這天下班後，搭著捷運(yùn)來(lái)到離大橋頭站不遠(yuǎn)的君城本家來(lái)取貨-宇治抹茶起司&OREO起司蛋糕。

位在重慶北路三段上的君城本家是分店，總店在延平北路五段，是在地經(jīng)營(yíng)30年的老牌傳統(tǒng)烘焙坊! 

牌子老，但門(mén)面可不馬虎，傍晚時(shí)段前來(lái)取貨，店內(nèi)燈光明亮，陳設(shè)風(fēng)格還挺現(xiàn)代的~

在店員幫忙取蛋糕的同時(shí)，在店內(nèi)小晃了一下!

麵包、糕點(diǎn)種類(lèi)豐富，樣樣看起來(lái)可口

其中特別喜歡這鮪魚(yú)麵包獨(dú)特的造型，感覺(jué)麵包內(nèi)塞滿(mǎn)了餡料~~

突然間有個(gè)上班族女生有了進(jìn)來(lái)，看見(jiàn)店員就問(wèn)"蔥花麵包"還有沒(méi)有?

臺(tái)上沒(méi)有，但店員很快便將後場(chǎng)的尚未上架的4個(gè)蔥花麵包端出來(lái)。我好奇的湊向前，心想難道這蔥花麵包是招牌嗎? 要不要拿一個(gè)......

便開(kāi)口詢(xún)問(wèn)了那位小姐，嗚嗚...沒(méi)想到她一開(kāi)口就說(shuō)這四個(gè)她通通都要帶走，我要的話(huà)請(qǐng)?jiān)僬业陠T問(wèn)問(wèn)XD

買(mǎi)不到...造成我現(xiàn)在內(nèi)心超好奇那蔥花麵包到底有多好吃啦!!!!!!!!!!!!!

言歸正傳......

這回要嚐的是老店新作品 - 宇治抹茶起司&OREO起司蛋糕

當(dāng)天取或回來(lái)已經(jīng)是消夜時(shí)段，所以延到隔天晚上才打開(kāi)~ 希望沒(méi)影響到蛋糕的口感才好

↓OREO起司蛋糕

第一個(gè)先打開(kāi)最期待的OREO口味

蛋糕約是6寸大小，高度約4公分左右；紙盒內(nèi)用塑膠盒底座將蛋糕置入，蛋糕大小剛好與盒子密合，不用擔(dān)心舟車(chē)勞頓提回家蛋糕已變形XD

 把蛋糕小心翼翼的從盒子中取出，這才發(fā)現(xiàn)這可是三層不同餡料組成的起士蛋糕喔!

最底層是巧酥餅乾，中間是法國(guó)鐵塔牌起司，最上層是OREO餅乾脆片~ 這樣的搭法真是有創(chuàng)意

我個(gè)人喜歡巧酥餅乾的鹹香，起司濃而不膩也不錯(cuò)，就是上層的OREO不知是不是因?yàn)閿[到隔天的原故，像是泡過(guò)水，軟軟的，很不適應(yīng)!

↓ 宇治抹茶起司蛋糕

拍照時(shí)打開(kāi)蛋糕，發(fā)現(xiàn)顏色鮮豔的抹茶起司蛋糕上頭有著一道一道的裂痕，真讓我好擔(dān)心啊!!

上網(wǎng)查了一下文章，發(fā)現(xiàn)除了介紹文外，網(wǎng)友的狀況都跟我一樣，讓人鬆了一口氣

好險(xiǎn)只有外型上的瑕疵，抹茶起司蛋糕的口味還不錯(cuò)。

蛋糕體綿密，抹茶味偏淡，抹茶的好朋友"紅豆"也有出現(xiàn)，在綿密的蛋糕中添增了顆粒的口感!

和抹茶起司搭配的是巧克力巧酥餅乾，同樣我喜歡的是它的口感，可惜了吃不出巧克力味。

起士味>抹茶味>巧克力味

抹茶&巧克力控我自然希望這兩種味道重一點(diǎn)，但喜歡起司的人想必喜歡這以起士為主的抹茶起司蛋糕吧~

整體來(lái)說(shuō)，個(gè)人喜好OREO起司蛋糕>抹茶起司蛋糕，畢竟要吃抹茶就喜歡"重"抹茶，不然我會(huì)選擇原味! 剛好OREO口味符合我的需求~

謝謝君城本家&窩客島的招待

君城本家 重慶門(mén)市

電話(huà): (02)2816-7009

地址: 臺(tái)北市重慶北路三段53號(hào)

網(wǎng)址: http://kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php

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