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Jun

發(fā)表篇數(shù):173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

place臺北市大安區(qū)八德路二段410巷16弄8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

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Table of Contents

地圖 )
  • 電話:02 2778 8055
  • 營業(yè)時間 
    星期一: 17:00 – 23:00,
    星期二: 17:00 – 23:00,
    星期三: 17:00 – 23:00,
    星期四: 17:00 – 23:00,
    星期五: 17:00 – 23:00,
    星期六: 11:00 – 15:30, 17:00 – 23:00,
    星期日: 11:00 – 15:30, 17:00 – 23:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內(nèi)容如有出入請以官方公告為主。
  • 菜單

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

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    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    介紹

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    這次來到位於臺北市松山區(qū)八德路巷弄裡的「VEGETEJIYA 菜豚屋」,這是一家專門吃生菜包肉的韓式燒肉餐廳。

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    這裡的裝潢走工業(yè)風(fēng),紅磚配上水泥粉光,天花板垂下來的抽油煙機也讓你感覺像在韓國吃燒肉。這裡的生意超好,所以來之前一定要記得先訂位!

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    「菜豚屋」其實是從日本京都發(fā)源的,2006年創(chuàng)立,主打的就是生菜包肉,和一般燒肉店不同,他們重視的是健康與清爽的搭配。而且不用自己動手,有專人替你烤肉,動口不動手,真的是無負(fù)擔(dān)的美食享受。

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    注重服務(wù)的日系餐廳,「VEGETEJIYA 菜豚屋」理所當(dāng)然是專人代烤,不僅桌邊服務(wù),甚至還有創(chuàng)意料理,動口不動手享受菜包肉!

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    這裡的貼心服務(wù)更體現(xiàn)在小細(xì)節(jié)上,像是提供專用的紙圍兜和保護衣物的箱子,避免客人身上沾染到油煙或醬汁,讓你吃得放心又自在。

    餐點

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

     

    菜豚屋入門套餐 690元/人

    我們這次點的「菜豚屋入門套餐」每人690元,桌上備有鐵板、烤網(wǎng)與餐盤,三格餐盤裡分別盛裝香油、大醬與醬油。

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    雖然「VEGETEJIYA 菜豚屋」是日系品牌,但不少細(xì)節(jié)都還是很有韓式風(fēng)味。

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    新鮮包肉生菜 2人份 (無限供應(yīng))

    這裡的包肉生菜特別新鮮,萵苣、芝麻葉和高麗菜絲都是無限供應(yīng),每片生菜都翠綠水嫩,挑選得非常仔細(xì),完全沒有任何瑕疵。

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    推薦配菜-泡菜、豆芽菜

    除了新鮮生菜,這裡的小菜也非常值得一提,尤其是泡菜和豆芽菜。
    這兩樣小菜還可以放在鐵板上加熱,然後與燒肉一同搭配,熱騰騰的口感真是非常美味。
    雖然小菜的無限供應(yīng)只限於第一次,但這樣的搭配還是讓整道菜色變得更加豐富。

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    韓式烤五花肉

    來到這裡,怎麼能不點最經(jīng)典的韓式五花肉呢?這裡的五花肉真的夠厚、肉質(zhì)緊實,紋理分明,煎得金黃焦脆,每一口都超滿足。

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    五花肉的烹調(diào)方式比較特別,先是兩面煎到恰到好處,再剪成小塊繼續(xù)煎炙,確保每一塊肉都熟透又多汁。搭配著杏鮑菇一起煎,杏鮑菇的水分蒸發(fā)後,香氣四溢,真的是超美味。

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    接著就是經(jīng)典的吃法了,把煎好的五花肉包在翠綠的萵苣裡,再加上一點泡菜、芽菜等配料,一口塞進嘴裡,那有肉、有菜的豐富口感,真的讓人瞬間幸福滿滿!

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    而且如果用微苦的芝麻葉包肉,味道會更加層次分明,燒肉的油脂與泡菜的酸辣交融在一起,口感真的超棒。

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    創(chuàng)作推薦肉

    這裡還有特別的創(chuàng)意吃法,像是將五花肉搭配融化的起司和包著麻糬的烤餅

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    當(dāng)?shù)陠T將熱騰騰的起司淋在煎好的五花肉和麻糬餅上,這樣邪惡又夢幻的組合讓人一吃就停不下來,真的超肥超開心。

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    嚴(yán)選極厚三層肉(蔥醬三層肉)

    除了五花肉,這裡的三層肉也是必點的選項。三層肉上滿滿的蔥醬,讓整塊肉看起來像是鑲了翡翠一樣,視覺和味覺都超級享受。

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    而且不用擔(dān)心蔥醬會燒焦,因為這裡是專人代烤,讓你放心等著吃就好。

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    特製醬薄切牛五花

    如果你是牛肉控,這裡的特製醬薄切牛五花也不容錯過!

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    牛五花搭配洋蔥、蔥蒜一起在鐵板上炒過後,香氣四溢,味道濃郁又美味。

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    Prime翼板牛排 特選橫膈膜牛排

    另外,這裡還提供Prime等級的翼板牛排和橫膈膜牛排,雖然份量不大,但每一口都滿滿的誠意與美味

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。七分熟度的牛肉剪成一口大小,鮮嫩多汁,真的是肉食者的天堂。

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    韓式魷魚燒(韓式味噌醬)

    最後還要推薦的是這裡的韓式魷魚燒,使用韓式味噌大醬燉煮的魷魚,鮮嫩入味,搭配甘辛的大醬汁,吃起來真的是非常過癮。

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    魷魚燒上桌時還是鋁箔紙包著,等沸騰冒煙後就可以品嚐了,每一口都是滿滿的幸福滋味!

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    菜豚屋特製豆腐鍋+韓式泡麵50元

    菜豚屋的特製豆腐鍋,這道鍋物內(nèi)含大塊嫩滑的豆腐,湯底是用韓式大醬調(diào)製,搭配著蔬菜、豬肉和香菇,湯頭濃郁又有層次,吃起來十分暖胃。

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    更驚喜的是,只要加50元就可以升級,加上一份韓式泡麵!當(dāng)泡麵煮進熱騰騰的湯裡,吸收了滿滿的湯汁,每一口都充滿了濃厚的滋味,讓人回味無窮。

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    飲品

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    韓國柚子密蘇打 +100元 日本生啤 +150元

    結(jié)語

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    總結(jié)來說,「VEGETEJIYA 菜豚屋」不僅提供了高品質(zhì)的燒肉體驗,還加入了創(chuàng)意的吃法,像是生菜包肉無限供應(yīng),讓愛健康的朋友也能滿足燒肉的慾望。專人桌邊服務(wù)更是讓人無需擔(dān)心烤肉技巧,只需享受美食。無論是約會、家庭聚餐還是朋友聚會,這裡都是一個非常不錯的選擇。如果你也想體驗這樣無負(fù)擔(dān)、無煩惱的燒肉之旅,那就趕快來「菜豚屋」吧!

    臺北大安必吃韓式燒肉!專人代烤「VEGETEJIYA 菜豚屋八德店」生菜包肉無限供應(yīng),肉肉控的天堂。

    Jun 2024.08

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