原來吃蔬果也可以吃的很幸福、很滿足
愛吃蔬果的冰友們一定要來吃吃看這家【舞蔬弄果】
這次來到臺(tái)北市大安區(qū)信義路三段路上的【舞蔬弄果】
鄰近大安森林公園，搭捷運(yùn)的話，東門站或大安站都可以抵達(dá)
如果東門站下車的話，步行大約9分鐘左右
【舞蔬弄果】跟【泰板燒】在同一棟大樓，要從旁邊的樓梯走上二樓
從玻璃大門望進(jìn)去，感覺很有氣氛很有格調(diào)
【舞蔬弄果】和旁邊的【泰板燒】屬同一老闆經(jīng)營(yíng)，卻呈現(xiàn)出兩種截然不同的風(fēng)格
其實(shí)要不是因?yàn)楦C客島的試吃券，我們應(yīng)該會(huì)比較想吃隔壁的【泰板燒】吧!!!XD
不知道有沒有人跟我一樣，每次都對(duì)下午茶三個(gè)字特別關(guān)注
一進(jìn)門，旁邊就是候位區(qū)
整家店的裝潢非常簡(jiǎn)單，大多以木頭家具為主
採用深綠色與草綠色的牆面，很有自然環(huán)保的設(shè)計(jì)概念
店員的制服也是一致色調(diào)，在這種慢活的氛圍下用餐，很輕鬆很舒服
我真的很愛這種開放式廚房，自己的餐點(diǎn)料理過程呈現(xiàn)在客人眼前，吃起來總是多一份安心
雖然是開放式廚房，但是用餐的環(huán)境與品質(zhì)完全沒受到絲毫油煙的影響，一咪咪油煙味都沒聞到呢!!!：)
當(dāng)日的料理食材通通擺放在吧檯桌上
果然是很蔬果的一家餐廳，食材幾乎都是麵包、堅(jiān)果、蔬菜類......
用餐空間不大，加上吧檯座位，至少能容納大約30人左右
這"紙哀配"上面寫的還頗中肯的，也頗吸引我，來這用餐真的不用怕被毒害XD
菜單上打著"蔬果散發(fā)出自然的甜度，讓味蕾充滿驚奇"
之前就有大概看這家的評(píng)價(jià)，大家都還蠻好評(píng)的
是說，吃慣了大魚大肉的人，應(yīng)該很難接受吧!!
就像司機(jī)這個(gè)無肉不歡的人，陪我來的很不甘願(yuàn)這樣
點(diǎn)餐方式是在蔡單上劃記後再交給櫃臺(tái)人員
店員人數(shù)不多，大家各司其職，都很忙碌的樣子
有需要什麼服務(wù)的話，可能會(huì)發(fā)生熊熊不知道該找哪位員工的窘境
義式番茄馬芝瑞拉起司沙拉$140
用透明杯裝的沙拉看起來很美吧!!!五顏六色的
為了讓沙拉看起來很精緻豐盛的樣子，所以就先用玻璃杯裝著
食用的時(shí)候可以倒到小盤子上面，不過說白了，感覺好像有點(diǎn)多此一舉XD
倒出來才發(fā)現(xiàn)番茄給的份量多又大塊，還有堅(jiān)果、南瓜子、蔓越莓乾、超大塊的馬芝瑞拉起司塊等等.....
番茄非常的鮮甜，好像現(xiàn)摘現(xiàn)切現(xiàn)吃的口感，一點(diǎn)都不會(huì)軟軟爛爛的
加上店家自製的青醬，吃起來爽口又很搭捏!!!
馬芝瑞拉起司的口感很軟嫩，幾乎沒什麼鹹味，只有清淡的乳香味
不過也因?yàn)闆]有過重的起司味，才能讓我一塊接一塊，我挺怕重乳酪的味道
番茄芝麻青醬燉飯$230
一碗滿滿的青醬燉飯
上頭不意外的放了很多堅(jiān)果類跟番茄丁
真的是超級(jí)蔬果外加養(yǎng)生的XD
感覺司機(jī)越來越不滿意捏!!!! 因?yàn)樗憛拡?jiān)果
我雖然沒有很愛吃堅(jiān)果，但是也不排斥啦!!
而且我發(fā)現(xiàn)一口堅(jiān)果一口燉飯，吃起來超對(duì)味的唷!!!
