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在臺(tái)中的重劃區(qū)裡中科Tech mall國(guó)安一路的新杜拜大樓一樓
這裡算得上是高級(jí)住商區(qū),整潔的市街住在這裡真是舒服
難得有機(jī)會(huì)能到這一區(qū)來(lái)吃飯~~今天是一頓[享受]的美食經(jīng)驗(yàn)
12點(diǎn)執(zhí)事們準(zhǔn)時(shí)等待按鈴的歸宅人兒
[大小姐歡迎歸宅],聽(tīng)到這樣的稱呼有些不習(xí)慣覺(jué)得怪怪的
我第一次來(lái)ㄟ...小問(wèn)一下才知道,進(jìn)門(mén)的都是歸宅...
店門(mén)擺著菜單還有優(yōu)惠的合作廠家,也有愛(ài)評(píng)ㄟ..
挑高的店門(mén),裝潢上看不太出來(lái)裡面的服務(wù)
Michaelis 執(zhí)事喫茶是一間注重用餐氣氛的餐廳
服務(wù)員稱之為[執(zhí)事]
標(biāo)榜以客為尊的服務(wù)理念
經(jīng)過(guò)專業(yè)的禮儀接待訓(xùn)練使賓客有如貴族般的感受
除了提供專業(yè)的服務(wù)
餐點(diǎn)也是聘請(qǐng)日月潭涵碧樓的資深主廚執(zhí)掌
在Michaelis 執(zhí)事喫茶裡..
用餐的老爺.夫人.大小姐.少爺們不但有服務(wù)上的貴族享受外
上桌的美食也是令人亮眼的喔..
PS.什麼是[執(zhí)事]?孤寡的我上網(wǎng)蒐了一下...
大約是說(shuō)服待貴族大小起居的人,類似我們所知的管家
聖誕節(jié)剛結(jié)束沒(méi)多久,店裡面的佈置還有濃濃的聖誕味
一進(jìn)門(mén)有個(gè)漂亮的屏風(fēng),讓裡面的用餐大小姐們有些隱私感
我的座位上方有個(gè)小小的廣告牆,這個(gè)相片框會(huì)跑商店裡的商品相片
連桌布都有貴族的味道
櫥窗裡有一些漂亮的茶罐和麵包模型..
漂亮的歐風(fēng)茶罐包裝很華麗,讓我駐足很久
櫃臺(tái)上有個(gè)活動(dòng)箱,3項(xiàng)合ㄧㄟ...有大禮喔...
在Michaelis 執(zhí)事喫茶裡處處可見(jiàn)精緻的~小可愛(ài)裝飾
這些果醬是英國(guó)Tirtree皇室認(rèn)證的也是今天吃司康要抹的抹醬
不同口味的花茶來(lái)自B&G德國(guó)農(nóng)莊TEA BAR
冰櫃有漂亮的蛋糕...心中盤(pán)算著...等下要吃哪一個(gè)
桌上有個(gè)小搖鈴,需要執(zhí)事時(shí)輕輕的搖一下,馬上過(guò)來(lái)服務(wù)
今天我基本上根本沒(méi)機(jī)會(huì)使用,因?yàn)閳?zhí)事們都在桌邊繞
我還沒(méi)開(kāi)口...服務(wù)就已完成了
坐定後,檸檬水上桌,清香的檸檬味我喜歡
刀.叉.餐紙,用可愛(ài)的籃具裝著
我ㄧ入座,服務(wù)的執(zhí)事就禮貌的詢問(wèn)我?guī)臀曳牌ぐ?..
我還搞不清楚我的皮包會(huì)被拿到哪去
就在我的桌邊地上有個(gè)收納箱,放的就是大小姐們的物品
讓大小姐們可以舒適的在座位裡用餐
室內(nèi)的佈置有歐風(fēng)宮廷的味道
大都是4人,6人,8人的座位
在櫥櫃裡有很多組義大利進(jìn)口的壺具,
每一組的漂亮精緻度都不同,不由得提醒自己要優(yōu)雅一點(diǎn)..
