雖說(shuō)地球暖化問(wèn)題日益嚴(yán)重

但近幾天真的能明顯感受到氣溫驟降~ 冷氣團(tuán)來(lái)襲

下了班若能和三五好友來(lái)上一盤(pán)熱呼呼的銅盤(pán)烤肉

『大口吃肉~ 大口喝湯~ 』

不知該有多好

今天所要介紹的這間韓式銅盤(pán)烤肉

是位在公館商圈の韓江館銅盤(pán)烤肉 

?營(yíng)業(yè)時(shí)間?

中午 11:30-15:00

晚上 17:00-22:00

一至兩人用餐時(shí)間為90分鐘

三人以上用餐時(shí)間則為120分鐘

全店採(cǎi)自助式吃到飽的方式

?收費(fèi)方式?

午餐 NT250

晚餐及例假日 NT330

均須酌收10%服務(wù)費(fèi)

店內(nèi)燈光昏黃

空間不至於過(guò)於擁擠

餐紙則有更加詳細(xì)的收費(fèi)內(nèi)容

午餐四人同行還另外加送泡菜湯、海鮮湯、人參雞湯三選一 

這是今日吃飯的傢伙!!!

待坐定位~ 服務(wù)生立馬送上銅鍋

銅板烤肉有趣的地方就是

中間凸起的地方為烤盤(pán)

四周凹槽的地方則為火鍋

一鍋有著火烤兩吃的功用~ 超方便!!! 

不過(guò)須注意的地方是~ 銅鍋的烤盤(pán)上不時(shí)要加上高湯以免銅盤(pán)燒焦、燒黑

好啦~ 事不宜遲~ 準(zhǔn)備拿取食材大快朵頤囉!!!

看到這些食材的放至可以清楚的知道

左半部為火鍋區(qū)(青菜&火鍋料)

右邊生食的部分除了肉類(lèi)之外還有海鮮的部分

肉類(lèi)是拿來(lái)燒烤的~ 海鮮則可丟入火鍋裡慢煮

最邊邊則為韓式小菜及包肉用的生菜

需要佐料的捧優(yōu)們~ 可自行取用

but提醒個(gè)位~ 烤肉片本身都經(jīng)過(guò)醃製，就算不沾醬也很夠味唷 

現(xiàn)煎海鮮煎餅則是不定時(shí)端出

趁熱吃才好吃嘛

首先一一介紹店家提供的小菜部分

這道算滿(mǎn)臺(tái)式的小菜

小時(shí)候常常吃 (不過(guò)我忘了它叫什麼名稱(chēng)耶 ^^")

口感清淡

韓式泡菜+韓式辣豆芽

由於每桌提供的大盤(pán)子不多~ so將兩樣基本調(diào)味一至の小菜放一起

共通點(diǎn)都是帶點(diǎn)辣味

只是泡菜多了酸味

配著肉品及生菜一同食用~ 口感波棒 

(如下圖)

接著是海帶芽

韓劇裡頭常常出現(xiàn)的小菜之一

海帶芽脆口~ 和小黃瓜絲、胡蘿蔔絲搭配食用~ very good

這辣雞翅~ 客觀們~ 一定要試試看吶

外皮烤得油亮油亮

看起來(lái)紅吱吱，卻只有一咪咪的辣度

帶點(diǎn)胡椒香氣的下酒好菜

肉質(zhì)鮮嫩不乾柴~ (((大推))) 

感謝今日與?小哭?一同前行的友人

晚上生食變熟食都是經(jīng)由她的巧手

?小哭?只要負(fù)責(zé)拍照&負(fù)責(zé)吃就好哩

其實(shí)分不大清楚吃了哪些肉品

只知道肉質(zhì)都相當(dāng)軟嫩鮮甜

印象最深刻的則為泡菜豬肉

因本身就帶點(diǎn)微辣口感~ 所以單單配著生菜一起食用就非常好吃囉

另外~ 韓江館的海鮮也都相當(dāng)相當(dāng)?shù)男迈r

草蝦鮮甜

透抽脆口彈牙

蛤蠣則是嚇嚇叫~ 才剛放上烤盤(pán)

不一會(huì)時(shí)間~ 刷~~~~ 各個(gè)開(kāi)口笑

裡頭的蛤蠣肉~ 飽滿(mǎn)多汁~ 我跟友人一點(diǎn)也不誇張整整吃了兩大盤(pán) >///Q///< (((好補(bǔ))))

主食吃得差不多之後

請(qǐng)服務(wù)生送上一盤(pán)板豆腐~ 丟到火鍋裡慢煮

讓它吸取烤肉的精華

待豆腐煮到有點(diǎn)快爆開(kāi)時(shí)(脹大)差不多就能起鍋囉!!!

(剛起鍋的豆腐非常燙口，請(qǐng)小心食用)

哇嗚~ 吸滿(mǎn)烤肉精髓的豆腐怎麼會(huì)那麼好吃~~~

好吃到讓人有種飛上天的FU耶~

表皮煎得焦香焦香の海鮮煎餅也是今日?小哭?非常推薦的小菜之一

除了厚實(shí)之外

裡頭還夾雜了蔥花、胡蘿蔔絲、麵粉、雞蛋、蝦漿、花枝塊

有了它根本不需要添飯呀!!!

呼~(yú) 不曉得是不是太迷戀韓劇裡頭的參雞湯

二話(huà)不說(shuō)的點(diǎn)了一碗與友人一同食用

只不過(guò)那滋味和我想像的不大一樣耶...

怎麼有種榨菜的味道?

不過(guò)聽(tīng)懂食材的友人說(shuō)~ 這味道是人參鬚的味道啦~ 不需大驚小怪

but 這碗?yún)㈦u湯不大合?小哭?的口味就是了...

相較之下這碗海鮮湯就大推啦 

不僅配料超多

湯頭還相當(dāng)清淡可口

(裡頭居然還有粉絲唷!!!)

呼~(yú) 這餐吃下來(lái)兩個(gè)人的肚皮都快爆了...

不過(guò)~ 這還不是終點(diǎn)站

等等還要和友人一前往?小哭?收藏已久的店家喝嘎逼!!! (根本誇張)