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西莉亞玩樂人生

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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

舒食提案-澆蓋飯

place臺中市東勢區中山路48號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺中東勢美食推薦|舒食提案-澆蓋飯 吃飯吃麵都OK 低GI、

說到上週日我們前往東勢參加2024東勢多奇妙小旅行導覽活動,待中午結束行程之後,就順道前往位於東勢郵局對面的【舒食提案-澆蓋飯】享用午餐。

這是一間由東勢在地人獨創品牌,至於何謂澆蓋飯,簡單講就是「以肉+醬,澆到飯/麵上的定食」。就如同店名【舒食提案-澆蓋飯】所意,讓客人們完食之後,感覺是舒服的,不過飽、不過油、不過鹹,但依然有精緻的美妙滋味。

我們從活動終點東勢客家文化園區往中山路方向前行,僅步行約兩分鐘即抵達【舒食提案-澆蓋飯】,這一間標榜提供低GI少鹽少油清爽無負擔便當店,店面位於中山路上相當顯眼,最讓人喜愛的是【舒食提案-澆蓋飯】餐點搭配相當豐富,數十種搭配餐盒任君選擇,所以非常受到當地上班族、居民、往來遊客們喜愛,不論是內用、外帶、外送也都相當方便喔!

 

|臺中東勢區。舒食提案-澆蓋飯|

地址: 臺中市東勢區中山路48號

電話: 04-2577-1756

營業時間: 平日 11:00~13:30 17:00~19:30 假日 11:00~14:00 (公休每月另外公布),詳見粉?;騡oogle商家資訊

舒食提案-澆蓋飯: 臉書粉專Instagram

歡迎內用、外帶、外送,聯繫請洽LINE: @854peufz

 

|舒食提案-澆蓋飯。整體外觀|

臺中東勢區的舒食提案-澆蓋飯位於東勢郵局對面,就在當地最熱鬧的中山路上,店面外觀設計相當吸睛,紅底白字明亮的招牌簡潔有力。窗戶及入口處採透明設計,方便讓路過的顧客看到裡面用餐的熱鬧氛圍。

至於店鋪門面有些許日式風格的既視感,木質元素更加營造出濃厚的文青氣息氛圍,店面外觀設計相當容易吸引顧客進入用餐,享受道地美味健康營養的澆蓋飯餐盒。

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舒食提案-澆蓋飯。整體外觀

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舒食提案-澆蓋飯。開放式點餐、取餐、結帳櫃臺。

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舒食提案-澆蓋飯。整體外觀

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舒食提案-澆蓋飯也可以使用LINE PAY付款,無須現金支付,帶手機出門就可以輕鬆購買餐盒超方便!

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舒食提案-澆蓋飯。整體外觀,阿里山高山冷泡茶30元/1瓶

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|舒食提案-澆蓋飯。室內空間|

舒食提案-澆蓋飯的內部空間設計既舒適又有氛圍,讓人用餐同時感受到輕鬆愉悅。店內採用簡約設計桌椅,搭配暖色調的燈光,營造出一種溫馨的用餐環境。座位配置相當簡單,分成雙人、四人桌椅、吧檯長桌式的單人座位區,適合不同的用餐需求。

開放式廚房設計讓顧客可以看到店家專注製作澆蓋飯的過程,增強了用餐的互動感相當有趣。舒食提案-澆蓋飯整體內部空間設計,讓顧客享受美食的同時,也能感受到一種輕鬆愉快的用餐氛圍。

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舒食提案-澆蓋飯。室內空間

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舒食提案-澆蓋飯。室內空間

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舒食提案-澆蓋飯。室內空間,也有準備嬰兒座椅供來此用餐的客人使用。

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舒食提案-澆蓋飯。店內也可以掃描QR Code線上點餐,點餐完成在前往櫃臺結帳即可。

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舒食提案-澆蓋飯。室內空間餐具回收區

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|舒食提案-澆蓋飯。2024最新菜單|

舒食提案-澆蓋飯2024最新菜單,店家標榜低GI少鹽少油清爽無負擔便當餐盒,主菜則有五花牛、豚燒肉、嫩燉雞。每一種類主菜分別可以選擇澆蓋飯或烏龍冷麵,配料有王道、薑汁、蒜香、油蔥、泡菜、起司,蔬菜可選綜合生菜、炒溫時蔬,當然也可以單點長香米、烏龍冷麵、溫泉蛋、韓式泡菜及阿里山冷泡茶,數十種搭配任君選擇。

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(圖片取材至舒食提案-澆蓋飯)

 

剛開始西莉亞不太了解如何點餐,經過服務人員說明之後,才得知澆蓋飯先選飯/烏龍麵,再選牛/豬/雞,後選生菜/炒菜,可另加油蔥/泡菜/起司。相當有趣的點餐方式,但也因此可以訂製專屬於自己的澆蓋飯餐盒喔!(笑)

臺中東勢美食推薦|舒食提案-澆蓋飯 便當/定食/餐盒 低GI

(圖片取材至舒食提案-澆蓋飯)

 

|舒食提案-澆蓋飯。製作過程|

我們點好餐點之後,接著就是澆蓋飯製作過程,首先選擇新鮮的配料,如白飯、烏龍冷麵、肉類、蔬菜,最後淋上醬料。這一過程如同調色板。整個製作過程不僅僅是烹飪,還是享受創造的樂趣,每一步驟都能帶來期待與驚喜。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,新鮮時蔬營養滿分。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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當然也可以選擇特製韓式辣炒年糕雞片澆蓋飯,滿口長香米搭配微辣韓式辣炒年糕雞片超滿足,對於喜愛這味的朋友們,簡直是一番好滋味啊..

