非晉餐廚遍及北中南，全臺(tái)擁數(shù)家分店，近期在桃園藝文商圈又增設(shè)一家，強(qiáng)調(diào)以蒸烤方式呈現(xiàn)出美味的健康料理，甫開(kāi)幕便吸引許多人嚐鮮，對(duì)於平常也會(huì)做類似料理的我來(lái)說(shuō)，自然是不能缺席。
【吃喝玩樂(lè)很主觀】
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非晉餐廚 乾淨(jìng)無(wú)油煙的舒適空間
非晉餐廚藝文店選在藝文商圈裡落腳，挑高樓層與通透明亮的落地窗，讓非晉餐廚顯得相當(dāng)有質(zhì)感。這個(gè)位置前身是一間連鎖咖啡館，寬敞舒適的空間，來(lái)過(guò)一回便讓人印象深刻。
一樓空間
頭一次接觸，對(duì)非晉二字感到疑惑，心想應(yīng)該是翻譯來(lái)的。直到在一樓點(diǎn)餐櫃檯前看見(jiàn)“Fly Into Health”字樣，終於能做聯(lián)想，原來(lái)非晉就是”飛進(jìn)”的意思，讓大家飛進(jìn)廚房也飛進(jìn)健康。
半開(kāi)放式廚房整齊乾淨(jìng)，員工有一致性的制服，感覺(jué)俐落舒爽，尚未嚐到餐點(diǎn)，心中便先給了九十分。
一樓沒(méi)有零散的座位，僅有一張約12人座的長(zhǎng)桌及角落的3人高腳椅。當(dāng)天正在進(jìn)行整修善後，仍有施工人員進(jìn)出，所有的顧客都往二樓去了。
一人獨(dú)自用餐，很適合角落區(qū)，窗外街景相當(dāng)吸引人呢！
二樓空間
二樓的空間非常寬敞，有多人沙發(fā)區(qū)，也有小桌區(qū)，無(wú)論是2人4人還是6人，甚至是6人以上，都能滿足顧客的需求。桌椅方面挑選的不錯(cuò)，俐落有質(zhì)感，挑高天花板不感到壓迫，可以自在輕鬆地享受這個(gè)環(huán)境。
桌面很寬，餐點(diǎn)擺放不擁擠，中間走道非常寬闊，不用擔(dān)心打擾鄰桌用餐。
店裡規(guī)劃二組沙發(fā)區(qū)，每桌至少可容納5-6人，對(duì)公司行號(hào)來(lái)說(shuō)也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
非晉餐廚的餐具、飲用水及調(diào)味瓶等，一式採(cǎi)自助方式自取，櫃檯人員僅負(fù)責(zé)送餐。
非晉餐廚 原型食材美味健康
菜單
非晉餐廚使用線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，菜色豐富，供應(yīng)義大利麵、蛋白餐、現(xiàn)打果汁及濃湯等，以原型食材利用“蒸烤”做出健康美味的餐食，兼具營(yíng)養(yǎng)與滿分的視覺(jué)效果。同時(shí)，菜單上有清楚標(biāo)示的蛋白質(zhì)、碳水及脂肪含量…等等，讓大家能夠依照自己的需求進(jìn)行點(diǎn)餐。
餐食
餐點(diǎn)部份可單點(diǎn)也可加購(gòu)套餐，主廚南瓜濃湯有著驚人的份量，又濃又鮮，沒(méi)有南瓜的生味，不加糖不加色素，是相當(dāng)具水準(zhǔn)的湯品；義式蜂蜜餐包是清爽的味道，上桌時(shí)還冒著煙，口感紥實(shí)，非常好吃；現(xiàn)打的冰檸蘋(píng)果芭樂(lè)原汁，不加糖不加水的原汁原味，我喜歡！
芥苿椒鹽大鮭魚(yú)餐盒
顧名思義的大鮭魚(yú)片，肉質(zhì)新鮮，口感不錯(cuò)，搭配五顏六色的蔬菜，無(wú)論是口感還是賣相都相當(dāng)誘人，同時(shí)大手筆的使用來(lái)自法國(guó)的餐盤(pán)，質(zhì)感再升級(jí)。若覺(jué)得芥茉椒鹽味道不夠，可從自助檯上自取添加。
非晉經(jīng)典雙拼(松阪+雞腿)
喜歡一次就能品嚐二種主食，點(diǎn)雙拼就對(duì)了！線上點(diǎn)餐系統(tǒng)有諸多選項(xiàng)，可自行添加或遞減，加入芥未椒鹽後，有一種獨(dú)特的風(fēng)味，真心推薦大家親自品嚐。
口感軟綿的蛋黃，很香，入口即化，二份餐都有一顆對(duì)半切的溏心蛋，給的相當(dāng)豪邁。
雙拼的松阪豬是我個(gè)人的心頭好，肉質(zhì)Q彈鮮甜，酥脆的表皮讓人想一片接著一片。
有點(diǎn)嗆的生洋蔥搭什麼都美味，跟肉一塊兒吃更是對(duì)味。
厚實(shí)的雞腿肉，鮮嫩多汁，蒸烤過(guò)的表面酥脆，讓人很滿意。
紫米飯香氣四溢，又軟又飽水，相較某些餐廳做出來(lái)那種粒粒分明的口感，我更愛(ài)非晉的料理方式。紫米飯的搭配有幾種選擇，可選飯一半、不調(diào)整，或是換菜，端看自己的需求與喜好。
用餐一個(gè)多小時(shí)，來(lái)來(lái)去去有好幾個(gè)是附近健身房來(lái)的，課程結(jié)束後來(lái)一份低卡餐不失為最佳選擇。
非晉餐廚只加鹽的蒸烤料理方式讓我很滿意，從住家步行到非晉很近，有機(jī)會(huì)想再去品嚐義大利麵料理，以上個(gè)人喜好先跟大家分享 ??
店家資訊
1100AM – 1430PM
1630PM – 2030PM
(03)355-0593
桃園市桃園區(qū)藝文一街72號(hào)
※ 藝文園區(qū)地下停車場(chǎng)、同德五街停車場(chǎng)、中茂停車場(chǎng)
