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窩客好文

狡兔

發表篇數:484篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 新市區

造訪商家:

平交道義麵坊

phone06-5899765
place臺南市新市區中正路26號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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狡兔上下班途中,必經中正路上的平交道,路口有間三角窗店面,

這店面早期是"五花馬水餃館",後改為"九品饌水餃館",風光一段時日;

餃子館歇業後,接連進駐的商家是"怡珍飲食店"、"大象廚房",

可惜這兩間小吃店欠缺特色,開業沒多久就又吹熄燈號了...... [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

(坦白說,狡兔從來沒有光顧過上述這些店家~~)

 

 

 

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怎麼會一直倒店呢?該不會是路沖導致風水不好?

其實我覺得這個地點不錯,只是停車有些不太方便......

待我再注意它時,餐廳招牌已變成超吸睛的"平交道義麵坊"! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

哇!新店主很聰明,善用地理位置的優勢,取了個好記的店名。

 

 

 

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前陣子一連幾個晚上路過時,看見有人正在裡面裝潢趕工......

當時我內心想著:它應該是一間好店,希望它能存活下來! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

之後它在試賣期間有打八折,狡兔抽不出空檔就這樣錯過優惠了,

直到2013/11/2(六)餐廳正式開幕這天,小叮噹揪我來共襄盛舉! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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火車造型的招牌一到夜晚就會發光!遠看非常非常漂亮喔~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

我們是中午12點來用餐,但狡兔個人比較推崇晚上的氣氛。

關於停車問題,守法規的小叮噹把機車停放在附近金紙店的道路邊,

眼見許多顧客直接停放餐廳外,也就是壓在平交道前的黃線網上! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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外頭貼心設置木椅,也許等將來爆紅需要大排長龍就能派上用場了! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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供餐時間11:00~14:00、17:00~21:00,週四公休~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

"只有加蛋No馬上"的字句真有趣呀!這裡賣現做料理當然不是得來速!

 

 

 

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好可愛的信箱耶!不曉得郵差先生有沒有在使用它咧? [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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翻修後的新餐廳,大門開在側邊,狡兔一走近就有店員來開門! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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外場的男女店員都滿年輕的,服務態度親切喔! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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雖然桌數不多,顧客倒是不少!狡兔鼓足勇氣才敢走動拍照...... [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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櫃臺旁的木製隔板同時也是展示架,上方擺著書報和小裝飾品。

 

 

 

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一進門就難以忽視這塊大黑板,上面所寫應該是推薦的料理吧? [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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走鄉村自然風的木質桌椅最討喜,也難怪眾多餐廳業者愛用......

 

 

 

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天啊!"平交道義麵坊"的店主甚至把樹幹和樹葉都帶進來了呢! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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這邊的牆面還有樹木彩繪,並且恣意貼上數張繽紛的相片。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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只要來店消費即附送飲料,這天供應的是紅茶。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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狀似鳥籠的獨特燈具,顯然也是為了迎合餐廳風格而精心挑選的。

 

 

 

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每桌備有一壺冰涼的檸檬水,小叮噹狂飲了兩杯喲! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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狡兔欣賞這款杯子!裡面裝的紅茶卻被小叮噹嫌棄茶味淡? [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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【蒜味清炒】

蒜味火辣義大利麵------120元

香蒜庭園蔬菜義大利麵------150元

蒜味白酒蛤蠣義大利麵------160元

乾燒XO松板義大利麵------220元

 

【奶油白醬】

奶油義大利麵------130元

乳酪蕈菇佐帕馬森起司義大利麵------150元

乳酪蛋黃培根義大利麵------160元

乳酪培根蕈菇義大利麵------170元

奶油彩椒蛤蠣義大利麵------180元

奶油明太子義大利麵------210元

乳酪豬排義大利麵------240元

 

【番茄紅醬】

茄汁肉醬義大利麵------150元

茄汁蔬菜義大利麵------160元

蘿勒茄汁雞肉義大利麵------170元

茄汁鮮魚義大利麵------240元

 

【府城特色】

鱔魚彩椒XO義大利麵------200元

 

