天空刮著強風(fēng)還飄著小雨的這天,傍晚時分天還未暗,在新竹武陵路上的這家響噹噹的牛肉麵店可不平靜,群眾們早已悄悄地圍著店面排起隊伍來,我到現(xiàn)場一看!驚!有沒有這麼誇張啊!!!?現(xiàn)在,還不到五點半耶!
五點半一到,群眾一湧而入,好像餓了三年似的,不到三分鐘的時間已經(jīng)要候位了,再度傻眼= =
其實店內(nèi)的氣氛不錯,是走古色古香路線的,桌椅也都採用檜木色去做搭配看起來頗美觀的
餐具及醬料須自取
冰箱裡有飲料,紅色的是酸梅汁,我不愛所以沒拿~
酸菜是切成小丁狀的,口味上是有點偏甜,鹹度方面比較沒那麼強
小菜,每盤堆的高高的還挺有誠意的
計價滷味,我必須要稱讚一下他們家的滷味真的做的很不錯,便宜之外還很入味,實屬難得!
乾拌炒手
聞起來是紅油的香味,但入口之後先是清甜味再來是醬香帶點微辣的滋味,最後是舌尖上的麻感衝上來,口味很多層次,很好吃!
皮薄透又帶Q感,再拌上一點香氣十足的脆花生一起送進嘴裡,口感好到說不出話來!
燉雞麵
湯頭很濃純,口感也很滑順,不過口味上來說有點偏清淡,使用的是軟嫩中還帶點嚼勁的土雞肉
計價滷菜,滷蛋很好吃!海帶無腥味滷的也夠味,豆皮咬下去還有汁啊!
原味牛肉麵 (小)
這邊的牛肉麵屬於四川口味湯頭會帶點微微的麻和辣,濃郁不死鹹!
肉很大塊又軟嫩,缺點就是麵有點軟爛.....
聽說澆汁豆腐跟粉蒸排骨也很好吃,下次有機會再去嘗嘗!
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