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毛毛

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

phone04-2329-6656
place臺中市西區公益路349號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

PA266937.JPG  

當抹茶、乳酪和柚子變成了好朋友......

 

乳酪和抹茶的搭配雖然臺灣並不多,但算是也還買的到的商品,這次Moricaca sweets house森果香不只融入了抹茶和乳酪,更加入了清新的柚子

會是怎麼樣的味道呢?讓我們一起繼續看下去吧:D

 

PA266926.JPG

之前就聽過森果香了,主要是因為他們有熊熊的馬卡龍,很可愛也很想吃吃看

森果香是與北海道的甜點公司共創品牌的甜點店,主要強調健康概念。堅持使用且天然的食材,不添加任何色素及添加物。

 

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頗有質感的蛋糕外盒,米黃色底搭上格子微微突起的花紋

 

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冷凍宅配到家,蛋糕上面還放了塊保冷劑

 

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從薄透的白色外包裝透出抹茶的綠色,讓抹茶控迫不及待打開!!

 

PA266935.JPG PA266937.JPG

中間放了塊濕潤的葉子形狀餅乾

 

PA266943.JPG

 

抹茶的顏色綠的很美,拍照時撲鼻的抹茶香,真想趕快切開呢

 

IMG_9302.JPG  

4.5吋小小一個,對抹茶控來不夠不夠啦XD

分個一兩次就完食也絕對不是問題(喂

 

PA266945.JPG

剛從冷凍庫拿出來,請一定要先置於冷藏6小時,或是置於常溫解凍45~60分鐘,口感會最佳喔

毛毛還沒看說明就急著想切,結果證明退冰急不得XD因為完全切不下去!!非常硬!!

 

PA266955.JPG

終於等到退冰一些時候了,從切面可以看到上層又是那抹迷人的深綠

下層則是米白色的起司,黃黃的小顆粒就是柚子

PA266960.JPG  

外層的抹茶顆粒口感像海綿般軟綿,好吃也帶著抹茶的香氣

抹茶完全不甜膩,還帶了點清爽的苦澀,(不是濃茶那種濃濃的苦澀,是清爽)

乳酪濃而不膩,夾帶著柚子的清香

 

冰冰吃很像冰淇淋

 

分開吃(乳酪和抹茶分別吃)和一起吃的味道是不一樣的

一起吃的味道是有被中和的感覺

用叉子由上往下挖

先送入口的是乳酪的部分

打先鋒搶攻味蕾的是濃濃的乳酪

抹茶的陣陣清香則會在最後補上完美的一劑邀約。【Moricaca sweets house森果香】新品~抹茶柚子起司雙重奏,起司與抹茶共譜完美一曲

 

超讚的啦!!好喜歡~~~

推薦給也是抹茶控的格友們^^

之前只有臺中才吃的到,現在臺北的朋友也可以品嘗到囉!!

在臺北太平洋SOGO忠孝館B2有他們的櫃位喔:D

 

 

 

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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌
邀約。【Moricaca sweets house森果香】新品~抹茶柚子起司雙重奏,起司與抹茶共譜完美一曲


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Moricaca sweets house森果香


地址 :臺中市西區公益路349號

電話 : (04)2329-6656

營業時間 : AM11:30 – PM09:00

官網: www.moricaca.com

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