齊食法式蛋黃酥

店家地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路266號(hào) ( 紅菓咖啡經(jīng)國(guó)店 )

聯(lián)絡(luò)電話：03-3179088

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 07:00-17:00   假日 08:00-17:00

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官方購(gòu)物：法式蛋黃酥-齊食

一年一度的中秋節(jié)又要來(lái)了，不知道大家的中秋禮盒都挑選好了嗎?

還沒(méi)選好的朋友，如果你又很喜歡吃蛋黃酥的話，這次要來(lái)跟大家推薦齊食的超好吃法式蛋黃酥 

這個(gè)品牌是由日本東京藍(lán)帶學(xué)院畢業(yè)的夫妻為主廚打造而成，去年一推出就在桃園掀起熱潮呢~

今年的中秋禮盒也跳開(kāi)傳統(tǒng)的暖色系，並且在盒身上的防撞上多加了很多心思設(shè)計(jì)。

收到他們的時(shí)候，他們依然保持剛出爐的美，

不只像藝術(shù)品又很堅(jiān)固，宅配送到我手上還是這麼完美無(wú)缺 

下訂後才製作，吃起來(lái)非常新鮮，記得先打電話預(yù)訂，滿5盒宅配免運(yùn)，滿3盒超商免運(yùn)喔~

有吃過(guò)蛋黃酥的應(yīng)該都知道，很常是手指頭捏過(guò)手上就沾了一堆油，

但是他們家的沒(méi)有使用豬油所以不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，吃起來(lái)很乾爽，我很喜歡 

外皮採(cǎi)用法式甜點(diǎn)的塔皮為基底，把麵粉和奶油的比例微調(diào)成更適合蛋黃酥的口感，

帶給大家更多的酥鬆，降低油脂成分，非常討喜~

內(nèi)餡使用的是低糖紅豆餡，再裹上製作前都會(huì)噴灑金門(mén)高粱酒烘烤去腥的蛋黃，

並且把豆沙餡比例降低，讓大家都能甜而不膩的一接一口，吃過(guò)一次就再也吃不了其他的蛋黃酥了。 

沒(méi)有黑芝麻那款是只有在齊食才吃得到的獨(dú)創(chuàng)口味，咖啡拿鐵蛋黃酥，

特別在奶油與麵粉完全融合前添加了現(xiàn)磨現(xiàn)萃取的濃縮咖啡液進(jìn)去，

讓奶油完全包覆麵粉前可以很好的把咖啡液吸收進(jìn)去，使我們每一口都能品嘗到濃郁的咖啡香~ 

齊食的牛軋?zhí)且彩俏易约核叫暮芡频拿牢秪 

目前總共推出了經(jīng)典杏仁果和紅寶石蔓越莓兩種口味 

齊食的牛軋?zhí)欠浅Ｌ貏e，沒(méi)有一般牛軋?zhí)堑碾y咬黏牙，真的整個(gè)咬起來(lái)就是顆軟糖的感覺(jué)，好喜歡喔~

最喜歡和份量多多的蔓越莓果乾Q在一起的口味，而且他的果乾不會(huì)很酸澀，放進(jìn)這裡剛剛好 

正在找尋中秋禮盒的朋友，可以考慮齊食的法式蛋黃酥，吃過(guò)一次就愛(ài)上的好滋味 

順便帶幾包牛軋?zhí)蔷透昝懒恕?/p>