大小姐們可以挑選自己喜歡的茶具的樣式
這一區(qū)展示的茶組可以帶回家喔...當(dāng)然是要花$$買(mǎi)
Michaelis 執(zhí)事喫茶在裝潢上非常的細(xì)心
在樓下點(diǎn)完餐,執(zhí)事帶我們參觀2F
上二樓的轉(zhuǎn)彎處,壁上的裝飾簡(jiǎn)單都能是精緻
Michaelis 執(zhí)事喫茶裡的水晶燈很多,氣派又有貴氣
2樓的視野很好,外面的一片綠地收入眼底
來(lái)這裡用餐不用擔(dān)心停車問(wèn)題,望過(guò)去有個(gè)不收費(fèi)的停車場(chǎng)
看著這些漂亮的瓷具,真有心動(dòng)想挑一組帶回家享受
心理想,執(zhí)事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)一定是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,這些茶具若有個(gè)不小心..薪水會(huì)怎樣?
2F的空間更寬敞,以紫色為基本色調(diào)
優(yōu)雅的夢(mèng)幻風(fēng)格~大小姐歡迎歸宅
這一區(qū)是單腳跪地的服務(wù)區(qū)(有低消限制),讓大小姐們更顯尊榮
我是不用啦..拍拍照讓我過(guò)過(guò)癮就滿足了
回到一樓來(lái)..看看我今天要喝什麼茶~
選茶前,執(zhí)事會(huì)推聞香瓶來(lái)介紹今天使用的各項(xiàng)茶品,可以拿來(lái)聞聞
我今天要喝英式大吉嶺紅茶
今天的兩位大小姐(正確是夫人和大小姐)
這一本是Michaelis 執(zhí)事喫茶的menu不是歌本喔.
執(zhí)事在介紹時(shí)內(nèi)容時(shí)我覺(jué)得好像在上課..有點(diǎn)嚴(yán)肅
第一頁(yè)裡的歸宅喫茶規(guī)範(fàn)事項(xiàng)寫(xiě)的落落長(zhǎng)..20條
餐點(diǎn)的價(jià)位是有點(diǎn)小高,但貴族式的享受總是要有點(diǎn)付出啊..
在執(zhí)事裡茶葉用的是B&G德國(guó)農(nóng)莊,英國(guó)Ahmad,Twinings..知名品牌的進(jìn)口茶葉
口味的香醇還有沖泡的技術(shù)都有訓(xùn)練過(guò)ㄛ~有水準(zhǔn)
今天我除了動(dòng)叉吃食物外,切物/倒茶的服務(wù)都是執(zhí)事在操作
所以今天看到的手...都不是我的
大吉嶺紅茶 16盎司$180 ,24盎司$240
今天我喝的是Ahmad英國(guó)亞曼紅茶系列 32oz,選的是條紋胖胖壺
簡(jiǎn)單素雅是我對(duì)他的印象,就像這大吉嶺紅茶
清澈無(wú)雜質(zhì)的茶色,淳厚的香氣
不需添加糖就能顯現(xiàn)出大吉嶺的厚度純順好喝
英國(guó)進(jìn)口的保溫套,當(dāng)執(zhí)事倒完茶後會(huì)拿保溫套罩住茶壺
讓茶的溫度不至於隨室溫而降低,真是貼心的設(shè)想
和一般店家不同的是這壺裡的茶葉已經(jīng)拿掉了,
比例的茶葉煮出來(lái)的茶品是最優(yōu)的,回沖留不住原來(lái)的口感
為了讓歸宅的享受維持在水準(zhǔn)之上
在Michaelis 執(zhí)事喫茶裡的任一壺茶都不能再回沖
用餐期間,執(zhí)事們會(huì)過(guò)來(lái)巡有哪些欠缺
我還沒(méi)的及搖鈴,貼心的服務(wù)就來(lái)了
英式 Low tea雙人三層下午茶$699
氣派三層的滿盤(pán)裝飾
看到這一籃送上桌,我和妹妹眼睛都亮起來(lái)了
第一層:歐洲蔬食蛋捲沙拉
第二層:特製蛋沙拉,派類和經(jīng)典鹹食
第三層:甜點(diǎn)和司康
不用擔(dān)心要從哪裡下手,執(zhí)事會(huì)幫忙分餐
一份一份的夾到我和妹妹的餐盤(pán)裡
一位執(zhí)事幫我分菜,一位執(zhí)事幫我倒茶還加糖
我還和妹妹真是尊貴呦...動(dòng)口就行
選用隆昌牧場(chǎng)鮮力蛋
煎的Q香的蛋皮包裹著翠綠的有機(jī)青菜加上一點(diǎn)油醋醬的提味,
爽脆的有機(jī)青菜清爽的口感是大小姐的最愛(ài)啦
已經(jīng)貼心去殼的白蝦,鮮甜彈牙的蝦肉~~肥嫩嫩
看我們已經(jīng)在吃盤(pán)中物時(shí),執(zhí)事也慢慢的司康上塗抹果醬了
果醬的選擇有草莓,藍(lán)苺,覆盆子,黑櫻桃,
黑醋栗,水蜜桃,檸檬蛋黃,維多利亞李子
我今天選的是~檸檬蛋黃
司康上先抹奶油醬再抹檸檬蛋黃醬
司康本身有一點(diǎn)鹹,檸檬的酸,蛋黃的香潤(rùn),奶油的甜
吃起來(lái)的綜合層次感很明顯
妹妹把草苺放在派蛋糕上,她說(shuō)這樣比較豐富
蛋糕的甜度不會(huì)超過(guò),在鹹食過(guò)後來(lái)點(diǎn)不一樣的味蕾感觸
顯得這一份甜點(diǎn)超優(yōu)
差點(diǎn)忘記介紹還有一層~特製蛋沙拉,派類和經(jīng)典鹹食(東西好多...)
