托金主ㄚㄚ的福，要不然我想我這輩子應該沒想過來這用餐

久聞NOVOTEL的餐廳很棒，不過礙於交通上的關係，不太有機會來此

位在機場內的NOVOTEL，騎摩托車是到不了的（笑）

２樓的味坊中餐廳已提供新上海菜料理及四川風味佳餚為主

高貴典雅的中國風裝潢及獨創的菜色開幕以來就吸引不少名人造訪

在華航NOVOTEL有兩家餐廳，一是為在一樓的品坊（吃到飽多國料理）

二為二樓的味坊，取其２字即是＂品味＂的涵義～

一進餐廳，即被它的裝潢所吸引，紅黑雙色營造復古與現代的交織的中國風

延伸感十足的用餐空間，加上透視感十足的大片落地窗

白天在此用餐，光線充足，感覺非常自在舒適～

 雖然位在機場內，沒想到有這麼多人來這用餐，快坐滿了說！

明亮舒適寬敞的候位區～

這裡的餐點，除了單點外，也有套餐式的組合

所以就算只有兩個人也可以吃到多樣化的菜色

半開放式的包廂座位，紅色線簾作區隔

整片的光源由上灑落餐桌，感覺十分的典雅又氣派

菜單，由識途老馬丫丫負責點菜，完全不擔心踩雷～

所以拿到我也沒仔細翻，只覺得簍空的雕花封面質感很好～

趁著等菜的同時，拎著相機逛起了餐廳

第一次來這樣的餐廳用餐，活像劉姥姥進大觀園，什麼都好奇

首先吸引我注意力的就是這一大面的藏酒牆，每一種酒都分門別類的排好

黃色的燈光打上來，每瓶酒看起來都金碧輝煌的閃耀著

除了開放空間的座位，這也有包廂，只是有低消的限制

其他包廂都有人用餐，只有這間最大的包廂沒人（低消２萬５ＸＤＤ）

包廂裡除了用餐區外，還有一個大客廳，太高級了吧！

用餐區，進來無不被眼前的光景震攝住！

這根本就是電視上豪門用餐才會出現的場景，這水晶燈也太大一盞了！

這一桌可以坐到２５個人，這應該是我這輩子以來看過最大的圓桌！

拍完環境，回到座位小菜上桌嚕～！先上兩道小菜

胡麻醬秋葵

胡麻醬散發濃郁的芝麻香氣，配上秋葵一起食用，還蠻清爽的

酸四季豆！？應該吧！？我也沒問～

醃漬的四季豆，這道入口就有很明顯的酸味，我只吃了一個就沒吃了．．

有夠酸的．．好像是用米醋之類的醬汁醃漬過，我怕酸．．這道掰掰～不合胃口

香片

似乎來這的人都會點上一壺茶，除了香片外還有其他茶種可以選擇～

而這個是金主丫丫推薦的，喝起來清香甘甜，沒有絲毫苦澀味

現打西瓜汁

招待的～大概現在不是西瓜季節，喝起來挺清淡的，不怎麼甜

川椒海鮮煲

裡頭有干貝，蝦仁，蟹腿肉跟豆腐，運用大量的四川辛香料料理

看起來口味很重，不過入口卻出乎意料的清爽，只有淡淡的花椒香

而且海鮮的熟度拿捏的恰到好處，蟹腿，蝦仁跟干貝吃起來都很肥嫩有彈性

經過事先油炸的豆腐更吸收了海鮮的味道，超好吃～！

左公嫩雞球

使用雞腿肉炸過在用特製醬汁大火拌炒，看起來相當重口味～！

不要被它紅通通的外表給騙了～！其實他只有一點點辣！

鹹甜醬汁均勻的包裹著雞腿肉，而且雞皮還是脆的！

