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又有新開幕的牛排館囉！開幕期間特價八折呢 

[ 用餐日期：102-11-17 ]

這篇超快速的跟大家分享啦

因為開幕期間的優惠只到11/22而已

就趕快拼出文章來分享給你們

 「牛喀牛排」位於國泰醫院附近，也在我家附近

所以在開幕之前就注意到啦

這間店的前身是真餃滑麵食館，記得只吃過一次就歇業了XD

這間不知道能不能撐久一點齁?

 風格類似吼牛排

對面有特約停車場，還蠻方便的

店前面也有很多機車停車格 

 。候位區

吃飯尖峰時間是座無虛席的

就跟吼牛排一樣，排隊吧!

我們大概五點前來，是不用等待的

不過我想這樣的盛況，特價結束後會好多的

店門外有菜單供欣賞

等候的時間不妨先研究一下

。店內環境

比吼牛排的位置少一點

不過坐起來比較舒適一點，也很乾淨

。自助吧

 沙拉區~

 湯品區~有玉米濃湯跟清湯

 麵包~是小餐包

一旁有冰淇淋，不明牌子的(我沒仔細看啦)

 喜客研磨咖啡~最下面的奶茶還不錯喝

 爆米花~

 濃湯裡面有馬鈴薯喔，不過整體味道蠻淡的

餐包是鹹奶油口味的，但奶油不夠多，吃起來還蠻乾的

如果換作爆漿餐包或是香蒜麵包會更好...

。菜單

主餐價位從190-550元

另外還有超值的搭配供選擇

牛喀牛排 210元 (產地：紐澳)

選用的部位是沙朗，帶筋油花

表面積還蠻大的，但是比較薄一點

這是姐夫點的，七分熟

但是吃起來是嫩的

想必還是有加神奇的秘方啦

(大家心知肚明就好囉)

丁骨牛排 380元  (產地：紐澳)

丁骨是沙朗跟菲力的部位組合而成

吃起來比較多筋跟油花

也比較肥美一點

這款份量十足，賢哥吃完直呼超飽呀

 雪花牛排 280元 ( 產地：美國 )

取於牛肩胛部位

上面有霜降紋路，故名雪花牛

肉質也屬於比較柔軟的

這道是賢媽點的，我就不知道口感囉

 精華嫩肩 250元 ( 產地：紐澳 )

取自牛腰肉，應該是牛排最嫩的部位

整塊是瘦肉比較多的

好厚一小塊呀~

賢爸說雙心蛋叫我趕快拍

巨星牛排 300元 ( 產地：紐澳 )

取自牛背脊一帶

這款也是份量十足，前後厚度不均，越吃越厚呀

這次我是點七分熟，如果有下次應該點五分熟會比較好

反正都有加xxx啦，所以吃起來都蠻嫩的

但是七分熟有點過老了，吃起來稍稍費力一點

也容易越吃越乾

呵呵 今天謝謝賢爸招待

是收工後的大餐

因為中午忙完家裡的28個便當之後，就跑去他們家幫忙包500個便當

全家總動員動作真的快多啦

一起打拼的感覺很不錯 

整體表現我是覺得優於吼牛排

雖然自助吧的部分也過於簡單，沒有什麼選擇性

但硬要比的話還是比較多一點

這間的價位也比較便宜

份量也比較實在

座位舒適度、用餐氣氛都比較好一些

希望這間可以幫忙分流一下吼牛排的人潮囉

偶爾想吃平價牛排的又多一間選擇啦

[ 店家資訊 ]

牛喀牛排

地址：新竹市中華路2段736號

電話：03-527-8969

營業時間：11:00-22:00

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