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,澆蓋飯的蔬菜搭配則以「基底」+「配菜」為主,基底蔬菜有兩款,可供客人選擇。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,五彩繽紛鮮蔬讓人品嚐起來清爽無負擔。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,滿滿五花牛鋪滿在烏龍冷麵上,老闆可真是不計成本啊..

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,既然名為澆蓋飯,肯定要舀上一大匙香氣四溢的醬汁,為澆蓋飯增添靈魂,光視覺享受就令人期待這般美味。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,接著在五花牛上面蓋上一大匙油蔥,油蔥香氣更增添餐盒美妙好滋味。

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舒食提案-澆蓋飯。製作過程,最後再為綜合生菜添加千島醬,啾C口味超滿足!

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舒食提案-澆蓋飯提供蔬菜清雞湯,湯底清淡而不油膩,入口時清爽舒適,不會有厚重的油脂感。6種蔬菜的自然甜味與雞骨的鮮味相融合,蔬菜清雞湯甘甜清爽,給人一種溫潤的口感,內用可續碗。

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|舒食提案-澆蓋飯。餐盒介紹|

這次我們在舒食提案-澆蓋飯總共點了五花牛油蔥烏龍冷麵*1組、韓式辣炒年糕雞片+起司*1組、阿里山高山冷泡茶*2瓶,接著就讓西莉亞分享這般美妙滋味給您們唷。

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵、韓式辣炒年糕雞片+起司、阿里山高山冷泡茶

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|舒食提案-澆蓋飯。韓式辣炒年糕雞片+起司|

舒食提案-澆蓋飯韓式辣炒年糕雞片+起司,是對韓國美食的一種獨特詮釋,這一道融匯了韓式風味的澆蓋飯,不僅美味還能吸引不同族群的饕客。年糕和雞肉在韓式辣醬的包裹下,散發出濃郁的香氣令人垂涎。

Q彈的年糕搭配嫩滑的雞片,咬下去時口感層次分明,融化的起司混合熱騰騰的長香米,看著起司拉絲視覺好享受,也為這一道料理增添濃郁的奶香與絲滑感,提升了整體味道的豐富度。

鮮紅的辣醬、金黃的雞肉和白色起司形成了美麗的視覺對比,這一道料理的熱辣感與豐富的風味,使其成為一道溫暖的料理,韓式辣炒年糕雞片再加上起司點綴,真是一道集色、香、味於一身的美食,也帶來了無比的享受和滿足感。

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舒食提案-澆蓋飯。韓式辣炒年糕雞片+起司

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舒食提案-澆蓋飯。韓式辣炒年糕雞片+起司,齁甲欸糖心蛋。

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|舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵|

舒食提案-澆蓋飯其中最熱賣的五花牛油蔥烏龍冷麵,結合五花牛的鮮嫩與烏龍冷麵的清爽,非常適合在炎熱的天氣中享用?;樀臑觚堻I搭配鮮嫩的五花牛,形成了獨特的口感對比,牛油的香氣讓每一口都更加豐富。

五花牛的豐富油脂與蔥香交融,帶來誘人的香氣,醬汁的搭配則增添了一絲微酸的清爽感,進而平衡了油膩感。鮮亮的烏龍冷麵搭配金黃的五花牛和翠綠的油蔥,視覺上令人食欲大開。烏龍冷麵的清爽口感在炎熱的天氣中尤其受歡迎,讓人倍感舒暢清爽解膩。

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵

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|舒食提案-澆蓋飯。阿里山高山冷泡茶|

舒食提案-澆蓋飯的阿里山高山冷泡茶,這款茶品西莉亞相當推薦,它將阿里山特有的高山茶葉利用冷水浸泡而成的茶飲,具有清新的口感和怡人的香氣,淺嚐了一口,茶香在唇齒間流轉,帶著一絲純香甘甜溫潤著喉嚨,確實相當適合冷泡飲用。

這一款阿里山高山冷泡茶可以讓茶葉的香氣充分釋放,同時保持清爽的口感,與熱泡茶相比,冷泡茶的口感更為柔和,茶味不易過於苦澀,品嚐起來尾韻帶著一股香濃獨有的甘甜香氣。冷泡茶的飲用方式保留了茶葉的營養,無需添加糖或其他甜味劑,健康又美味。

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舒食提案-澆蓋飯。五花牛油蔥烏龍冷麵、韓式辣炒年糕雞片+起司、阿里山高山冷泡茶

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|舒食提案-澆蓋飯。用餐心得|

臺中東勢區的舒食提案-澆蓋飯,可提供給您們作為一種快速的用餐選擇,無論是忙碌工作日還是輕鬆周末出遊,都是一種方便又滿足的選擇。舒食提案-澆蓋飯不僅是一頓美味餐點,更是一種是視覺享受和味覺滿足,讓人回味無窮。

大家要是有機會來到臺中東勢遊玩,或是騎乘單車漫遊東豐自行車道,行程結束之後,西莉亞相當推薦舒食提案-澆蓋飯,低GI少鹽少油清爽無負擔便當餐盒,營養健康又美味喔!

臺中東勢美食推薦|舒食提案-澆蓋飯 吃飯吃麵都OK 低GI、

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(圖片取材至舒食提案-澆蓋飯)

 

|臺中東勢區。舒食提案-澆蓋飯|

地址: 臺中市東勢區中山路48號

電話: 04-2577-1756

營業時間: 平日 11:00~13:30 17:00~19:30 假日 11:00~14:00 (公休每月另外公布),詳見粉專或google商家資訊

舒食提案-澆蓋飯: 臉書粉專Instagram

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