每當(dāng)跨年夜的晚上，板南線總是特別地?fù)頂D，所以今年我們決定換個(gè)地方跨年。由於美麗華百樂(lè)園有舉辦跨年活動(dòng)，因此我們就找一間附近的餐廳吃晚餐，吃完後再去等待跨年，看到不少人推薦擴(kuò)邦麵包，剛好夠麻吉上也有賣團(tuán)購(gòu)券，就這樣地成了我們今天晚餐的選擇。

擴(kuò)邦麵包位於捷運(yùn)西湖站附近，在內(nèi)湖科技園區(qū)裡面。連假的晚上，園區(qū)裡面顯得特別地寂靜。

擴(kuò)邦麵包，乍聽(tīng)之下會(huì)以為只是一間單純的麵包店，不過(guò)事實(shí)上，它確實(shí)是一間麵包店，不過(guò)還多提供了其他種類的餐點(diǎn)，屬於比較複合式的經(jīng)營(yíng)。整個(gè)裝潢設(shè)計(jì)算是滿有特色的，不只採(cǎi)用挑高且樓中樓的方式，在色調(diào)上也是挺有他們自己的品味。空間給人的第一眼感受是很寬敞舒適的。

除此之外，最引人注目的莫過(guò)於牆壁上的神奇圖案。

我們用餐的位子剛好是面對(duì)著廚房，而餐具就放在廚房外面供客人自取。

擴(kuò)邦麵包的菜單，不只有午晚餐，也有早餐呢！

想知道店名「Le Coin du Pain」怎麼來(lái)的嗎？又是什麼意思呢？把菜單翻到背面就知道哩！

這是夠麻吉團(tuán)購(gòu)券所提供的雙人經(jīng)典排套餐。

我們點(diǎn)的麵包上桌囉，好香呀，我們選了紅酒蜂蜜麵包和芝麻地瓜魯斯迪克麵包！

紅酒蜂蜜麵包烤得非常地酥，外皮很有咬勁也頗硬的，加上不算小塊，吃到最後，嘴巴都有點(diǎn)痠呢！色澤上呈現(xiàn)淡淡的暗紅色，吃起來(lái)則有著蜂蜜和酒精發(fā)酵後的甜味以及微微的紅酒香。

相較於紅酒蜂蜜麵包，芝麻地瓜魯斯迪克麵包的芝麻香氣則更為強(qiáng)烈，而且地瓜的甜味也比蜂蜜要來(lái)的明顯。這兩種麵包相比，我個(gè)人比較喜歡芝麻地瓜魯斯迪克麵包，不過(guò)兩種真的都很好吃，即便冷掉之後，麵包外皮依舊酥脆得很。

凱薩沙拉。很大一碗，份量很多，特別的是不只有新鮮的生菜沙拉，還有麵包。

主廚湯品：番茄蔬菜湯。

雖然小小的一碗，但裡面的料倒是滿實(shí)在的，有番茄、洋蔥和芹菜，很養(yǎng)生也很健康。

這是我女友點(diǎn)的主菜：紅酒燉牛肉。份量很多，主菜除了有牛肉之外，還有帶皮的馬鈴薯塊以及花椰菜唷。

牛肉用的是帶筋的牛臉頰肉，在經(jīng)過(guò)紅酒長(zhǎng)時(shí)間的浸泡之後，不只口感上變得十分地軟嫩，在味道上更是充分地吸收了紅酒的精華，因此不管是吃起來(lái)還是聞起來(lái)，都能感受到強(qiáng)烈的紅酒味以及紅酒香，不過(guò)牛肉的味道也因?yàn)檫@樣的處理方式而有點(diǎn)被紅酒味給蓋了過(guò)去，所以不嗜酒的人可能要斟酌一下囉！

接著是我點(diǎn)的阿爾薩斯酸菜豬腳。和紅酒燉牛肉對(duì)照，除了豬腳以及牛肉的差別之外，還有一團(tuán)的酸菜絲，滿特別的吃法！

非常粉嫩的顏色，光用看的就覺(jué)得好Ｑ唷，而且毛處理得很乾淨(jìng)！一口吃下去，這豬腳外皮的彈性也太好了吧！

豬腳的肉質(zhì)不只很綿密，而且有非常豐富的膠原蛋白。其實(shí)應(yīng)該是要搭配著酸菜絲一起吃的，不過(guò)合在一起的口味，我真的不是很喜歡，所以幾乎都是單獨(dú)吃豬腳，最後反而留下來(lái)一堆的酸菜絲。

氣泡酒。據(jù)說(shuō)是百分之五的酒精濃度，剛送上來(lái)時(shí)，冰冰涼涼的，酒味沒(méi)那麼重，不過(guò)等退冰之後，酒味就變得比較明顯。

黑芝麻鮮豆奶。黑芝麻的氣味很香很濃唷，熱熱的，相當(dāng)?shù)睾煤龋?/span>

最後是餐後甜點(diǎn)：香草麵包布丁和提拉米蘇。味道一般般，雖然是不難吃，但也不會(huì)特別地印象深刻就是了。

整體來(lái)說(shuō)，用餐的環(huán)境算是相當(dāng)?shù)厍瑴Q(jìng)且舒適，不管是家庭聚會(huì)、情侶約會(huì)或是同事聚餐都非常地適合。此外，餐點(diǎn)的品質(zhì)也都有一定的水準(zhǔn)，讓我印象最深刻的，無(wú)庸置疑當(dāng)然就是麵包了。因此，看到有不少客人在吃完之後，都還會(huì)再帶一些麵包回去呢！至於，網(wǎng)路上對(duì)擴(kuò)邦麵包早餐的評(píng)價(jià)也是滿正面的，下次有機(jī)會(huì)想來(lái)吃吃看他們的早餐。

延伸閱讀：
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