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Ivenの窩

發表篇數:519篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

place臺中市西區存中街21號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

page-11.jpg

▲入秋陰晴不定時節,忙得不可開交的日子,每天還要注意自己及家人的營養健康,張羅三餐;偶然機會上網Goolgle到:膳馨民間創作料理《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優點入他們的官網上的"緣起  記憶中的家常味,讓膳馨變成您家裡的飯廳" 讓人懷念父母親情的美味家庭料理,讓人忍不住立馬下單:https://www.shan-shin.com/promotions/half-price-soups-oct《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

《》『膳馨』 Ivenの窩食在分享  Iven の窩-分享生

▲ 這天回家收到『膳馨民間創作料理 』寄來的冷凍宅配包裹,嚴謹的包裝,拿在手上還蠻有重量的。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

《》『膳馨』 Ivenの窩食在分享  Iven の窩-分享生

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▲冷凍包裹裡有:剝皮辣椒燉雞湯補氣黑蒜燉雞湯甘味糯米人蔘雞四季都要麻油雞   、以及淸燉菱角排骨湯《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲每個冷凍湯品的外包裝上,皆依規定貼上:品名、成分、重量、保存方法、保存期限、有效日期、食用方法、產地、營養標示等的標籤,讓人一目瞭然自己的食安。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「甘味糯米人蔘雞個人獨享包」

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依照包裝上的食用方法,前一天即把「甘味糯米人蔘雞」從冰箱冷凍庫,拿下來放冷藏新鮮解凍12小時。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

「甘味糯米人蔘雞」標示成份有:雞高湯(清水、雞肉、米酒、調味粉)、土雞腿肉、糯米、 人蔘、紅棗、枸杞;都是天然營養食材。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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每個冷凍包都有貼心開口設計,方便撕開外包裝使用。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲照包裝上的食用其中一個方法,把「甘味糯米人蔘雞」冷凍 真空包撕開,放入鍋裡煮沸。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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轉小火煮5分鐘,加熱完全,即可食用。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲這盎湯品裡,為不愛青菜的兒子加了高麗菜、紅蘿蔔、及金針菇等時蔬,為經常熬夜的兒子補補身子;糯米人蔘雞在我們華人來說,具有補氣的營養湯品,道地美味且均衡營養,是結合傳統與現代的新概念;「甘味糯米人蔘雞」雞腿肉很大塊,臺灣土雞肉質Q彈,湯底是採用雞骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥等,熬煮的雞高湯,熬煮出來的湯頭,加入 人蔘、紅棗、枸杞,融合而成的人蔘雞。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲雞腿肉燉得剛好,肉質柔嫩,Q彈多汁,不會像一般的雞湯肉太爛柴,口感好好,暖心又暖胃,湯底看似濃稠,卻是濃淡適中,淡淡中藥香氣,喝起來的口感是濃郁滑順,加上吸飽濃郁湯汁的糯米,綿密溫潤順口,加了時蔬,增加蔬菜纖維,吃了神清氣爽,讓人不知不覺中,一口接著一口都喝完,鮮香回甘,意猶未盡呢,覺得很暖心,真是溫潤滋補好湯品。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「四季都要麻油雞個人獨享包   」

「四季都要麻油雞   」成份有雞高湯、土雞腿肉、麻油、薑、紅棗、枸杞等,都是溫補食材。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲這天兒子下班回來,就把「四季都要麻油雞   」湯包打開,放入小砂燉鍋裡。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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▲把盛著「四季都要麻油雞   」湯品的小砂燉鍋,直接放到電鍋裡蒸熟。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「四季都要麻油雞   」起鍋時,麻油酒香彌漫整個屋內,兒子聞香而來,拿著筷子在旁等候。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「四季都要麻油雞湯」裡有份量不少的土雞腿肉,麻油中藥燉過的肉質,Q彈多汁,麻油雞酒滿室生香,紅棗與枸杞增添香濃滑順,細緻的層次口感,溫熱滋補的美味料理,這裡面完全有媽媽的好味道,令人懷念,媽媽生前最喜歡麻油雞,她老人家可是夏天也要吃麻油雞,所以氣色一向很好。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲這天剛好是兒子的生日,就煮把麵線,放入麻油雞湯裡給他溫補一下,麵線吸滿麻油雞湯,吃起來酒香濃郁,滑順回甘。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

▲時序入秋,陰明不定的日子,溫潤滋補的麻油雞,營養豐富,滿室溫和的麻油香氣,讓人感到很是溫馨。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「補氣黑蒜燉雞湯個人獨享包」

