假日時間對於進入熟女年齡的我來說，寶貝和姐姐們回家團聚，吃頓健康美味的餐點是無比重要的事！而對於家裡的油品選擇，我當然要用最頂級的油來呵護我們的健康與味蕾。我首推的就是【籽熊寶】這個品牌，特別是他們的鮮果鮮榨山茶油和頂級初榨苦茶油，不僅健康，還非常多功能，能拿來涼拌、煎、炒、炸甚至是直接喝！讓我們可以在家裡輕鬆享受美味又健康的餐點。
【籽熊寶】這個名字很有意思，在臺灣話裡有「籽尚補」的意思，意指「籽最寶」，讓人感覺這個品牌真的是要把最好的健康與幸福帶給每一個家庭。
- 籽熊寶?臺灣
而且價格相當親民，絕對不會讓人有壓力，甚至過年送禮也非常有面子，中秋節送這樣的健康好油給家人或朋友，讓大家在過節時也能享受健康生活，絕對是個不錯的選擇！
【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油
尤其是【籽熊寶】的鮮果鮮榨山茶油，包裝設計真的超棒，倒油時精準又不會外漏，瓶口設計真的很貼心。
而倒出來的油，油體透亮，色澤金黃中帶著一絲翠綠，非常漂亮，充滿原花青素、山茶皂苷、總三萜等營養。
每天早上我會空腹喝一小杯（大約1-2湯匙），淡淡的果香在口中散發出來，清新自然，這已經成為我日常保養的一部分了。
除了日常保養，這油更是我料理的最佳夥伴。來分享我家夏天最常吃的涼拌菜吧！
只要用【籽熊寶】的鮮果鮮榨山茶油配上果醋，加點淡醬油、黑胡椒，喜歡的話還能放點辣椒粉或芥末調味，這樣做出來的油醋醬不管是拌沙拉還是沾著吃都非常合適，清爽又開胃！
更棒的是，這款山茶油的煙點高達180-200度C，無論是煎、炒、炸、烘焙各種料理都超適合。
在中秋節時，我甚至會用它來做我最愛的綠豆椪。用這健康的油品替代豬油，讓綠豆椪更健康，還能適合素食者享用。
份量：10個
【材料】綠豆餡｜Mung Bean Paste
400g 綠豆仁 ,200g 糖, 50g煉乳,5g鹽
160g 【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油
份量：10個
【材料】綠豆餡,
100g 綠豆仁 ,60g糖 ,20g煉乳,40g 鮮果鮮榨山茶油,4g鹽
油皮｜
102g 中筋麵粉,31g鮮果鮮榨山茶油,31糖,31g 冰水
作法：
1.將綠豆仁洗淨，水浸泡1個小時，然後放入電鍋中蒸煮約40分鐘
2.將蒸好綠豆仁趁熱放60g糖 ,20g煉乳,40g 鮮果鮮榨山茶油,4g鹽 進麵包機攪拌成綠豆餡
3.將綠豆餡搓成圓形。(每份約為25g)
4.將圓形的綠豆餡在壓成一個碗狀後，放入適量的肉鬆，再捏成圓形備用
將做好的油皮&油酥與內餡組合，放進已經預熱至80度的烤箱中烘烤15分鐘後，將溫度調降為170度，再烘烤約10分鐘即可
烤出來的綠豆椪皮薄餡多，白白嫩嫩的，特別好吃！
【臺灣籽熊寶】頂級初榨 苦茶油
除了山茶油，籽熊寶的頂級初榨苦茶油也是非常值得推薦。這款油是嚴選茶籽低溫壓榨而成的，只取第一道鮮油，保留了完整的風味和豐富的營養。
金黃色澤，油質清澈透明，入口會散發出淡淡的苦油堅果香
適合亞洲人的煎、炒、炸等烹調習慣，甚至直接飲用或涼拌也很不錯。
雖然苦茶油有它獨特的味道，但只要稍微用洋蔥、蒜頭或薑片爆香，就能中和那個味道，炒出來的菜清爽不油膩，還有一絲堅果香，讓料理多了一點歐式風情。
用【籽熊寶】的山茶油和苦茶油取代一般的植物油或豬油，能讓居家料理變得更健康。
加熱後的香氣更加溫和，推薦給每位愛料理的朋友們，這兩款油品絕對是健康生活的最佳選擇！
??FB粉絲頁
https://www.facebook.com/profile.php?id=61556815992282
??籽熊寶IG @zixiongbaotaiwan
寶貝長大記&自己的隨意心情記
