這次旅行入住新崛江商圈附近,早餐就在這間食憇時代蛋餅用餐,他們的蛋餅是古早味的手工粉漿蛋餅,口感較Q軟與傳統煎得脆脆的蛋餅有很大的不同,之前吃過同樣也是粉漿蛋餅臺南的阿公阿婆蛋餅就覺得很特別,這次吃看看高雄的這家有什麼不一樣。
搭乘捷運在中央公園2號出口出,步行約五分鐘可抵達,開車可停至附近的俥亭文橫第二停車場。
▲早餐店把煎臺和用餐座位都設置在騎樓,夏天有點悶熱,不過蛋餅很快就可以吃完閃人。
▲粉漿蛋餅都是現點現做,當天假日生意非常好。
▲食憇時代蛋餅菜單:除了招牌蛋餅類,還有茶飲類、鮮奶類、漢堡類、吐司類、煎炸類,直接在櫃臺口頭點餐付錢。
▲內用座位區都在騎樓,座位不多常??蜐M。
▲豆漿(小) 15元:豆漿小杯的才15元超便宜,喝起來很濃郁甜度適中,與其他連鎖早餐店水水的很不同。
▲鮮奶紅茶(小) 35元:使用高大鮮奶調製,有濃濃的奶香和茶香,兩者的比例適中,茶香與奶香結合得非常好。
▲鮮奶冬瓜(小) 35元:使用高大鮮奶調製,奶味比較重些,尾韻才會出現淡淡的冬瓜香氣,兩者意外的頗搭完全沒有衝突感。
▲薯餅 20元:表面炸得酥酥香香的,吃起來有微微的脆感,薯餅有濃郁的馬鈴薯香氣,不沾醬吃也很夠味。
▲玉米蛋餅 40元:蛋餅外皮煎得微焦,粉漿蛋餅吃起來有QQ的口感,蛋香與粉漿香氣在嘴中交融超香,玉米粒脆甜飽滿,咬起來有顆粒感口感很棒,加點醬會更提味。
▲綜合蛋餅 50元:內有玉米和火腿,火腿很厚實不是薄薄的那種,綜合口味比玉米多了火腿的油脂香氣。
雞蛋糕短評:蛋餅是粉漿蛋餅形式口感較Q,表面煎得香香的,奶茶系列使用高大鮮乳極為香濃,用餐時段生意非常好。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★☆
【食憇時代蛋餅美食資訊】
地址:高雄市新興區文橫一路5號
電話:072727510
官網:facebook
營業時間:06:00–11:30 (周日公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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