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發表篇數:56篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2369-5649
place臺北市大安區和平東路一段186-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

[ 臺北師大、古亭站美食_溫州街蘿蔔絲餅達人 ]

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位在古亭、師大夜市附近的溫州街蘿蔔絲餅達人,可是創立於1974年的老店,不管哪時間去都是人潮,每晚下班時段經過,更是排爆,真的有夠誇張!招牌蘿蔔絲餅,以原味的白嫩蘿蔔絲為主,沒有任何調味,以酥脆的外皮與紮實飽滿的內餡打遍天下無敵手,現吃的口感清爽不油膩。另外,蔥油餅+蛋也是真材實料,師大美食的代表之一,加上銅板價格,讓安妮王一直念念不忘這美好的滋味~

就在228連假,安妮王終於等到人潮比較少的時刻,再次光顧這家溫州街蘿蔔絲餅達人,滿足安妮王的口腹之慾!!!


[ 初訪 _溫州街蘿蔔絲餅達人 ]

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"溫州街蘿蔔絲餅達人"算是來到師大夜市、古亭站必吃的招牌小吃,紅底黃字的招牌,能夠體會出歲月的痕跡,平時下班經過總是大排長龍,今天逮到連假的日子,少了那麼一點排隊人潮,終於讓安妮王等了將近20分鐘,再次品嘗這些經典的臺灣味。

"溫州街蘿蔔絲餅達人"的菜單在店門口寫得很詳細,蔥油餅 25 、蔥油餅+蛋35、綠豆沙餅 30 、蘿蔔絲餅 30 ,這價錢真的非常佛心,全部都買一個也才120元,安妮王建議可先買蔥油餅+蛋35、蘿蔔絲餅 30 即可,如果喜愛吃甜的可點綠豆沙餅 30。


[ 安妮王推薦 _溫州街蘿蔔絲餅達人 ]

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品名 : 蘿蔔絲餅 臺北師大、古亭站美食_溫州街蘿蔔絲餅達人

價格 : 35元

安妮王推薦 : "溫州街蘿蔔絲餅達人" 的招牌,跟巴掌差不多大的金黃香酥蘿蔔絲餅,圓滾滾的外觀十分討喜,撒著薄薄的胡椒鹽增添香氣,一口咬下,裡頭飽滿的蘿蔔絲瞬間爆出,能夠吃到蘿蔔獨有的微微苦澀、帶點清爽的口感外,與酥脆香甜的餅皮結合,營造奇妙合拍的組合。另外,喜愛重口味的旅人,建議多拿幾包辣椒,單吃會太清淡,混著辣椒、胡椒鹽等調味料,更能增加蘿蔔絲餅獨特的風味。

 

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品名 : 蔥油餅+蛋

價格 : 30+10元

安妮王推薦 :  "溫州街蘿蔔絲餅達人" 的蔥油餅+蛋也是喜愛的早餐兼消夜,滿滿的蔥、酥軟的餅皮+半熟蛋構成的炸蛋蔥油餅三重奏,整體的味道十分美味,只點蔥油餅會太薄太死鹹,加顆蛋反而剛剛好,濕軟、柔嫩、香酥,就像層層的漢堡構造,卡滋卡滋的餅皮,慢慢咀嚼透出蔥香、以及蛋的滑順感,好吃!!!

 

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品名 : 豆沙餅

價格 : 35

安妮王推薦 :  "溫州街蘿蔔絲餅達人" 的甜餅,意外的是內餡不是紅豆,而是綠豆沙,外酥內軟的餅皮配上不甜不膩的綠豆沙餡,厚實的口感好像在吃炸甜包子~


[ 總結 _溫州街蘿蔔絲餅達人 ]

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景點 : 溫州街蘿蔔絲餅達人

地址 : 106臺北市大安區和平東路一段186-1號

臉書 : 溫州街蘿蔔絲餅粉絲團

營業時間 : 07:00-20:00、禮拜一公休

交通方式 : 捷運古亭站步行5-10分鐘即可抵達

安妮王推薦 : 以上是安妮王品嘗的 "溫州街蘿蔔絲餅達人" 餐點,能夠在這美食聚集的古亭、師大夜市生存的招牌老店實屬稀少,"溫州街蘿蔔絲餅達人"的老闆付出40幾年的心血,秉持真材實料經營的街頭小吃。安妮王最愛的蘿蔔絲餅,圓滾、厚實飽滿,一咬下去就是塞爆的白蘿蔔絲,不僅吃得到蔬菜的清甜,更能隨著自己的喜愛加辣、胡椒粉調味,調整適合的味道。蔥油餅+蛋,外皮有點像炸彈餅的口感,只是比炸彈餅更為厚實,單吃會太鹹,加蛋剛剛好。另外,豆沙餅是用綠豆沙做成,聽說也不錯;但是安妮王更推薦"溫州街蘿蔔絲餅達人"的蘿蔔絲餅與蔥油餅+蛋,來個臺式古早味點心剛剛好。

 

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