還蠻少來(lái)桃園的~

沒(méi)想到這次竟然有幸來(lái)品嚐這開在桃園的"安佐法國(guó)餐廳"~

通常聽到法國(guó)餐就覺(jué)的它很高檔~

讓小資族有點(diǎn)怯步~

開在桃園國(guó)際路的【安佐法國(guó)餐廳】很好找~

一下交流道沒(méi)多久就到了~

而且門前就有停車場(chǎng)超方便的~

【安佐法國(guó)餐廳】在2010年獲選「臺(tái)灣best.250家優(yōu)質(zhì)餐廳」

美食評(píng)鑑指南中臺(tái)灣前10大法國(guó)餐廳~

而在2011年更獲得評(píng)審團(tuán)鄭重推薦~

一進(jìn)門的候位區(qū)有時(shí)尚舒適的大沙發(fā)~

餐廳內(nèi)部以法式風(fēng)格做裝潢~

還擺設(shè)了燭臺(tái)、留聲機(jī)~

我一直盯著這火看~

原來(lái)這是假的彷古壁爐~

一大片的酒櫃好吸晴~

可惜我不喝酒對(duì)酒也沒(méi)研究~

但光看就覺(jué)的滿足~

入內(nèi)有紅色大沙發(fā)~

再用枯枝當(dāng)屏風(fēng)~

黃色水晶的燈光顯出優(yōu)雅氣氛~

旁邊的大鋼琴是給誰(shuí)彈奏的呢？還是裝飾~

來(lái)這兒必需先預(yù)約~

可愛(ài)甜美的服務(wù)人員會(huì)輕聲細(xì)語(yǔ)的詢問(wèn)是否訂位~

並帶我們到位子上~

這區(qū)都是紫色沙發(fā)復(fù)古華麗~

椅背較高也較隱密~

不會(huì)在用餐時(shí)一直看到隔壁桌的客人~

要是想享受二人世界~

可在訂位時(shí)告知店家~

還有這種小包廂式的二人甜蜜小世界~

或是家庭式的大包廂~一應(yīng)俱全~

法國(guó)餐的餐具還蠻多的耶~

不過(guò)在上菜時(shí)服務(wù)人員都會(huì)告知用哪個(gè)餐具~

所以不用怕拿錯(cuò)XD~

送上菜單後~

人員會(huì)問(wèn)是要喝礦泉水還是氣泡水~

我們選擇氣泡水~

這裡的餐點(diǎn)價(jià)位分為二種~

一種是1499~一種是1900~

皆需加10%服務(wù)費(fèi)唷~

詳細(xì)請(qǐng)參考"安佐官網(wǎng)"~

很特別的是這裡除了牛還有鹿/羊/鴨/豬/魚~

不過(guò)我還是選擇了牛~

因?yàn)閼言幸喑耘Ｈ鈤

來(lái)這裡只要點(diǎn)主餐即可~

副餐是由店家配好的~

不過(guò)副餐也有7樣~

所以不怕吃不飽~

*法國(guó)手工脆皮麵包*

有法國(guó)麵包和可頌~還附上了油醋醬和鵝肝醬~

可能是我很少吃鵝肝這種東西~

所以反而比較愛(ài)油醋醬微酸的味道~

可頌單吃就粉好吃了~

*布根地烤田螺*

送上來(lái)時(shí)還有火耶~整個(gè)好吸晴~

火一下下就滅了~所以拍照動(dòng)作要快一點(diǎn)..哈哈~

和一般餐廳吃的田螺不同~

通常烤田螺都是只看到田螺肉~

可是這兒的田螺是連殼的唷~

這田螺來(lái)自於法國(guó)葡萄園~

田螺的養(yǎng)分則是取自於葡萄樹~

先把田螺炒完後放進(jìn)烤箱焗烤~

在夾田螺時(shí)要小心~

因?yàn)樘毡P相當(dāng)?shù)臓C~

先用小夾子夾住田螺~