這一碗青醬燉飯不只養(yǎng)生，連味道也很棒!!!一點(diǎn)都不輸給一般義大利麵店的青醬燉飯
飯粒口感較偏硬，且粒粒分明!!!!完全不軟爛，而且青醬味超級(jí)濃郁的啦!!!
包括配料方面，一直吃到底層都是料耶!!!還可以吃到花椰菜、彩椒什麼的......
整碗可以說是真材實(shí)料，包君滿意
阿～～～對(duì)了!!!唯一的缺點(diǎn)也是優(yōu)點(diǎn).....就是飯好燙口喔!!!XD
第一次吃到焗烤番茄，很特別，除了有番茄的鮮甜外，多了一分起司香
唯一被我嫌棄的就是這個(gè)玉米了，太養(yǎng)生了，完全無甜味，連玉米本身的甜都沒有了
鳳梨優(yōu)格原本我不打算吃的，因?yàn)槲也惶页詢?yōu)格(可是我敢喝優(yōu)酪乳耶!!真怪)
沒想到司機(jī)居然一口氣喝光他的那杯優(yōu)格？？？
他說還不錯(cuò)喝，讓我超好奇的，因?yàn)樗麖膩聿怀赃@類東西
加了鳳梨下去的優(yōu)格其實(shí)還不錯(cuò)吃，雖然我吃起來還是有點(diǎn)心驚驚的
這杯優(yōu)格也很養(yǎng)生，幾乎沒有什麼甜味，不會(huì)太酸也不甜，減肥喝這個(gè)一定成功XD
讓我家司機(jī)讚不絕口的鹹派，還搶我的鹹派去吃
從頭到尾沒肉，吃的頗痛苦的人，突然跟我說這派很好吃，他還想多點(diǎn)一個(gè)來吃
老實(shí)說，這派看起來很不起眼，完全吸引不了我
而且還是鹹的，我是螞蟻人，一直比較偏愛吃甜派
這鹹派是由很多種麵包推疊而成，再加上起司、蔬菜等等.....
底部吃起來有是酥脆的，有香濃的奶油味
綜合野菇義大利麵$210
這菇菇麵看起來比青醬燉飯要弱一些
但光是那陣陣飄來的菇味就足夠引人食慾了
吃起來一點(diǎn)都不遜色唷!!!
簡(jiǎn)單的蔬菜加上幾種不同的菇類下去料理，竟然也可以如此美味
麵條Q彈有咬勁，入口後，整個(gè)嘴巴馬上充滿菇菇的香氣
喜歡吃菇的人，可以點(diǎn)他們家的綜合野菇義大利麵唷!!
柑橘麗娜$130 熱
我又忍不住問了店員說，熱飲有沒有拉花。
店員說有....結(jié)果....勉強(qiáng)算是吧
雖然沒什麼拉花的樣子，但是喝起來不錯(cuò)，不死甜，有淡淡的柑橘香味
冰飲跟熱飲價(jià)格有差，大小也有差喔!!!
說實(shí)在的，差很大，我應(yīng)該也點(diǎn)冰的才對(duì)～～～
可可裘莉$150 冰
做成可可盆栽的造型，而且很大一壺，一杯才$150，不貴
他們的飲料當(dāng)然也是走養(yǎng)生路線
上層的可可碎片是沒有甜味的唷!!!
喝起來有微微的可可香氣，甜度指數(shù)超低，可以說是完全無糖狀態(tài)
雖是無甜味的可可，卻意外的順口好喝
這餐吃下來，還挺有飽足感的
頭一次吃這麼健康養(yǎng)生的蔬果餐。不過我一點(diǎn)都不排斥，這次吃到的餐點(diǎn)都不錯(cuò)吃
而且就算多吃幾口也不會(huì)有負(fù)擔(dān)跟罪惡感XD
【舞蔬弄果】是一家會(huì)讓我想在回訪的店
平常都吃些油膩膩，不然就是重口味的食物
偶爾來點(diǎn)清淡無負(fù)擔(dān)的蔬果餐，對(duì)身體有益無害
吃過一次，說不定會(huì)跟我一樣愛上【舞蔬弄果】唷!!!
最後謝謝窩客島的招待!!!!
店名：The V:F 舞蔬弄果
地址：臺(tái)北市信義路三段7號(hào)2F
電話：(02) 2706-7755
官方網(wǎng)站：http://www.thevffvthe.com
