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文章類別:美食-食記心得

phone07-5576188
place高雄市前金區成功一路266之1號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

高雄.前金區美食.漢神餐酒館.蘼樂餐酒館Lee’s Garden Wine Bar.親朋好友小酌、聚餐的好去處。
一提到小酌,不由得就會覺得這合乎是夜晚的活動,
但不論是白天或是夜晚,想要縱情小酌或是品嘗佳餚搭配美酒,
那一定要來推薦漢神百貨的蘼樂餐酒館了!!

多種特色料理搭配各類酒款,不論是想要享用正餐,
抑或是點點小食物搭配美酒,蘼樂餐酒館應有盡有。

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蘼樂餐酒館位於前金區的漢神百貨B3,是雅樂餐飲集團第二餐飲品牌,
門口的右手邊有一尊鎮店之寶的彌勒佛像,店名蘼樂應是取其音。
除了靠近吧檯的座位,裡面還別有洞天,
若是小團體6~8人想要一個比較隱匿的小空間聚餐小酌,
裡面還有提供小包廂空間可使用(建議事先預約)

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蘼樂的空間環境舒適靜謐,適合想要比較安靜用餐環境的消費者,
外面的座位走典雅低調的黑色調系,小包廂的感覺就比較顯眼點。

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你/妳是暢飲派還是餐酒派呢?
來蘼樂餐酒館皆有得選,除了多款紅白酒提供搭餐品嘗,也有販售不少款風味啤酒暢歡。

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這次跟高雄的朋友相約來蘼樂聚餐~
所以點了幾款人氣單點跟一個雙人套餐來分食。
從開胃前菜的沙拉、濃湯、飲酒樂點、主餐一應俱全,且份量足夠,
非常適合聚餐分享。

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單杯葡萄酒,每天提供的單杯葡萄酒的品牌不同,適合搭餐飲用,
可以嘗試跟各種食材搭配,紅酒的滋味會與食材的餘味相互變化,讓紅酒風味更有特色。

喝酒不開車~開車不喝酒!!
未成年請勿飲酒!!

 

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誕蘼樂&豔夏清檸
誕蘼樂其實就是蛋蜜汁,喝起來酸甜開胃又解膩,
且沒有蛋腥或是生蛋的惱人味道,更是蘼樂店內的人氣招牌飲品之一。

而另一杯則是以洛神花+檸檬汁製成的冰沙飲品豔夏清檸,
涼爽而酸中帶點微甜的洛神花冰沙更是消暑止渴的飲料,
搭配重口味的餐點非常適合。

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開胃沙拉-凱薩沙拉
以生火腿、大量生菜&水煮蛋、香酥的麵包塊等多種不同的風味食材集結,
鹹香的火腿單吃較重口味,但搭配生菜跟蒜香味十足的凱薩醬&生菜、番茄等一起入口,
味道會被中和成適宜的滋味,非常適合搭配今天的飲品。

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肯瓊薩索雞翅,選用的是雲林畜養的法國紅標薩索雞,
入口的特色就是皮薄,帶著Q度的肉質感,肉汁盈嘴,吃起來很過癮。

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超濃厚的地瓜濃湯,友人說湯的濃稠度真的很高,
對於喜好濃稠度較高的湯品的人來說,
這個湯品很推,味蕾可以品嘗濃厚的地瓜味,
搭法國麵包很剛好,且很有飽足感。

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包裹多款蔬菜&濃厚起士的燻鴨賞起士脆餅,
這道我跟友人都覺得很滿意且十分推薦,
裡面的配料豐富,帶著煙燻香氣的鴨賞肉質Q彈,
薄脆的餅皮結合起士的鹹香可口與脆口的洋蔥、蔬菜,口感層次多樣化,
淺嚐一口紅酒再一口燻鴨賞起士脆餅很絕配。

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波隆那肉醬麵,以番茄為主風味的肉醬麵,麵體較寬,
會吸附濃稠的番茄肉醬,吃起來酸香可口,
我自己覺得搭飲品比較對味。

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單點的紙包龍虎石斑,魚肉的鮮度極高,以蛤蠣、風乾番茄一起蒸烤,
魚皮豐富的膠質感與魚肉的Q度,結合清新且不喧賓奪主的香草風味來調味,
鮮美與甘醇交織於口,再啜飲一口紅酒,回味無窮。

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一打開就有裊裊煙燻氣息的流星黑金手工刈包。
整個外表看起來很高貴,外皮是竹炭麵皮,
醃漬過的手撕豬肉搭配清脆的生菜,香辣的口感一口接一口。
這款是季節限定的餐點,有興趣的人不妨嘗試看看,視覺跟味覺同時兼具的美食!!

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蘼樂餐酒館Lee’s Garden Wine Bar第一次來品嘗就有極高的評價,
不論是裝潢跟餐點及服務都可圈可點,酒類的選項也不少,而且小酌時間到晚上12點唷!!
最後點餐到20:30,喜歡靜謐舒適度高的酒館,蘼樂餐酒館Lee’s Garden Wine Bar推薦給大家。

蘼樂餐酒館Lee’s Garden Wine Bar
電話:07-5576188
地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3
營業時間:11:30-14:30、17:30-00:00(最後點餐20:30)
蘼樂粉絲團:點我進粉絲團
蘼樂IG:點我進IG

 

 




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