Howmama-東和食品

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相信大家對於颱風(fēng)天必煮的颱風(fēng)麵都不陌生，家裡肯定備有許多茄汁鯖魚罐頭，

我家最常備的就是Howmama-東和食品的無添加茄汁花腹鯖魚，每次沒了就去全聯(lián)補(bǔ)，非常方便。

這個(gè)創(chuàng)立於1988年的品牌，視覺設(shè)計(jì)是一個(gè)媽媽擁抱著她兒女的樣子，

就像東和食品創(chuàng)立的初衷，他們願(yuàn)意像天下的媽媽一樣照顧人們的營養(yǎng)，關(guān)心大家的健康。

在認(rèn)證上面也非常用心在取得，1993年通過輸歐洲水產(chǎn)品加工認(rèn)證，

1998年通過外銷水產(chǎn)加工廠HACCP認(rèn)證，2005年通過水產(chǎn)品罐頭CAS認(rèn)證，

2015年則是取得國際驗(yàn)證：罐頭廠導(dǎo)入FSSC22000 

這次我則是入手了五款他們家的鮪魚系列罐頭要來吃吃，小時(shí)候吃鮪魚罐頭都只有單一口味呢，

沒想現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展出這麼多種風(fēng)味了，當(dāng)然要好好的來品嘗一番囉~ 

很多人對罐頭的刻板印象可能停留在天災(zāi)人禍的時(shí)候當(dāng)一個(gè)救急的過度食物，可能新鮮度什麼的無法要求，

但是Howmama-東和食品的罐頭都是堅(jiān)持選用僅30分鐘車程的工廠鄰近漁港取得的當(dāng)季肥美漁貨來製成，

比起從魚市場經(jīng)過好幾手，這個(gè)新鮮度其實(shí)更優(yōu)秀。

相較於新鮮的鮪魚來說，其實(shí)在真空狀態(tài)下，罐頭內(nèi)的營養(yǎng)價(jià)值更能夠穩(wěn)定的保持住，

鮪魚罐頭富含Omega-3脂肪酸(EPA及DHA)、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B群、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。

像鮪魚這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，本身是低脂肪，對於有體重計(jì)劃或是健身的朋友很適合喔~

而且Howmama-東和食品罐頭都是經(jīng)過良好的真空封罐，使用高溫高壓商業(yè)殺菌，

因此Howmama-東和食品所有的罐頭，沒有添加防腐劑也都能常溫保存3年。

有趣的是，鮪魚罐頭在存放的時(shí)候，會(huì)有類似火腿的陳味期，這也是鮪魚罐頭越放越好吃的原因 

第一罐先來開無添加辣不辣鮪魚 

獨(dú)創(chuàng)的剁椒配方，讓細(xì)嫩的鮪魚裡面飽含剁椒的香氣，微微的辣度，

能很好的刺激味蕾的飢餓感又不會(huì)太辣，讓不敢吃辣的朋友也能品嘗 

像這樣在烤魚上鋪開，再點(diǎn)綴上蔥花一同入口，

整個(gè)就是油脂豐富又富含碳烤香的下飯武器，讓人想一直扒飯的好東西 

能品嘗到純天然鮪魚鮮甜的無添加水煮鮪魚，肉質(zhì)感覺好像更加細(xì)嫩了，有一種入口即化的夢幻感 

原食材呈現(xiàn)的魅力，難怪穩(wěn)居長年熱銷第一，一罐大約是成人一餐所需的蛋白質(zhì)含量，低脂低卡高蛋白，

而且他的容量我覺得很剛好，開一罐可以一次吃得完，比較不會(huì)浪費(fèi)。

像現(xiàn)在夏天就很適合加一點(diǎn)這個(gè)鮪魚一起拌，整個(gè)味道吃起來更有厚度，淋點(diǎn)辣油更開胃，喜歡。

當(dāng)成各種捲餅的內(nèi)餡也很適合 

鮪魚口感滑順不油膩的無添加油漬鮪魚，擁有大豆油、水和鹽的黃金比例，

還有食鹽比例降低約30%的健康配方，讓人吃起來更無負(fù)擔(dān)。

加上生菜一起，好清新，讓人一口接一口~ 

早午餐下午茶，或是想招待一下客人，就可以搭配美美的麵包，像是這種軟法切片也很讚 

市面第一款辣味鮪魚的辣妹鮪魚，吃起來有辣度的刺激，嗜辣的朋友必備 

搭點(diǎn)生菜，讓人一下子就把一片嗑光了呢 

辣辣的好開胃又過癮，讓人想再多吃幾片~

分別堆疊上不同的美好滋味，一次可以品嚐多種口味。

無添加玉米鮪魚也是超人氣的一款，裡面的玉米給的很不吝嗇呢 

有產(chǎn)銷履歷、非基改的玉米粒，吃起來很清甜，

不管是直接吃還是當(dāng)點(diǎn)心都很方便，是最受小朋友喜歡的口味~

比較重的口味，就很適合拿來當(dāng)餐點(diǎn)的點(diǎn)綴小菜，輕輕挖上幾匙，撒點(diǎn)花生和蔥花，就很有質(zhì)感 

不只好看又好吃的配菜，作法又超簡單的加分好朋友，放幾罐在身邊，想用的時(shí)候隨時(shí)都可以有~

喜歡鮪魚罐頭的朋友，很推薦可以到Howmama-東和食品帶幾罐回家吃吃喔~