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「補氣黑蒜燉雞湯」食材包括:雞高湯、雞腿肉、蛤蜊、鴻禧菇美白菇、黑蒜頭、米酒、蔭油。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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專業的廚藝就是不一樣,「補氣黑蒜燉雞湯」是挑選自雲林專業的設備,自然發酵所熟成的黑蒜頭,營養價值高,很是養身,再以雞高湯、嫩滑雞腿肉、鴻喜菇、美白菇細火慢熬而成,而我們就很方便的加一下熱,就美味上桌。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲黑蒜頭融入雞高湯,微鹹濃郁中帶清爽,膠質回甘,加了些高麗菜,增添蔬菜纖維營養,吃完這盅,兒子吃完整碗,精神抖擻的出門工作去。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

▲這款 湯頭顏色較深,兒子說雞湯喝起來,濃厚中帶清爽回甘,滋補養生,雞肉加熱燉煮過後,Q嫩依舊,好吃順口柔潤,太滿意這一大碗的養生雞湯。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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「剝皮辣椒燉雞湯個人獨享包」《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲真在太方便了,隨時想吃,就打開放入鍋中熱一下。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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「剝皮辣椒燉雞湯」成份有:雞高湯、雞腿肉、蛤蜊、剝皮辣椒、純釀造醬油、食鹽、薑片、乾香菇、米酒;食材豐富,專業的烹調,就是不一樣。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲用雞高湯熬煮鮮嫩的雞腿肉,雙鮮加持,剝皮辣椒燉雞湯,加上蛤蜊就特別合拍,辛香微辣中帶海風的鮮香,我另外用高麗菜襯底,加上蛤蜊、香菇不同的海陸層次口感,整個湯底更加醇厚鮮美,整碗讓人吃得很爽口舒暢。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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「淸燉菱角排骨湯個人獨享包」

「淸燉菱角排骨湯」是含有:頂級大骨高湯(水、大骨、食鹽、糖、當歸)、軟排骨、菱角、枸杞、薑片、白胡椒粒、黑胡椒粒,產地直送純粹食材,以及配方,美味又讓人安心。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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▲假日兒子在家,這些年來晉升大叔的他,特別喜歡喝湯,就用「淸燉菱角排骨湯」加上冰箱的蔬菜,來煮個小火鍋唄。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲家裡各式各樣的蔬菜墊底,把「淸燉菱角排骨湯」倒入。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲小小一鍋,也夠家中2~3人來享用。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲電火鍋中水滾,再煮個5分鐘就完成了,這湯品包,真是迅速又方便,不用在廚房揮汗煮半天。《宅配湯品美食》米其林推薦美食/加熱即食好方便/ 嚴選食材好

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▲嚴選臺灣豬軟綿排骨、新鮮的菱角、以及枸杞,加上大骨高湯熬湯,整個排骨湯的呈現清爽風味的湯底,喝起來卻是溫厚香醇甘甜,美味絕倫。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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膳馨民間創作料理 每種湯包口味都有它們的特色,也都是獨一無二的美味,每天換種口味,永遠吃不膩;這次宅配的「剝皮辣椒燉雞湯個人獨享包」、「補氣黑蒜燉雞湯個人獨享包」「甘味糯米人蔘雞個人獨享包」「四季都要麻油雞個人獨享包   」、以及「淸燉菱角排骨湯個人獨享包」,湯品速凍包,加熱即成美味,優質的湯品食材,調整體質、補氣養生,養顏美容,讓人生更美滿。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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「膳馨民間創作料理」他們推出的養生湯品,每份的湯包,一人份剛好,溫潤補身天然食材,熬出的湯品,自然呈現溫潤鮮甜,滋潤好喝,難怪是是臺中知名臺菜餐廳,已連續三年榮獲米其林推薦餐廳,及經濟部商業司頒發之經典臺菜餐廳。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

▲不用上街採買,回家在廚房揮汗煮半天,「膳馨民間創作料理」養生湯品,想吃時即時加熱,即可溫馨上桌,加麵配飯皆宜,超適合忙碌的職業上班族,以及家庭主夫主婦們;個人獨享湯品、家人月子餐、照顧家中成員身體健康,膳馨民間創作料理美味營養的湯品對於大人小孩都合適,為家人來碗健康養生的溫補好湯,推薦給注重養生、愛護家人的您。《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優《宅配養生湯品》米其林推薦美食/秋冬暖心養生好湯/限時半價優

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※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗一些心得,其中成份內容,皆引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

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