再用叉子把肉拉出來(lái)~

除了起司焗烤還加入青醬~

吃起來(lái)肉質(zhì)相當(dāng)Q嫩~

吃法國(guó)餐當(dāng)然要來(lái)個(gè)餐前酒啦~

這是義大利頂級(jí)費(fèi)歐氣泡甜酒~

酒精濃度有5.5%~

口感圓潤(rùn)並帶有鳳梨與芒果的水果香氣~

可惜懷孕不能喝酒~

不能這缶氣泡酒現(xiàn)在外帶打7折說(shuō)~

*炙燒西瓜沙拉*

蝦密~西瓜用炙燒的~

這我還是第一次看到耶~

火烤後的西瓜除了帶有焦味~

更顯出西瓜的甜味~

再搭上旁邊的生菜-天使薔薇和油漬番茄~

入口感覺(jué)很清爽~味道頗契合~

*煎北海道干貝*

超大顆的北海道干貝~

上頭舖上臻果~

右邊搭上了白花椰泥~

旁邊淋上微量雞汁~

再配上黃節(jié)瓜捲、綠節(jié)瓜捲和胡蘿蔔捲~

輕輕切開干貝超厚的~

新鮮的海洋味~

鮮嫩的肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜~

*松露玉米湯*

以新鮮玉米加上松露鹽後打成濃湯~

上頭還撒上西班牙臘腸~

喝起來(lái)甜而酸~

酸味是來(lái)自於臘腸~很特別的口味~

*黑櫻桃味蕾冰沙*

黑櫻桃打成的冰沙~

酸酸甜甜讓嘴裡多餘的雜味可以清除~

好細(xì)細(xì)品味後頭的主餐~

*法式鵝肝菲力*

擺盤像幅畫~

上頭的是香煎的鵝肝~

下頭則是五分熟美國(guó)菲力~

右邊的是生機(jī)蔬菜~搭上馬鈴薯泥~

下頭的醬是波爾多紅酒醬汁~

一頭牛只有二條菲力部位~

是牛的腰內(nèi)肉~

五分熟為最推薦的熟度~

雖然聽起來(lái)好像很生~

切開後裡頭並沒(méi)有血水~

粉嫩嫩的肉質(zhì)鮮嫩~

搭上鵝肝增顯香味~

要是不沾波爾多紅酒醬汁~

也可加點(diǎn)海鹽~

更可嚐出菲力的甜味~

來(lái)自外國(guó)的花椰菜好口愛(ài)~

小小一株口感脆脆的~

*德國(guó)有機(jī)花茶*

服務(wù)生說(shuō)這是德國(guó)綠寶石~

邊倒茶時(shí)就能邊聞到茶的清香味~

入口後的香氣回甘~

可以回沖個(gè)二三次~

*法式甜點(diǎn)*

由左至右為巧克力蛋糕、牛奶核桃冰淇淋和焦糖芒果~

邊拍照中間的牛奶核桃冰淇淋開始溶化~

入口的奶香味好濃~

微甜的巧克力蛋糕入口滑順~

再啜一口花茶後嚐焦糖芒果~

幸福的美味讓心情好好~

"安佐法國(guó)餐廳"的餐點(diǎn)、環(huán)境、服務(wù)都很棒~

服務(wù)生都輕聲細(xì)語(yǔ)的~

上菜時(shí)也會(huì)細(xì)心解說(shuō)餐點(diǎn)特色~

讓客人享受慢活的法式料理~

光這餐我竟然吃了三小時(shí)多耶~

店家也不會(huì)趕客人會(huì)讓客人慢慢享受歐洲的悠閒與雅緻~

雖然偶爾可以奢侈一下~

但建議價(jià)位部份可以再增加一下小資族的價(jià)位~

這樣帶另一半來(lái)時(shí)比較不傷荷包也可以平日來(lái)聚餐啦~

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安佐法國(guó)餐廳

03-215-0091(需先預(yù)約唷)

桃園縣桃園市國(guó)際路二段501巷3-5號(hào)