臺北/大安【酒桃Sake momo】深海珠寶盒、海景茶碗蒸、脆皮燒肉是店內的招牌必點!以清酒為主的日式餐酒館,清酒控必收!
當工作壓力疲憊了身心,與好友一同享受美酒佳餚就是絕佳的放鬆,
在這裡可以享受到精心烹製的美味菜餚,搭配上微醺的酒類,帶來一種絕妙的味覺享受~
今天要介紹獨具風格的臺北餐酒館【酒桃Sake momo】,
站在店外還看得到臺北101~ 從信義安和站步行約5分鐘即可到達,
去年3月才開幕, 在Google上已有895多則評論,
還能擁有5.0分的零負評超高評價!
大門口沒有明顯的招牌,老闆很低調,所以都是靠老顧客介紹新客及口碑相傳~
味美不怕在深巷。
Sake即是日文的清酒 momo是日文的桃子~加在一起為酒桃,
以臺語發音則為石頭,店名取得很巧妙有趣~
「酒桃取名諧音「石頭」,正是期許能像石頭在歷經長時間的歲月風雨後,
變得更加堅韌和耐久,創業者也需要在時間的考驗中,不斷磨練自己,
將打造清酒界的「酒桃」烏托邦。」取至粉絲專頁。
LOGO像是石頭也像桃子,很有巧思~
【酒桃Sake momo】是以清酒、日本利口酒、果實酒為主的餐酒館,
日本清酒種類很多,還會不定時更新,
儘管店面低調,但融合了歐日創意風格,打造居酒屋的歡樂氛圍,
營造出BISTRO輕鬆愜意的用餐環境。
座位數約19個,建議要前往都要先預約,以免向隅。
清酒的產地及口感,店長也會詳細介紹,
可依自己喜好選擇酒種。
menu
嚴選新鮮食材,餐點多樣化而且餐點口味很好吃~大推!
每道料理從挑選食材就經過店家層層把關,在料理過程中,更是經過諸多巧妙調配,
讓人每吃一口都感到驚豔不已!
柚漬蘿蔔
小菜清爽脆口~
帶皮山藥明太子$180
山藥明太子烤得很適中,厚厚的明太子在上頭,就像是藝術品般,
留空的空間很一致,令人感覺小巧可愛~明太子的鹹香搭上山藥的脆,層次很豐富~
深海珠寶盒$380
深海珠寶盒,生魚片都超新鮮!每一片都吃得到來自大海的鮮味~
深海珠寶盒是店內的招牌必點,豐盛的海鮮組合光看就讓人口水直流,精美的擺盤絲毫不馬虎,
讓視覺、味覺有雙重享受,海鮮種類很豐富,有鮭魚、鮪魚、日本真鯛、干貝、甜蝦,
鮮甜的海鮮在唇齒間綻放最迷人的氣息,造就百分百的完美滋味,
如此新鮮的海鮮生魚片,值得一嚐!
脆皮燒肉$300
脆皮豬肉經過精心煎烤,外層微脆,內裡卻保持著軟嫩的質地!
還能搭配糖及蜂蜜芥子醬享用~
酒桃柚醬炸雞$220
酒桃柚醬炸雞,外皮的麵皮很特別,是主廚特調的,
內裏的炸雞很鮮嫩,加上柚醬超下酒~
海景茶碗蒸$220
海景茶碗蒸有滿滿鮭魚卵,用料完全沒在手軟的,
松ㄌㄨ、干貝、甜蝦,每一口都吃得到濃濃海味!
雖小小一盅擺盤也沒在馬乎的,很用心~
鹽燒雞腿串$180
鹽燒雞腿串,精湛的燒烤功夫,烤到外脆內嫩,還保有肉汁超下酒!
只有簡單的胡椒鹽調味,可以吃得到食材本身的鮮嫩的好滋味,
一咬下就爆漿的驚人口感,讓人一吃就著迷~好想要再來一串~~~
蒜香奶油蝦$280
很貼心地去殼留尾,奶油蝦吃得出來沒有烹調過久,
肉質還保有超鮮嫩的口感,醬汁也對很夠味,會讓人吃得非常過癮~
吮指回味~
香腸聯軍$220
有臺式香腸及德式香腸,想不到搭在一起也沒有違和感,
感覺有混搭的好滋味~烤得恰到好處不乾柴~
鮭魚握$200
干貝握$220
赤蝦握$200
鮭魚握搭鮭魚卵,干貝握搭魚子醬,赤蝦握搭海膽,滑順且多層次的好口感,
身為吃貨的朋友,一定要嚐嚐。
朝日生啤$180*2
朝日生啤綿密絲滑的啤酒泡沫,顯得更為芳香,並富風味~
子寶柚子酒$260 80ml
子寶柚子酒
從南方島國來的柚子直接壓榨,添加楯野川純米大吟釀 ,
一開瓶就能聞到清新的柚子氣息,入口酸甜清爽~
朝日綜合啤酒$180*2
子寶芒果酒$260 80ml
每一口都能品嘗到芒果的香甜的自然風味。
另外一提的是洗手間非常乾淨,還提供衛生綿、漱口水、牙線等個人衛用口,很用心貼心~
無論是追求精緻美食還是尋找獨特的清酒餐酒體驗,【酒桃Sake momo】絕對能滿足口腹之慾,
也是三五好友聚餐的好去處!
店家資訊
??【酒桃Sake momo】
粉絲專頁https://www.facebook.com/1SakeMomo
??02-2703-7507
??106臺北市大安區光復南路456巷6號