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發表篇數:834篇

文章類別:美食-食記心得

phone04-23937000
place臺中市太平區372-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺中太平鍋物推薦蔬菜吧吃到飽論石間PAGE.jpg

在太平樹德路上新登場了一家鍋物專賣店-論石間太平店,
點鍋物就能享用小農蔬菜自助吧吃到飽,
還有冰淇淋飲料無限供應!
湯頭選擇十多種,
必點推薦現場爆炒的蒜頭蛤犡鍋!!
情侶約會、家庭聚餐大推
點頂級老饕雙人餐,
和牛肉片、伊比利豬一次擁有!!

東山路一畝石鍋新開幕,必吃爆炒石頭鍋、麻香燒酒鍋 ,鮮蔬食材

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臺中太平鍋物推薦蔬菜吧吃到飽論石間DSC08641-2.jpg

臺中火鍋 論石間太平店 位置

論石間太平店位於樹德路上,
旁邊就是有巢氏房屋,
斜對面是101文具天堂,
暗色系的裝潢搭配明亮的招牌,
整體非常的醒目。

門口還有可以停放機車的空間,
開車的朋友也可以前往太順路與力行街轉角的付費停車場停放,
步行過來大約3分鐘。

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臺中火鍋 論石間太平店 用餐空間

室內風格走金屬灰簡約帶點科技感的色調,
用餐空間以四人桌為主,
當天為試營運期間
部分裝修還未完成,
蠻期待開幕之後的樣貌,
用餐空間以四人桌為主。
臺中太平鍋物推薦蔬菜吧吃到飽論石間DSC08632-2.jpg
桌與桌之間還有屏風相隔,
讓大家都能享有不被打擾的用餐空間。

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舒適的沙發座位區,
非常適合小家庭、三五好友前來用餐。臺中新店報|論石間太平店-超值雙人餐享和牛/伊比利豬,小農蔬

臺中火鍋 論石間太平店 菜單

論石間鍋物提供十二種湯頭,
其中很多人推薦的就是爆炒石頭鍋和蒜頭蛤犡鍋。
海鮮肉類品項很豐富,
也有雙人套餐組合,
讓大家吃得豐盛還可以省荷包。

蔬食或素食的朋友也有養生藥膳鍋、素食蔬饗鍋和黑松露燕麥鍋可以選擇,
搭配小農蔬菜吧,
茹素的朋友也可以吃得很豐盛。

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臺中火鍋 論石間太平店 開幕活動

10/11 - 10/31開幕活動
優惠一:填寫意見表湯底免費升級
優惠二:Google五星評論招待「手作漿丸」乙份
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臺中火鍋 論石間太平店 蔬菜自助吧/冰淇淋飲料喝到飽

點鍋物就能享用小農蔬菜、鍋料、飲料、進口冰品,
將近60種品項可以吃到飽!!
光是小農蔬菜鍋料區就豐富得讓人眼花撩亂。
有高麗菜、奶油白菜、大陸妹、青江菜、、洋蔥、海帶、芋頭、玉米、地瓜、絲瓜、紫薯、蓮藕、山藥、白蘿蔔、木耳、南瓜、紅黃椒、苦瓜、山苦瓜,
還有三種菇類-香菇、金針菇、杏鮑菇。
鍋料的部分也很豐富,
有豆皮、油條、腐皮、蒟蒻絲、百頁豆腐、黃金魚蛋、蟳味棒、九層塔花枝丸、貢丸、麻吉燒等,
大小朋友都可以找到自己喜歡的火鍋配料。

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現在的蓮藕很貴,
還有奶油白菜這種高級蔬菜也這麼大方的讓大家吃到飽,
真的是很佛心。

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還有我個人很喜歡的九層塔花枝丸,
這個對我來說很加分!!

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飲料的部分可口可樂系列當然不能少,
也有日式煎茶、咖啡等較為大人系的飲品,
最讓我們眼睛一亮的是還有兩款果汁和減糖的薏仁水。

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還有雀巢檸檬茶、金選奶茶、古早味紅茶和無糖麥茶的選擇,
飲料的品項真的很多啊!!
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小朋友最關心的當然就是冰淇淋的部分啦~
使用北海道十勝乳源的NISEK冰淇淋提供六種口味,
小朋友最愛的藍莓優格和草莓起司,
為了冰淇淋一定都會乖乖吃鍋!
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風味獨特的泰國Mingo冰淇淋,
我個人很愛黃金榴槤的口味,
看到這個也要加一分!

