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窩客好文

胖達 帶你吃好料

發(fā)表篇數(shù):112篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

place臺北市大同區(qū)昌吉街22號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

今天超謝謝同事?lián)芸諂帶胖達來這一家很讚的精品咖啡館,

不僅有她超推的「千層蛋糕」,早午餐系列也非常的澎派啦~!

準備就來開箱位於民權(quán)西路捷運站附近的「波赫士領(lǐng)地-昌吉店」~~!!

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

 

波赫士領(lǐng)地

胖達起初聽到名字覺得非常特別,後來發(fā)現(xiàn)FB粉絲團有做詳細的介紹~~

取名源於一位拉丁美洲的作家,那簡練地勾勒出魔幻寫實的文學(xué)迷宮,如同

我們帶領(lǐng)著大家從現(xiàn)實中沈浸在咖啡及甜點的奇幻世界。

大家實際來吃一次就會發(fā)現(xiàn),沁入那迷人的手沖咖啡香,

就如同他們走進他們所營造的世界,令人著迷。

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 環(huán)境

波赫士領(lǐng)地 昌吉店位於民權(quán)西路捷運站約10分鐘左右的路程,

鄰近店面就可以看見那「千層蛋糕必吃」的字樣。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

推門而入,空間非常的寬敞、明亮,數(shù)條的軌道燈與窗邊的座位上的復(fù)古風(fēng)吊燈,

點綴出工業(yè)風(fēng)的設(shè)計感。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

*波赫士領(lǐng)地 也有在販售咖啡豆喔!

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

*櫃臺附近零售甜點

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

*選定好座位後~服務(wù)人員會送上飲用水與菜單喔!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 菜單

波赫士領(lǐng)地的菜單內(nèi)容也非常多樣,除了同事超推的千層蛋糕與早午餐系列之外,

還有非常多的種類像:「精品手沖咖啡」、「義式精品咖啡」、「飲品」、

「輕食系列」、「溫沙拉」、「炸物」、「排餐」、「啤酒」…等,餐點內(nèi)容著實非常的多。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

經(jīng)同事的分享與服務(wù)人員的推薦之下,我們最後一起點了「奇異果貝果早餐盤」、

「挪威鮭魚早餐盤」、「焙茶太妃歐蕾」、「西達摩 獅子王G1」、

「提拉米蘇」,以及目前的最新的千層蛋糕「開心果千層蛋糕」。

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 餐點

餐點超快的就依序送上,胖達自己點了「挪威鮭魚早餐盤」、

還有手沖咖啡「西達摩 獅子王G1」與、「開心果千層蛋糕」,那我們就先開吃啦~~~!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 挪威鮭魚早餐盤

早餐盤真的很澎派,數(shù)片的煙燻鮭魚與生菜,在另一側(cè)還有歐姆蛋,

還有烤的酥香的可頌麵包,而中間提供的是紅酒油醋,可以給煙燻鮭魚做蘸醬使用。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

  • 煙燻鮭魚

富有煙燻的風(fēng)味,吃起來口感滑嫩且具有煙燻所引導(dǎo)出的鹹香與肉質(zhì)本身的甘甜感,

再配上紅酒油醋一起,品嚐起來的鮮度又大大的提升,而添加紅酒的關(guān)係,

會讓人有種在吃西式餐酒搭配的感覺~哈哈哈。

 

  • 生菜

生菜多樣,有看到紫包心、羅蔓、美生菜、小番茄、綠捲,甚至還有一朵青花菜,

吃起來清脆可口,且有淋上法式醬,為生菜添加不少風(fēng)味。

 

  • 紅酒油醋

沒想到早餐盤附的沾醬這麼有水準,主要給煙燻鮭魚來蘸著吃,

口感有油醋的順滑感,加上紅酒的香氣,十分迷人。

 

  • 可頌

吃起來外皮酥鬆,營造出層層的酥脆感,每一口咬下都能品嘗到奶油香。

 

  • 歐姆蛋

巴西里碎撒在歐姆蛋上點綴裝飾,入口吃起來是一道富有蛋香且滑嫩的歐姆蛋;

應(yīng)還有添加些許的鹽巴,令人吃起來鹹香有味!

 

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

*朋友點的奇異果貝果~烤的外酥內(nèi)軟,且附有兩種抹醬可以塗抹,

分別是草莓與奶油與希臘優(yōu)格附上奇異果切片。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 西達摩 獅子王G1

不同的咖啡豆,採用不同的處理方式都會有不同的風(fēng)味產(chǎn)生,

而這款是採用厭氧日曬的方式喔;端上來的瞬間,

那豐郁的果香就直撲而來,入口帶有著水果的微酸的風(fēng)味,

與尾韻有著回甘香甜。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

*旁邊還附有聞香杯,可以仔細品品咖啡的風(fēng)味。

*另外一個超讚的是這邊用的居然是德國陶瓷精品Meissen杯!! 

拿在手上無痛升級貴婦下午茶!!

 

*同事點的焙茶太妃歐蕾,太妃糖是由店家自己手炒,不會太甜,

加入焙茶之中增添了風(fēng)味,茶湯尾韻中帶出些許的甜韻,

完全不掩蓋那焙茶的茶香香氣。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 開心果千層蛋糕

接著是超期待的千層蛋糕啦~!!

上面有著點綴著鮮奶油的金箔,再以煎製的蛋皮,

一層一層夾著抹有開心果與十勝鮮奶油調(diào)製的內(nèi)餡。吃起來非常細緻綿密,

且多層的蛋皮在入口上還有種Q彈的層次感;

十勝鮮奶油尾韻會有開心果香,搭配開心果內(nèi)餡吃起來更添濃濃的堅果風(fēng)味。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 提拉米蘇

提拉米蘇可可粉香氣明顯,其且中有添加貝禮詩奶酒與咖啡酒,

讓品嚐起來的風(fēng)味之中不乏酒香與醇厚感。

夾在其中的鮮奶油讓人感覺入口即化,而手指餅乾吃起來濕潤、柔軟好入口。

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館|臺北甜點必朝聖~首推千層蛋糕系列!

 

波赫士領(lǐng)地 昌吉店 結(jié)語

如果在心裡面還沒有一塊屬於自己的千層蛋糕,

那可以來波赫士領(lǐng)地品嘗看看他們的千層蛋告系列,

或許它將會在你的心裡留下一席位置喔!而其他的餐點也不錯都有在水準之上~

尤其那手沖咖啡與煙燻鮭魚真的很棒~!

 

這邊也分享店家資訊給各位朋友啦~~

店名 : 波赫士領(lǐng)地精品咖啡館 昌吉店

地址 : 臺北市大同區(qū)昌吉街22號

電話 :  02 2598 3999

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館 昌吉店 FB : IG 粉絲團

波赫士領(lǐng)地精品咖啡館 昌吉店 IG : IG 粉絲團

 

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