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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

餛飩祖師

phone04-26229503
place臺中市清水區中興街83號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

 

今天來到到清水不吃米糕改吃肉圓,海峰肉圓外觀非常低調沒有招牌,是只有在地人和少數遊客知道的店,用餐時段門口滿滿的人潮生意非常好,他們的肉圓是油炸的,外皮酥脆搭配店家特製醬汁,口感和味道都很有層次感。

肉圓吃完還有胃口可至附近吃超有名的阿財米糕,想吃甜點可至紫雲巖吃杯透心涼的甜點阿婆樹下粉圓

開車前往可停附近的全聯清水中興停車場,買個東西可折抵停車費喔!

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

▲店外真的完全沒有招牌,看到玻璃上的紅字貼紙我們才確定是這家沒有走錯!

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

▲餛飩祖師海鋒肉圓菜單:餐點品項都在40元左右,真的超便宜的耶!

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓 - 清水沒有招牌的低調小店,肉

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

▲店內用餐空間不大坐位略壅擠,還好室內空間有提供冷氣,不然夏天真的很難受。

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

▲找到座位後至櫃檯點餐拿號碼牌,櫃臺叫號再前往取餐。

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

肉圓 40元:肉圓外皮炸得酥酥的,但內層還保有軟Q的口感不會全部都炸得硬硬的,米漿和店家特製醬料味道不錯不會死鹹,內餡的豬肉是碎肉形式不是一整團的,豬肉醃製得很夠味沒有腥味。

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

肉燥飯(小) 35元:肉燥飯有少量肥肉配上爽口的酸菜,大部分都是醬汁,醬汁味道蠻香的,白飯也很有Q度。

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

炸醬麵(大) 55元:麵條使用白寬麵很吸醬,配菜有少量小白菜,表層有滿滿的肉燥和豆干,豆醬的味道很香,當天忙著拍照,老闆還提醒我們要趕快將乾麵伴開不然會糊成一團XD。

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

 

【臺中食記】餛飩祖師海鋒肉圓

餛飩湯 35元:餛飩湯一份有6顆,雖然是小顆的但吃起來蠻鮮甜的,一份才35元超級便宜的拉!

 

雞蛋糕短評:外帶內用都是排隊點餐領號碼牌,乾麵大碗份量大,炸醬豆瓣醬汁濃郁,餛飩是小顆的,肉圓外皮有脆度內餡的肉比較鬆散,內用空間不大。


用餐環境★★★
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★★


【餛飩祖師海鋒肉圓美食資訊】

地址:臺中市清水區中興街83號
電話:0426229503
官網:facebook
營業時間:11:00–19:00 (周二公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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