2013.09 中秋連假
某個雨稍停的夜晚,游小熊一家三口在新竹市區(qū)覓食中
似有似無的颱風(fēng)天外加雨勢又不斷的連續(xù)假期,擔(dān)心很多店家因而沒營業(yè)
正思考且猶豫要吃什麼之際,腦海裡閃過這家常經(jīng)過且有好多人排隊(duì)的地方
這家井町,就位於陳小銘辦公室不遠(yuǎn)的地方
每到假日回新竹時,若經(jīng)過此地,總能看到有不少在外面候位的人潮
這回雖然是颱風(fēng)天的夜晚,但用餐客人也不少
我們在外稍坐了一會兒就有位置了,哈~終於讓游小熊給吃到了
位於門口旁邊的茶水區(qū),共有玄米茶和玫瑰綠茶可任意飲用
一旁也有小朋友的兒童餐具和筷子和面紙可自取
門口旁一小區(qū)塊的座位區(qū)
沒有華麗的裝潢,簡單不失質(zhì)感的設(shè)計,打造出平凡又溫馨的氛圍
玻璃櫥櫃裡,一盤盤的東西是今天所販?zhǔn)鄣母魇叫〔瞬松?/span>
哇~看起來都很可口呢,讓人看了好想馬上來碗白飯哦~
很可惜的是我們這次都沒點(diǎn)小菜,下次有機(jī)會再點(diǎn)來嚐嚐看囉~
坐這邊,可以看到廚房裡師傅們忙碌的身影
店裡其實(shí)不大,從門口進(jìn)來右手邊是櫃檯、小菜區(qū)及廚房作業(yè)區(qū)(旁邊有二小桌)
左手邊就是茶水區(qū)和座位區(qū),喔!還有門口一小空間的座位
算一算,約莫30來個位置左右吧
MENU(背面)
「每一點(diǎn)一滴而確切的幸福
就是那瞬間與幸福的相逢」
MENU上所販?zhǔn)鄣姆N類還不少
有鍋燒麵、冷/拌麵、日式沾麵、飯、單點(diǎn)的小菜、甜點(diǎn)和飲料
我們第一次來,看到這麼多的東西,光看名稱就覺得每樣都好好吃
進(jìn)店裡前詢問了在外頭一起候位的大姐有沒必推的菜色
大姐熱情的介紹了幾道常吃且必吃的料理給我們
不過因?yàn)槲覀儾怀岳?,所以有的推薦菜色就只能捨棄啦XD
「玄米茶和玫瑰綠茶」
玫瑰綠茶感覺不出有玫瑰的味道,相較之下玄米茶卡好喝~
候餐時,丫尊ㄟ自個兒先玩餐具打發(fā)一下時間
還有先喝點(diǎn)兒茶解解渴
光喝茶是不能打發(fā)太多時間的
所以陳小銘陪著丫尊ㄟ一起玩乾杯遊戲來消磨點(diǎn)兒時間,哈~
「抹茶豆乳$60」
第一個上桌的是這杯抹茶豆乳,以豆乳為基底、抹茶為輔的飲品
冰冰涼涼,且有著濃郁豆乳香混合著淡淡抹茶味的抹茶豆乳還蠻好喝的
可惜沒有熱的,不然我一定可以喝個二杯吧,哈~
「井町咖哩飯(不辣)$140」
在井町,相同的料理都有分成辣和不辣兩種
讓喜歡吃辣和不愛吃辣的人,都能依其喜好享用到同樣美味的餐點(diǎn)
井町的咖哩沒有厚重的咖哩味也沒有辛辣味
相反的,是清甜的味道中帶有淡淡的咖哩香
而且呀~
游小熊是等這道咖哩飯送上桌後,看到咖哩飯上放的那一塊是炸豆皮而非炸豬排
及咖哩湯汁裡是紅蘿蔔和地瓜,而非紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉(或豬肉)才知
