為之瘋狂的三星米其林主廚Alleno Yannick來(lái)囉～
好久好久沒(méi)吃法式料理了
難得愛(ài)吃女爭(zhēng)取到高級(jí)的餐點(diǎn)開(kāi)開(kāi)美食眼界
令人想起三年前愛(ài)吃女獨(dú)自跟團(tuán)飛法國(guó)巴黎
也想用同樣的美味餐點(diǎn)...
久違了～美食最高境界米其林領(lǐng)域
快快嘗鮮去...
好讚！！！！！！！！
氣派的101 4F一角有著這面牆...
今天愛(ài)吃女並不曉得主廚要回國(guó)了...在門(mén)外有了這個(gè)活動(dòng)板
似乎很厲害一樣（也確實(shí)！！震驚！！！！）
進(jìn)去大門(mén)的右手邊有著這兩張從容的椅子
左邊有著具設(shè)計(jì)感的圓桌座席
人比較少了才敢將相機(jī)拿起來(lái)喀擦喀擦，在這之前有九成滿喔～
看！這個(gè)甜點(diǎn)區(qū)的廚師好專心...看了也比較能安慰?jī)r(jià)錢(qián)高的理由
趁廚師到裡頭製作咖啡，快快喀擦喀擦...美吧？！？！
可愛(ài)的棉花糖～有柑橘/巧克力/百香果三種口味
每桌都有的鮮花～
我們點(diǎn)了一般的礦泉水
前菜有三種...第一種
真的很 細(xì) 膩
麵包丁好小
除此之外，還有小草的點(diǎn)綴，旋轉(zhuǎn)啦～～～
第二種
無(wú)法形容的細(xì)膩度了啦！
鵝肝濃郁
第三種（剛開(kāi)始還以為是番茄...沒(méi)想到是個(gè)充滿某種草本類的香氣食材）
愛(ài)吃女對(duì)於漏漏長(zhǎng)的菜名實(shí)在記得不是很牢...
只知道元素囉～裡頭是干貝與松露（噢！！！這簡(jiǎn)直沖上天不誇張）
麵包久久他們服務(wù)很到位有像我們說(shuō)明原因並表歉意...很ok！
餐前湯品-生蠔湯（原名很美，但愛(ài)吃女記憶力很...差）
你們一定有疑惑...湯在哪？
他們服務(wù)非常細(xì)緻，液態(tài)的部分是在桌邊服務(wù)才注入的
將將...注入液態(tài)湯入盤(pán)
圓鱈
牛排（五分熟）有附馬鈴薯?xiàng)l喔～
餐後甜點(diǎn)泡芙與橙吉小蛋糕
巧克力貴婦手指餅乾
什麼什麼蘋(píng)果絲左什麼什麼糕的
吃飽飽去洗手間瞧瞧（女）
空間很大很舒服的洗手間
整體吃完我還有想再來(lái)好多遍的慾望
中午套餐1900元加一成服務(wù)費(fèi)
有好的服務(wù)以及美學(xué)概念還有誘人的廚師臉孔（哈哈...右邊的就是亞尼克主廚）
亞尼克今天回法國(guó)，他一年會(huì)到臺(tái)灣四次
也就是說(shuō)一季來(lái)一次，下一回就是九月了～
挺期待下一回的作品（好享受）
不曉得我今天特別裝扮了什麼讓亞尼克一直前來(lái)桌邊向我問(wèn)候
並帶我到吧臺(tái)與他合影...好害羞
我們彼此都用破英文溝通（你們也知道，法國(guó)人不學(xué)英文的）
總之...愛(ài)吃女與主廚亞尼克有了更近的距離接觸，羞羞羞
愛(ài)吃女要他們一同豎起大拇指合影，他們似乎很不習(xí)慣！
今天愛(ài)吃女不僅消費(fèi)了美味餐點(diǎn)，還多了一些些小鹿亂撞的陶醉感～
真的真的突然好懷念三年前的自己，法國(guó)旅程...有機(jī)會(huì)再像你們分享那時(shí)候的點(diǎn)滴嚕！！！
