我們是不怎麼敢吃辣的，因為以前麻辣鍋吃完蹲一整晚廁所的經(jīng)驗實在太難過；但吃過這家雲(yún)南料理，它們家的辣，卻讓我們到附近時幾乎都會回鍋品味～。
雲(yún)麵屋
店址：臺北市八德路4段247號
電話：（02）2528 4527
營業(yè)時間：週一 - 週日: 11:00 - 21:00，每月第一個週日休
價位：一人約 70～150元（無服務(wù)費，現(xiàn)金）
※鄰近地標(biāo)：京華城
|
| 點菜單 |
雲(yún)南料理中通常管灑在麵上的肉醬叫做哨子。
粑粑絲跟米線算是當(dāng)?shù)刂魇常追垡粯佣际且悦诪橹饕涎u作，吃完不會像米粉容易脹氣。那這兩樣的差別在哪裡呢？
- 外型→ 粑粑絲是寬扁型，米線則是圓直。
- 口感→ 粑粑絲吃起來較為紮實，米線則屬滑Q。
|
| 哨子乾麵（粑粑絲） |
|
|
| 粑粑絲特寫 |
|
|
| 餛飩湯 |
CP值高些的話是點經(jīng)濟套餐（100元），我們通常選 B餐：哨子麵 + 餛飩湯，吃完辣味兒的哨子麵後喝上清爽的餛飩湯將將好（湯裡的青菜也很多喔）。
|
|
| 咖哩雞乾麵（米線） 80元 |
|
|
| 米線特寫 |
如果完全不吃辣的則推薦咖哩雞類料理，跟南洋風(fēng)的咖哩有些許不同，吃過才知道箇中差別。
|
|
| 麻辣豬肝 30元 |
配菜中的雲(yún)南大薄片跟豬肝相當(dāng)推薦，大薄片薄到機可透光、卻很夠味，豬肝則是用多種辣椒製的獨門醬汁拌食，單吃或是點豬肝麵吃都很過癮。
|
|
| 雲(yún)麵屋外觀 |
看更多：
此文同步發(fā)表於：雲(yún)麵屋：雲(yún)南料理之辣的很奇妙