特調(diào)的蛋沙拉加上無(wú)味蛋白很清爽不膩
鮪魚(yú)黃瓜也是清爽的脆味
三明治可能是在室外待久了(一上桌就一直在拍照)
表層有點(diǎn)乾但入口後的綿嫩口感有彈性,火腿片有香
和臺(tái)中那家有名的三明治有拼喔...
百菇鹹派,菇菇的味道蠻重但派餡的水分好像多了一點(diǎn),吃在嘴裡有一點(diǎn)濕稠
貼心的執(zhí)事又出現(xiàn)了..我才說(shuō)要切,她馬上來(lái)幫忙
烤的酥香的鹹派,內(nèi)餡是淡香的咖哩~有特色
還有一區(qū)也是值得分享的~廁所
每一個(gè)進(jìn)來(lái)這裡的人都會(huì)待很久~因?yàn)楹苄缕?
和百貨公司ㄧ樣的嬰兒換尿臺(tái)
家主(店長(zhǎng))家裡有小小孩所以也貼心的幫歸宅的人兒設(shè)想到需求
下方有個(gè)拖盤(pán)放著蘋(píng)果麵包
原來(lái)[蘋(píng)果麵包]是指....這名詞有意思!!
廁所就是上二樓樓梯的下方轉(zhuǎn)角空間,裡面空間很大
電動(dòng)馬桶...但我不會(huì)使用
擦手巾是真的一人一條毛巾,用完可別往底下的垃圾桶丟喔...
家主貼心的幫歸宅們準(zhǔn)備的感應(yīng)式垃圾桶,
有物體靠近就會(huì)自己掀蓋比腳踩方便
吃飽喝足了..執(zhí)事讓我們?cè)诹粞匀沼洷旧狭粝伦阚E
用鋼筆寫(xiě)ㄟ...現(xiàn)代年輕人很難見(jiàn)到鋼筆吧!
Michaelis 執(zhí)事喫茶是YAHOO奇摩生活家的主題餐廳熱門(mén)排行冠軍ㄛ~
感謝Michaelis 執(zhí)事喫茶給了我貴婦級(jí)的享受
平常在家我可是勞傭啊...
想和我一樣當(dāng)當(dāng)大小姐嗎,不但有貴族的享受還有五星級(jí)的美食
A.快點(diǎn)入發(fā)送網(wǎng),現(xiàn)在送你一組雙人餐點(diǎn)!
(雙人三層下午茶+英國(guó)亞曼紅茶系列32oz)
B.發(fā)送網(wǎng)特約活動(dòng):只要秀出發(fā)送網(wǎng)金牌特約照,
歸宅消費(fèi)即贈(zèng)送原價(jià)90元的精緻甜點(diǎn)、法式鹹派二擇一。
(期限至2013/12/31)
我去Michaelis 執(zhí)事喫茶時(shí),家主才剛出生3天的小公主已經(jīng)開(kāi)了2次大刀
還在醫(yī)院加護(hù)病房奮戰(zhàn) !
這一段時(shí)間很多人都在幫小公主祈禱
在此我也祝福小公主快快脫離險(xiǎn)區(qū)
愛(ài)你的爸爸媽媽還有很多認(rèn)識(shí)和不認(rèn)識(shí)妳的人
都等著牽妳的手聽(tīng)妳的笑聲呢 ..
不要讓關(guān)心你的人失望~加油!!!
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