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臺中火鍋 論石間太平店 醬料自助區

醬料區提供蒜末、蔥花、辣椒末、二砂、胡麻醬、醬油、秘製辣醬、沙茶醬、白醋和金桔果醋醬。

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金桔果醋醬味道帶著果香,
微微的酸甜滋味,
我個人覺得搭配油脂豐厚的肉類,
好吃又解膩。

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秘製辣醬的辣度算是微辣,
不過香氣很有層次感,
敢吃辣的朋友也可以試試看喔~

臺中新店報|論石間太平店-超值雙人餐享和牛/伊比利豬,小農蔬

臺中火鍋 論石間太平店 餐點介紹

這一次我們點的是頂級老饕雙人餐,
可以選擇兩種湯頭,
肉盤的部分會精緻的三層架送上M9澳洲和牛、伊比利豬和嚴選無骨牛小排三款,
還能選擇兩種附餐,
最多人推薦的就是滷肉飯和古早味麻油麵線。
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【蒜頭蛤犡鍋】

湯底我們選擇了幾乎每桌必點的蒜頭蛤犡鍋,
這一道會由服務人員桌邊服務,
可以現場欣賞爆炒的過程。

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先以麻油將飽滿又大顆的蒜頭放進鍋中拌炒。

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再加入蒜末、蛤犡一起快炒,
隨著溫度的上升,
可以感覺的散發出來的香氣越來越濃。

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接著倒入熬煮好的蒜頭蛤犡湯底,
那鮮香的滋味飄盪空中,
真的會讓人瞬間肚子好餓喔~

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以熬煮後的高湯搭配新鮮的蒜頭蒜末,
爆炒後逼出的香氣,
讓湯頭蒜味非常的渾厚且有層次感,
搭配蛤犡的鮮味,
這湯底不管是煮蔬菜或是涮肉片都非常的對味。

臺中新店報|論石間太平店-超值雙人餐享和牛/伊比利豬,小農蔬

大顆又飽滿的蛤犡煮熟後一定要馬上吃掉,
吸附湯汁精華,
一入口就是驚為天人的鮮滋味。

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【黑松露燕麥鍋】

這一道黑松露燕麥鍋是素食鍋底,
以黑松露渾厚的香氣,
搭配燕麥奶香奶香的氣味,
單喝湯底就覺得很溫潤好喝。
但我個人覺得拿來涮牛肉真的很加分!!

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頂級老饕雙人餐提供三種肉品,
牛肉都是prime等級,
由上至下是伊比利豬、嚴選無骨牛小排和M9澳洲和牛。

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最上層的是色澤粉嫩的伊比利豬肉片。
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伊比利豬的口感軟嫩帶著淡淡的堅果香,
以蒜頭蛤犡湯底涮過,
不需要調味就可以吃到鮮甜中帶的香氣的肉片。

搭配黑松露燕麥鍋的話,
肉質口感會更加滑順柔嫩,
不過黑松露的香氣會搶走伊比利豬本身的風味。

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嚴選無骨牛小排油花看起來很誘人。

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軟嫩的肉質,
帶著一點點的嚼勁,
搭配黑松露燕麥鍋會讓肉質更顯細膩感,
且肉香也加倍。

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M9澳洲和牛份量給得頗多!
油花非常均勻。

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本身肉質就偏細膩,
搭配黑松露燕麥鍋煮過味道更是迷人阿!!

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這兩種湯頭煮蔬菜也很好吃!!
真的非常推薦大家試試看!

臺中新店報|論石間太平店-超值雙人餐享和牛/伊比利豬,小農蔬

副食的部分店家大推薦滷肉飯,
這滷肉飯真的深得Q比的心,
醬香濃郁且帶著黏嘴的膠質感,
這娃一個人就可以吃掉一整碗阿!!

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頂級老饕雙人餐的份量對我們來說真的是蠻多的,
但完美的一餐一定要來份冰淇淋作為句點,
這真的應該就是臺灣人獨有的儀式感吧~XD

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現在人吃火鍋真的都很喜歡有豐富蔬菜自助吧的鍋物店,
不用自己洗菜切菜,
就可以吃豐富種類的蔬菜,
論石間供應的山藥、蓮藕跟奶油白菜這種高單價的蔬菜,
真的是非常的佛心,
讓大家吃得也很開心。
而很多店家都有爆香石頭火鍋,
但論石間的蒜頭蛤犡鍋真的很讓我驚豔,,
現炒出熱騰騰蒜香,
湯頭又鮮又好喝,
煮蔬菜、涮肉真的都不需要調味就很好吃]!!
真的大大推薦給喜歡吃火鍋的朋友們阿

臺中火鍋 論石間太平店 店家資訊

營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00
電話:04-2393-7000
地址:臺中市太平區樹德路372-1號
粉絲團:論石間鍋物
臺中市場美食|位於黃昏市場中的美味米糕、油飯,搭配肉羹湯超對如果您喜歡我的文章,歡迎來信([email protected])洽談合作或私訊Leona fun life -利歐娜。樂生活粉絲團臺中市場美食|位於黃昏市場中的美味米糕、油飯,搭配肉羹湯超對

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