內(nèi)用只要點(diǎn)一碗麵

免費(fèi)請(qǐng)吃黑糖豆花

還有豆?jié){豆花、豆?jié){免費(fèi)續(xù)吃

飯後再送你甜湯，老闆就是要讓你呷厚霸，低消不用百元就能無(wú)限續(xù)碗喝豆花。

春節(jié)規(guī)劃由北玩到中部旅遊再一路玩回北部，原本列入新竹和苗栗吃麵送豆花二家店，計(jì)畫(huà)桿趕不上變化行程中直接畫(huà)上刪除線。發(fā)現(xiàn)桃園也開(kāi)老皮牛肉麵店，假日拍完文化三星巴克、中山星巴克，回程時(shí)來(lái)吃筆記多時(shí)的老皮牛肉麵。

原味牛肉麵

牛肉有嫩，蠻厚蠻大片的但稱不上驚豔或有記憶，牛肉湯頭剛開(kāi)始喝覺(jué)得味道不足有點(diǎn)淡，喝到尾端漸漸越來(lái)越濃郁，吃之前要拌一下混合均勻再吃就是。

先喝一口原湯和麵，而後再加些酸菜和辣椒，酸菜像是取代醋一樣加進(jìn)麵裡特別香，辣椒不麻不辣不用怕會(huì)辣舌。

榨菜肉絲麵

喜歡帶有油蔥香氣的傳統(tǒng)清爽湯頭，榨菜和肉絲給的不小氣，榨菜不鹹處理的不錯(cuò)，我跟忘情水都喜歡榨菜肉絲麵勝過(guò)牛肉麵。

麵條部份牛肉麵用的是陽(yáng)春麵覺(jué)得有點(diǎn)弱捏，榨菜肉絲麵的細(xì)麵條就不錯(cuò)。

免費(fèi)豆花

豆花限內(nèi)用客人品嚐，自助臺(tái)上免費(fèi)供應(yīng)的豆花、豆?jié){都有一定水準(zhǔn)，非常嫩口感細(xì)緻綿密，忘情水還說(shuō)「老闆以前是在賣豆花嗎！豆花、豆?jié){超好吃」，莫非是被牛肉麵耽誤的豆花店嗎。

冬天初訪老皮，當(dāng)天店家供應(yīng)熱的豆?jié){、豆花，糖水還加了薑汁吃完又暖和一些。

豆?jié){濃郁，本來(lái)喝豆?jié){就習(xí)慣點(diǎn)無(wú)糖的，這碗無(wú)糖豆?jié){豆花一樣好吃，喜歡吃甜甜糖水可以自行加。

各式小菜

小菜皆為自取，櫥櫃內(nèi)每樣小菜一盤都是45元。

二盤小菜中規(guī)中矩。

醬料區(qū)同樣也是自助式，服務(wù)員會(huì)固定擦拭木檯，乾淨(jìng)用餐就感覺(jué)舒服。

店名：老皮牛肉麵華亞店

地址：桃園市龜山區(qū)文化三路638號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~20:00/週一休息

停車：路邊停車格

老皮靠近華亞抖技園區(qū)，街道巷弄隨處也都能發(fā)現(xiàn)櫻花蹤跡。