上星期參加了社團的姐妹會

還拿了一袋泡菜回家

但一直沒空料理它

它就這麼一直躺在冰箱裡

剛好冰箱還有剩菜就拆開來用了

這一袋裡面有二種口味

一小包是600g，製造日期在袋子底

都是用拉鍊袋的方式裝

吃不完很方便收納

 

外表紅紅的是韓式泡菜

另一款是黃金泡菜

這二款口味都很清脆不會鹹可以直接吃

除了直接吃外還可以拿來料理用

 

剛好冰箱還有剩飯就和韓式口味一起拌炒

 

韓式炒飯

材料：冷飯、韓式泡菜、肉片

 

作法很簡單

只要將泡菜和肉片切碎放入平底鍋炒香

再把冷飯放入拌勻，可以加一些泡菜汁

冷飯會比較好拌開喔！

 

泡菜單吃很清脆但比較偏辣辣酸一些

不是甜辣口感的但直接吃還ok

不過辣的後勁還滿強喔！

炒過後還是有些微辣

可以加些糖比較不會那麼辣

 

 

另一款黃金泡菜裡面加了南瓜和起司

所以辣度比較沒有那麼高也沒有一般泡菜的酸

口感也是很清脆爽口直接配著白飯也很好吃

不過這家的泡菜都比較偏辣些

小朋友不大敢吃就是了甜度好像低一些

 

因為午餐只有自己一人所以就拿來夾棍子用

 

材料：法國麵包、黃金泡菜、肉片

 

作法：這道相當簡單又很清爽相信大家一定都會做

只要將肉片燙熟、棍子切片略烤過備用

將肉片和黃金泡菜拌勻夾入麵包就可以吃囉！

 

再加上一杯咖啡或奶茶就是一份很簡單的輕食

不過為了拍照方便就做成finger food直接把食材放上面XD

看完介紹有興趣的朋友可以google一下水汪汪泡菜喔！

 

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