥飯：240元
飽滿的新鮮蚵仔跟帶著肥肉的手切肉燥飯，山珍海味齊聚一碗～味道很不錯(cuò)喔！以前都聽長(zhǎng)輩們開玩笑說這個(gè)蚵仔吃多了晚上會(huì)睡不著，好吧那就讓我來試試看這個(gè)都市傳說吧！（謎之音：先不說你晚上睡不睡得著啦，我覺得你應(yīng)該要先擔(dān)心吃不吃得下吧？
蝦蝦蚵仔肉燥飯：260元
新鮮肥美的蚵仔雖然美味，但一直吃蚵仔也有同學(xué)會(huì)覺得膩吧？那可以試試吃這碗蝦蝦蚵仔肉燥飯，肉質(zhì)Ｑ彈的蝦蝦跟入口滑嫩的蚵仔也是絕配！口感交替衝擊讓你吃再多也吃得下啦～不過你們先把筷子放下！我想再多拍幾張照片！（笑
酥炸三鮮：280元
有鮮蝦蚵仔跟土魠魚三種海鮮，而且炸物表現(xiàn)還不錯(cuò)喔！像我們因?yàn)閻叟氖澄锼耘牧送﹂L(zhǎng)時(shí)間才吃的也沒有什麼油味呢。
炸豆腐：60元
外酥內(nèi)嫩，配上微微醃漬過的小黃瓜吃起來還挺清爽的。
虱目魚湯：160元
想喝點(diǎn)不一樣的湯頭嗎？那推薦大家可以試試這個(gè)虱目魚湯，甘甜美味～連臺(tái)南女兒月月都忍不住又點(diǎn)了一碗，就知道這裡的虱目魚湯的美味程度跟臺(tái)南的有多像了！
五味魷魚：150元
鮮度夠怎麼都好吃！再加上為海鮮量身訂做的這個(gè)五味醬啊～更能引發(fā)出新鮮魷魚的甜味呢。
飲品（無糖綠茶，黑糖奶茶還有蜂蜜檸檬）：每杯45元
我另外自己點(diǎn)了三杯飲料，表現(xiàn)得中規(guī)中矩，但重點(diǎn)不是飲料好不好喝啦，同學(xué)們～～～有沒有覺得這裡的內(nèi)用飲料杯很可愛啊！！！要不是工作人員只有兩個(gè)人實(shí)在太忙了，我好想去問問看這個(gè)杯子在哪買的啦～（大歪樓ＸＤ
延伸閱讀
- 淡水老街美食甜點(diǎn)-幻日線法式甜點(diǎn)，巧思與美味兼具，一間讓人流連忘返的美好甜點(diǎn)店。
- 桃園龜山火鍋吃到飽-一年一度的草莓祭登場(chǎng)啦！還有和牛吃到飽通通在巴適經(jīng)典麻辣鍋～男生女生都愛的金色三麥蜂蜜啤酒暢飲～但請(qǐng)注意飲酒過量有害健康(邀約)
- 新北萬(wàn)里野柳漁港美食-言方y(tǒng)enfang，港邊饒富特色的地中海料理非常美味，整間餐廳散發(fā)著讓人覺得放鬆舒適的氛圍～很容易就在言方裡迷失一個(gè)下午的時(shí)間呢。
- 林口龜山美食-超美味館長(zhǎng)便當(dāng)火熱登場(chǎng)！脆皮燒肉也太好吃了啦～強(qiáng)烈建議自取喔！脆皮燒肉飯跟魯肉飯真超值，同學(xué)們不想吃吃看好吃又劃算的館長(zhǎng)便當(dāng)嗎？（招手
- 林口桃園龜山美食-巴適麻辣鍋！尊榮消費(fèi)菜單升級(jí)和牛強(qiáng)勢(shì)回歸，再加上夏天最美味的芒果跟香甜的荔枝與鳳梨！尊榮級(jí)消費(fèi)還有九孔鮑魚及黑虎蝦吃到飽！必吃超美味花枝丸！內(nèi)有飲酒議題請(qǐng)切記開車不喝酒喝酒不開車！（邀約）
- 桃園龜山美食-吃到飽的巴適經(jīng)典麻辣鍋又有驚人之舉啦！海量的草莓任你吃～來吧來吧～肉肉魚魚跟草莓都可以隨便吃！前提是要吃光光唷！（邀約
