位在忠義路三段就在市場的轉角處。
早上時段百年鴨母寮市場總是熱鬧非凡，市場裡隱藏許多傳統小吃攤位，這間「徐家涼麵」攤位就在市場的入口處，炎熱夏天剛好可以買來回家享用，這間「徐家涼麵」僅有賣涼麵和素食涼麵兩種美食，品嚐覺得很美味售價合理價位，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
攤位上有標示菜單供客人點餐參考，傳統涼麵加大60元、大50元及小40元，涼麵不添加蒜泥就是素食涼麵。
攤位裡有兩位有點年紀夫妻共同經營中。
小高來之時大約是早上10點半，老闆娘告訴我僅剩下大盒涼麵可買。
傳統涼麵50（大）。
這盒傳統涼麵份量十足定價合理，透明塑膠盒裡有放置芝麻醬汁。
這涼麵麵體看起來不是傳統油麵（我喜歡），粗細適中涼麵鋪上小黃瓜和豆芽菜。
這包芝麻醬份量足夠供添加來享用。
這涼麵芝麻滋味濃厚不會過甜，麵體很軟Q很開胃非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「徐家涼麵」銷售銷售空間還算整潔，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：徐家涼麵
住址：704臺南市北區忠義路三段（鴨母寮市場口）
營業時間： 07:00–12:30（週二公休）
電話：07-2219154
樂天小高邀約資料
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