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艾瑞絲的吃貨日常

發表篇數:130篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

place臺北市信義區松仁路58號14樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

臺灣最強老字號火鍋吃到飽之一「新馬辣Plus」,火鍋控一定要吃過!信義遠百店正對101,高樓景觀火鍋吃到飽只要 798 元起!頂級和牛、海鮮、紅.白.啤酒、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋通通吃到飽!上百種品項真的CP值超高。加$100就享有三種和牛吃到飽,實在太過癮

新馬辣Plus|信義區 101 景觀火鍋吃到飽,最低$798 起百種食材吃到飽 – 艾瑞絲的吃貨日常

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新馬辣Plus-信義遠百自助吧+環境介紹

▼新馬辣Plus在全臺灣北中南都有分店,也是非常老字號的火鍋品牌從大學時期就吃到現在。最喜歡去信義遠百A13這家。google評分 4.7 分, 近 5000 則留言人氣很高!而且位在14樓,看出去的風景超好,正對101用餐超享受。開車來的話可以直接停在樓下附設停車場

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▼餐區寬敞明亮相當舒適、座位數很多,且桌面也很寬敞。

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▼據說這一排每到跨年時,一開放訂位就會立刻秒殺!!離101真的超近~超美景觀火鍋吃到飽餐廳竟然千元有找真的附加價值很高誒!很適合情侶約會

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▼進門看到這區我直接快樂起來~整排冰淇淋的品項也太多了吧!16種哈根達斯、還有8種莫凡彼冰淇淋。哈根達斯連最近新上市的口味這裡都有

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▼瑞士頂級品牌「莫凡彼」也有八種口味~超愛吃冰的我整整在這一區吃了好多球XD

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▼女生都有個甜點胃啦~吃到甜的就會很快樂

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▼吃到飽不用破千竟然還有紅、白、氣泡酒無限暢飲真的是CP值很高

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▼也有現壓的生啤酒,細緻的氣泡感相當新鮮,有臺啤還有海尼根。吃火鍋還可以享受微醺

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▼飲料品項根本多到喝不完~咖啡、沙瓦、果汁……絕對可以找到你愛的那一味

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▼茶包竟然有唐寧茶耶!

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▼快樂肥宅水當然也是有的

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▼安格斯牛黑咖哩超級濃郁~牛肉塊也給的很大塊相當厚實入味,醬汁超級下飯

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▼最近雞蛋好貴啊~可以無限供應真的太棒了!我超愛吃雞蛋的XD不論家在湯裡還是放入配料都很搭

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▼十種麵條臺式、韓式、泰式都找得到

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▼醬料區也很狂~配料也給太多了吧!將近快20種,絕對可以調出你最愛的那一味

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菜單

吃到飽分三種價位:$798、$898、$1098。最低$798就有12種頂級原肉、15 款海鮮還有多種時蔬、火鍋料、還有上百種的自助吧無限享用,真的非常超值!

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$898吃到飽價位餐點介紹

▼其實最便宜$798價位可以吃到的品項就很豐富了,如果跟我一樣喜歡吃和牛的,推薦大家+$100吃「極上三和牛」方案,美澳三種和牛吃到飽超級爽~海鮮還有海虎蝦、天使紅蝦、鮑魚、干貝通通無限供應,真的超級豐富根本吃不完XD

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▼鴛鴦鍋可以選兩種湯底,新馬辣Plus有六款經典湯底,每一款都各有特色。辣跟不辣的湯底都有~

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▼首推一定要點「經典麻辣鍋」,加入青花椒、大紅袍、朝天椒還有十多種主廚秘製香料,湯頭香麻帶勁但不會太過油膩。爽辣的湯頭最適合涮肉,不用沾醬就很夠味好吃。鍋底還吃得到軟嫩入味麻辣鴨血。別忘記點盤麻辣滷三寶:滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚,加入鍋底一起煮超讚~

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▼來吃過新馬辣Plus幾次,還是第一次喝他們的「膠原蛋白鍋」,漂亮的花朵是膠原蛋白凍,是用鱸魚膠質搭配大量蔬菜水果熬煮做成的。加進湯裡一起煮,味道清爽無負擔。感覺喝完自己都變漂亮了XD

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▼今天吃的極上三和牛方案可以吃到15 種頂級好肉,絕對是要爆點一波啊!肉片都是用原肉塊現點現切,肉質不錯。肉片切的偏薄,一下就可以吃光一整盤XD

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▼美國SRF極黑和牛有霜降和雪花兩種部位。肉質柔嫩多汁,三到五分的熟度最好吃!

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▼霜降軟嫩中帶點筋,口感軟嫩適中

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▼美國SRF極黑和牛雪花的部位 口感更加滑嫩油花豐富,一下鍋就有濃濃的牛肉風味

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▼澳洲黑毛和牛油花分布均勻,口感也相當軟嫩,肉香味十足

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▼牛舌薄切肉片保有Q彈脆口的口感

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▼我很喜歡美國Choice無骨牛小排,肉片油花分布均勻細緻,吃起來口感相當軟嫩油脂平衡,涮個3-5秒還是粉嫩嫩顏色時最好吃!

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▼美國CAB安格斯黑牛,肉質結實帶點油,口感細嫩多汁。牛肉香氣明顯、肉香味十足

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▼美國牛胸腹肉,富含油脂,吃起來口感也相當軟嫩。

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▼新馬辣的海鮮食材都很不錯相當新鮮。而且品項也很豐富,你想得到的海鮮食材這裡都吃的到~直接實現海鮮自由

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▼愛吃蝦的有福啦~一次可以吃到四種蝦「巨大海虎蝦、阿根廷天使紅蝦、阿拉伯藍鑽蝦、鮮甜大草蝦」!蝦肉Q彈緊實。

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▼滿滿海鮮直接補好補滿XD 快帶男友、老公來爆吃一波啊

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▼麻辣滷三寶是一定要拿的~放入麻辣鍋底煮很對味。特別愛牛筋,燉煮後軟Q充滿膠質入味好吃

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▼這裡還有超狂大火雞佛!連十元硬幣在旁邊都顯得錢幣太小啦XDDD

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▼蔬菜品項也很多、新鮮翠綠。

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【新馬辣Plus+經典麻辣鍋-信義遠百店】
IG:@newmalahotpot_official
地址:臺北市信義區松仁路58號(遠東百貨信義A13館14樓)
交通:捷運101站、市政府站
電話: 02-2720-2118
營業時間:11:30-02:00

(新馬辣全臺已有 19家門店,北中南宜蘭都有分店!快點去訂位吧)

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