《漿糊味》這間新開的沙鹿早午餐很厲害!漿糊味主打的是臺式粉漿蛋餅,吃起來是QQ的很有口感,炸物系列也很強,這次去一共吃了5種炸物,基本沒雷!說起漿糊味早午餐,會知道這間臺中美食過程很有趣,恰好要去沙鹿小旅行,就順道來踩《漿糊味》這間新開的臺中沙鹿早餐店,因為漿糊味地點也在沙鹿火車站附近,可以連同華得來跟One bear一隻熊甜點這兩間沙鹿美食,一起順道吃喝~
這次要介紹的沙鹿新店,是沙鹿車站附近剛開幕的漿糊味實在厚漿蛋餅店餐廳,說起來也很有趣,會知道這間《漿糊味》,也是店家去FB社團沙鹿之美宣傳開幕消息,單單放了漿糊味菜單就被嫌貴,心想這也太有趣了,加上剛好要去沙鹿一日遊小旅行,就去踩踩漿糊味這間新開的沙鹿早餐店!這次的餐點內容跟在市區點的臺中早餐雷同,但餐點上桌後,真的是嚇慘了!吃到最後竟然還有一半沒吃完...
漿糊味實在厚漿蛋餅店餐廳資訊
電話:0981563336
時間:05:30–12:30
地址:43351臺中市沙鹿區鎮南路二段562號 / 地圖
臺中沙鹿車站美食
不知道大家去沙鹿旅遊時,會吃那些沙鹿美食?肉圓清?肉圓福?還是移花宮柚一鍋?今天要來介紹一間新開的沙鹿早午餐,同樣是在沙鹿車站附近,但位置比較靠近華得來,建議騎車開車前往,開車停對向車道會方便許多,不然就跟阿偉一樣停到光田醫院對面停車場,取車時來能順路買華得來跟One bear一隻熊甜點。(有點為吃喝而停的感覺??
漿糊味厚漿蛋餅在哪
漿糊味就位在沙鹿車站附近道路上,阿偉跟阿新之前介紹過的One bear一隻熊甜點也在附近,當然說到名氣最響的,就是稱霸海線臺中飲料的華得來,吃完《漿糊味》來一杯是剛剛好的完美~
《漿糊味》才剛開幕,9/8~9/10號連續三天滿額就送飲料跟煎餃,煎餃每天有限量,送完為止~
漿糊味亮黃色店外觀,真的很有吸引力,最近常來沙鹿溜搭,上次經過就有注意到大黃色的店面,這次再來,就直接好好享受一頓美味了??
漿糊味 / 內用環境
《漿糊味》內用區空間感非常棒!乾淨明亮還有冷氣??不得不說,天氣大好時,用餐環境溫度真的很影響食慾。
沙鹿早午餐怎麼比臺中早餐店還要來的放鬆?高腳椅、乾淨明亮空間,這也太享受了!
牆上所掛的美食照片,大多是招牌或是主打美食,阿偉有試過,去不認識的店,就點牆上的推薦,有超過8成是厲害又好吃的臺中美食。
《漿糊味》店內員工人手主要分配在烹飪食物,大家用完餐後,就跟去百貨美食街用餐一樣,直接把盤子跟底盤,都放到自助回收臺上就可以了。
漿糊味 / 點餐機
話說真沒想到沙鹿早餐店竟然引入高科技,點餐機通常出現在麥當勞、肯德基、摩斯漢堡跟臺中拉麵店,但《漿糊味》也有一臺!點餐都靠一指搞定有夠方便。(也有線上點餐服務!
漿糊味菜單
漿糊味菜單除了正常單點系列外,還有組合套餐可以選擇,漿糊味招牌是蛋餅系列,吐司可以選擇加厚,也能升級成漢堡或加料,自由度相當高。
漿糊味店員分工配合很流暢,我們點的雖然不算多,但加上其他客人的,從點完餐點到上桌,大約15~20分鐘,出餐速度並不慢。
漿糊味醬料也很特色,都是漿糊味店家自己製作調配,整體味道是甜與辣並存,甜度很好的襯托蛋餅的味道,辣度也恰到好處,不會辣口辣上頭。
漿糊味餐點
點了3人左右的臺中早餐份量,但《漿糊味》份量超乎預期的多,兩個蛋餅、一個漢堡加上炸物,就把整盤裝得滿滿滿。
放上桌後更是偷偷吞了口水,這份量...真的有點誇張了!
漿糊味招牌
漿糊味招牌必吃,其實就藏在店名漿糊味裡,沒錯!就是臺中蛋餅兩大派系之一的古早味臺中粉漿蛋餅!我跟阿新都各點了一份,但上桌後真的有點小後悔,這間沙鹿早午餐份量...讓我跟阿新翻船了??
漿糊味 / 起司大豬排蛋餅
一整盒裝得很滿很滿,光是原味就很香,但如果能吃辣,就不要錯過辣醬,辣醬是《漿糊味》店家獨門秘方,辣醬的辣度與甜度落在7:3左右,辣度最大程度的刺激蛋餅美味,辣度也不會上頭,早上來一點很醒腦!
中間的起司大豬排,不是簡單的一層豬排一層起司,而是豬排上下各一層,把起司夾在正中間,每一塊、每一口除了酥香厚實的豬排口感,還有迷人的起司香氣在其中。
兩個疊再一起,幾乎就跟漢堡一樣厚實了!畫面非常有衝擊力,不經想到吃完蛋餅後,我真的還吃的下嗎??
漿糊味 / 泡菜蛋餅
泡菜蛋餅本身就很夠味,粉漿蛋餅裡的黃金泡菜放不少,吃起來爽脆很夠味!
而且粉漿蛋餅跟泡菜屬性很搭!都是需要咀嚼的,隨著咀嚼越吃是越香,口感也非常棒。
漿糊味 / 炸物拼盤
《漿糊味》的炸物拼盤非常適合2人以上來點,主要由雞塊、雞薯條、炸煎餃、薯條4品項組合,說是小四喜組合也不為過,份量也超有誠意~
《漿糊味》的煎餃真的可以列入必點項目!外皮超級焦脆,酥口的滋味口感超棒,內餡份量適量,搭配漿糊味店家自製醬油,鹹甜滋味非常好吃 !
雞塊跟雞薯條味道很相似,雞塊口感扎實,雞薯條更為香甜。
漿糊味 / 酥炸香酥雞
香酥雞有先醃製作,炸過後是香酥可口!吃起來胡椒香氣棒,滋味微微甜,肉感滿滿~
漿糊味 / 厚切火腿漢堡
在漿糊味招牌蛋餅耀眼光芒對比下,漢堡稍顯平庸,雖然還是好吃,視覺上就弱了一點點,不過最值得提的一點,就是漢堡尺寸真的夠大,有回到10年前的感覺??
漿糊味 / 桂花紅茶
《漿糊味》桂花紅茶茶香非常棒,桂花香氣很明顯,入口清香,尾韻淡雅,超好喝!
漿糊味 / 泰泰奶茶
泰泰奶茶是正常甜度!茶香奶韻都很棒,早上來一瓶,心情可以愉快一整天!
漿糊味評價
《漿糊味》餐點份量真的有嚇到我!就臺中早餐來說,在《漿糊味》點的份量,兩人吃應該是剛好,可我跟阿新兩人竟然吃不到一半??漿糊味招牌是臺中粉漿蛋餅系列,在粉漿蛋餅原基礎上,加入蔬菜增加自然甜味跟水潤感,一份早餐蛋餅吃出中餐的感覺,本以為《漿糊味》價格是偏高,但阿偉卻吃出滿滿的CP值來~
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