【蘿勒青醬】

青醬義大利麵------130元

乳酪青醬雞肉義大利麵------170元

乳酪青醬蛤蠣義大利麵------180元

乳酪青醬海鮮義大利麵------220元

青醬煙燻嫩鴨胸義大利麵------240元

 

【焗烤、燉飯】

焗烤茄汁肉醬筆管麵------180元

焗烤青醬蛤蠣筆管麵------200元

焗烤奶油雞肉燉飯------210元

庭園蔬菜燉飯------210元

地中海海鮮燉飯------230元

 

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※ 主餐+50元升等套餐,附沙拉、濃湯、甜點

 

 

 

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點餐採取半自助式,填單後拿至櫃臺結帳即可。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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餐具放置於籐籃內,建議店家在底部鋪上一張紙巾會更衛生些。

 

 

 

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店員走過來貼了兩張標籤貼紙,猜測是註記這桌有兩份餐點? [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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<濃湯>

顏色好深沉的南瓜濃湯呀!而且它很大一盆耶~~

既定印象中的南瓜濃湯是香甜的,這碗表面撒上大量義式香料,

風味特殊,導致狡兔初嚐有點不習慣,但它真的不難喝啦! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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相較於普通玉米濃湯,看得出來這間餐廳的店主勇於走自己的路~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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<沙拉>

這盤沙拉卷送上桌時,我們也不清楚它究竟是幾人份?

過了一會兒,第二盤沙拉卷送上桌,總算有了答案~~

不同於碗裝沙拉,海苔包捲生菜和培根,佐以甜甜沾醬,創意十足!

只是等狡兔終於拍完照後,最外層的海苔已經被生菜給濡濕不脆了。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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吃到一半,瞧見鄰桌的一票年輕人起身走了出去,

他們先是在店前拍照留影,而後突然播放一曲動感音樂! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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餐廳內的顧客皆放下手中的餐具,聞聲往屋外看去......

 

 

 

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想不到開幕日特別安排策畫這一段型男和正妹的熱舞秀! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

可能是店主的朋友來幫忙造勢?(我發現女店員也出去跳了~~)

登場人數大約七個,當中還穿插花式調酒表演,令我們大開眼界! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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餐廳另一個特色是開放塗鴉!童心未泯的顧客可以向店員借筆! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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<乳酪青醬雞肉義大利麵>

難得心血來潮選擇蘿勒青醬口味的義大利麵,表現不差!

青醬融合了乳酪,綠中帶黃,吃起來濃而不膩~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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雞肉大塊又軟嫩而且份量不小氣!加以色彩鮮豔的甜椒和番茄丁。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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麵條Q彈,這盤讓小叮噹吃得過癮,他很慶幸沒踩到地雷~~

可是它還有加入"蒜頭",狡兔那個下午恨不得自己是鼻塞狀態! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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<地中海海鮮燉飯>

其實原本說好義大利麵給狡兔吃、燉飯給小叮噹吃,

不過小叮噹完全沒料到"地中海海鮮燉飯"是搭配紅醬,

然後番茄控狡兔就非常開心的主動跟他交換了主餐~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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整盤紅通通,建議店家不妨加點青花菜之類的綠色蔬菜點綴一下! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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燉飯並非煮得軟爛,每一顆都能咬到米心感~~

據說傳統的義大利燉飯就是秉持這樣的硬質口感,

紅醬的調味正合我意,微酸偏甜,是南部味沒錯! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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用料豐盛不手軟!這點狡兔絕對要大肆讚揚啦~~

包含五顆蛤蜊、兩大塊魚肉、兩隻蝦、三隻小章魚和透抽圈! [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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<甜點>

供應的甜點是烤布蕾,表面有焦糖可拌著吃,綿潤香甜。 [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

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雖然部份的餐點尚有改進空間,但料好實在也是大家眼見為憑!

推薦鄉親們一同來這裡聚餐,千萬別讓這間特色餐廳消失了~~ [臺南食記] 平交道義麵坊~乳酪青醬雞肉義大利麵+地中海海鮮燉飯?主餐加50元升級套餐!?南科人專區?

 

 

 

 

↓ 平交道義麵坊 ↓

地址:臺南市新市區中正路26號

電話:06-5899765

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

公休:週四全天、週五中午 

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