原來井町這裡賣的是素食料理,怪不得我都看不到肉的蹤影呀XD
不得不說的是,那塊炸豆皮好好吃唷
外表炸得酥脆,所以一口咬下有一種咔滋聲,且炸的不油不膩
吃的到豆的原味和油的香氣,搭配清甜的咖哩和飯,好吃吔~
「上湯昆布鍋燒烏龍麵(不辣)$130」
經(jīng)由服務(wù)人員介紹,這款上湯昆布鍋燒烏龍麵屬比較清淡型的
有丫尊ㄟ在,還是不要吃太重口味的好,清淡才是王道呀
烏龍麵和其它配料們還在冒著燒滾滾的白煙
怕味道太淡的人,店家也有附上七味粉,可自行調(diào)味哦
Q彈的烏龍麵、清甜甘醇的湯頭,還有軟嫰可口的豆腐,連那香菇也好好吃
而這豆包裡包的,我還真吃不大出來有哪些食材說
且還有那麼一點(diǎn)像是薑的微辣感,至於好不好吃嘛~~
游小熊個人是覺得還可以,並沒有很驚豔或是突出的感覺
這鍋燒烏龍麵對於一向不重鹹的我們來說,真的還蠻適合的
「酥炸綜合野菜$80」
這酥炸綜合野菜,由於是現(xiàn)炸的,所以有等了比較久一點(diǎn)
等到上述二份主餐都快吃完了,這道綜合野菜才上桌
表皮裹粉炸成薄薄一層金黃外皮,吃來有麵粉香且?guī)в刑鹞?/span>
每一樣食材經(jīng)油炸過後(有茄子、地瓜、香菇、玉米筍、小黃瓜和杏鮑菇)
都還能保有一定的柔軟度和溼度,沾上蘿蔔泥和醬油一起吃,真的好吃呢
陳小銘說,這樣吃起來還帶著點(diǎn)JUICE的感覺,好呷~
丫尊ㄟ這樣,不知是在吃地瓜還是玩地瓜,哈~
「沖繩黑糖豆腐花$20」
淡淡的黑糖香味也不會很甜,且豆花是我喜歡的滑順口感,所以還不錯
一開始裝給丫尊ㄟ的一小碗咖哩飯還沒吃完
因不可浪費(fèi)食物,所以由陳小銘來餵丫尊ㄟ將它給吃完
但丫尊ㄟ這小子,在飯將要送入口時,將舌頭伸出來
這~到底是要吃還是不吃呀XD
後來有再吃了一二口就不吃了,不吃還持續(xù)給我吐舌頭咧,哈~
飯後,來一杯茶消化一下吧!!
【後記】
吃完井町之後,明白為何這裡總是很多人排隊(duì)等著要吃
因?yàn)闁|西不只好吃而且又平價,加上又是創(chuàng)意的日式蔬食料理
讓不僅是吃素的朋友可以變化一下素食料理
針對非素食者的客戶,也能來嚐鮮和感受素食料理的美味
而之後沒幾天,平日的中午陳小銘有帶婆婆來井町吃午餐
陳小銘說,井町的石鍋拌飯更優(yōu)
那麼,下次來我也想再來嚐試一下不同的菜色
如陳小銘大推的石鍋拌飯還有我想吃的拌麵和小菜囉^^
順帶一提的是,回來寫文章時上網(wǎng)一查才發(fā)現(xiàn)
原來井町是隸屬於新橋集團(tuán)(註)旗下新的品牌餐廳呢
(註:新橋集團(tuán)旗下另有:
弄堂 上海江浙菜
食堂 日式料理
燒肉店 燒烤店
隱酒藏 隱密的酒窖 (居酒屋))
以上~新竹真的好多好吃的素食料理吶,本文完~~~
井町(我的小確幸)
新竹市大同路135號
03-5253158
P.S.好像都要現(xiàn)場候位,不接受預(yù)約