金門美食：辣匠

【金門辣匠麻辣燙】吃香喝辣好痛快！熊痞痞在要離開金門的前幾天，也跟朋友跑去辣匠嚐鮮一番，這是一家新開的小火鍋店，但不知道為什麼，熊熊總覺得...金門快成為火鍋島了？走到哪兒都是火鍋，大家有這種感覺嗎？

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那時候好像是2月初去的，金門的氣候屬於冬天，非常的冷~__~，也導致辣匠都是客滿狀態，從外面就可以看到很多人，連櫃檯人員都忙到...消失哩=口=。

以店內的裝潢擺設而言，熊痞痞覺得動線不佳，桌椅之間過近，很容易跟後面的人碰觸到，連要裝個飲料，拿個醬料，都有種麻煩的感覺，不是很好。

火鍋的部分是用灌裝瓦斯，危險性蠻高的，那時候在吃火鍋，總覺得火都要冒出來燒到瓦斯了...，加上座位過近，若有人不小心摔倒或推到別人...可能會造成悲劇...一餐吃下來有種戰戰兢兢的fu...冏。

這次我們點的是鴛鴦鍋，不是一般的小火鍋，價格一樣是130的樣子，只是差別一個料多，一個料少，一般的小火鍋是配料都幫你準備好了，而鴛鴦鍋則是你可以跟別人一起吃，加點很多料來煮，共有兩種湯頭。

不過鴛鴦鍋的白飯要另外一點就是了，辣匠的盤子與碗，上面都有印自家店名，還不錯看。

對了！順便一提，裡面是可以帶狗狗進去的，目前沒有禁止，這隻狗狗是小狄卡，他很哀怨的表示：「主人很壞，我都沒有東西可以吃，不開心啦！」

這是我們這次點的東西，還蠻多樣的，一旁的狄卡看到食物，都興奮起來了。


一開始上的是凍豆腐與鴨血，凍豆腐比較好吃，鴨血普普，相較之下，個人比較喜歡吃老先覺的鴨血，既Q彈又入味。

後來就直接把鴨血丟進去麻辣湯底內煮，辣匠的湯頭，我覺得很好喝，後來一直跟服務生說要加湯XD。


魚漿的部分還不錯，吃起來很有彈性，但讓熊痞痞覺得不可思議的是...我們分別點了蝦仁漿跟花枝漿...但蝦仁裡面竟然有花枝...這是哪招-.-冏！

蝦仁漿裡面的蝦子是一整隻的，但卻同時出現花枝...難道是買一送一嘛...吃到的時候只有一種感覺...我們分別點兩種口味是幹嘛的...

這是辣匠的湯包，吃起來有咬勁，裡面還會噴湯汁，吃得時候要小心，很推薦點這個。

總體而言，辣匠的湯頭與東西蠻好吃的，但有些東西略貴，整體服務還不錯，但安全性不佳，有待改善，如果下次還會去吃得話，個人比較偏向外帶吧~~~=ˇ=

>>狄卡偷偷說：最近我在參加選美比賽歡迎幫我投票<<

店名: 辣匠麻辣燙
地址: 金門縣金湖鎮塔后208之91號
電話: (082)336815
營業時間: 11:00am-23:00pm




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