炒功一流！醬汁就是真的包裹雞腿外頭，盤子理幾乎不見多餘的油跟醬汁！

微微的乾辣椒的辣，刺激著味蕾，好想來碗白飯！

老媽雙味（牛腱，粉肝）

這道是冷盤涼拌菜，在牛腱薄片跟粉肝淋上醬汁

片的薄薄的，刀工十分了得～！看起來很開胃清爽～

五香味濃郁的牛腱肉跟川椒特製醬汁很搭

雖然薄，但蠻大片的，口感吃起來比看起來厚實有嚼勁～！

至於粉肝．．．沒吃到啦～！拍照的時候被秒殺了ＸＤ

季節時蔬～龍鬚菜

沒有過度的調味，純粹就是清炒，比較特別的是有放金針菇～

這金針菇真的是放對了！在清脆的龍鬚菜中，加上了Ｑ滑金針菇口感

簡單的清炒時蔬加上一點巧思，把味道又提升一個層級～很厲害！

蟹油炒米

我稱它為炒飯終極版，用蟹膏油加上蟹腿跟碎鮭魚丁，蛋，大火炒飯

看起來跟一般蛋炒飯無誤，聞起來有濃郁的蛋香跟蟹香

而且炒的乾鬆清爽，幾乎看不到油，或是任何結塊的地方～

吃下一口，我老實說，這真的會讓人停不下來一口氣扒完！

乾爽的蛋炒飯加上蟹油鮮香，還有鮭魚的鹹香，蟹腿的甜香～

無法形容的終極美味！我只能說會讓妳著魔的瘋狂扒飯～！

水煮嫩肥牛

這道好像來這幾乎都會點，我看每一桌都有點

這道比較特別的是是由服務人員為你做桌邊服務～

用來涮肥牛的湯底，花椒味超級濃郁，一靠近就直衝鼻腔而來

湯底上浮了不少大小種類不同的燈籠椒～

涮食材前會先把這些恐怖的辣椒撈起來放

看看這少少的湯底擺了那麼多辣椒～可想而知它的滋味了．．．

先燙豆芽跟粉條，吸收一下湯底的味道～

涮肥牛嚕～！

服務生會幫客人按人數分成一碗一碗的～

一拿上桌，花椒的味道就不斷的襲來．．．

嫩肥牛熟度拿捏的很好，依然保持粉紅色澤的嫩度～

一口吃下，原以為會爆辣！其實還好，反而麻的感覺超強烈！

不過卻沒有像那種咬到花椒的那感覺，是一種很舒服的香麻

有咬過花椒的朋友應該有同感吧，那種感覺很不舒服．．．

粉條吃起來ＱＱ的，這就沒這麼會吸收醬汁～

加上豆芽一起吃，拿來解解辣挺不錯，不過還是很麻呀．ＸＤＤ

甜點嚕～剛剛經過麻辣的衝擊，來吃個甜點中和一下

黃金流沙包

白拋拋幼咪咪的包子皮～（一份３個）

爆漿的流沙包，鹹甜的滑順蛋黃餡，略甜的Ｑ軟包子皮～好吃！

豆沙鍋餅

外層芝麻脆脆香香的，餅皮吃起來ＱＱ軟軟的

裡頭的豆沙餡甜度控制的很好，吃起來綿綿鬆鬆的口感也很棒！

一輪吃下來，雖然看起來份量少少的，不過實際吃起來還挺飽的

因為今天是金主請客，金主跟餐廳關係匪淺，所以費用打八折下來

這樣吃一餐６個人大約是３千出頭（不含西瓜汁）

以餐廳的裝潢，菜色及服務品質來說算是高貴不貴了～！

來上一壺香片，輕鬆寫意的盡情品嘗美食～

重要的是跟家人一起用餐的快樂氣氛，偶而奢侈一下也無仿柳～！

Novotel Hotel 諾富特飯店 -味坊

地址：桃園縣大園鄉航站南路一之一號（華航園區機場飯店２Ｆ）

電話：（03）3980888