第一猛東石烤鮮蚵          逢甲店      消費(fèi)日期：2013/10 

第一猛放在口袋名單已經(jīng)好久了，但實(shí)在距離我們太遙遠(yuǎn)而無(wú)法去現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)

一得知10月初在櫻花路開分店便在開幕的那個(gè)週末衝去朝聖(笑)

禮拜日是下午4點(diǎn)營(yíng)業(yè)，我們3點(diǎn)45就去排隊(duì)了，當(dāng)時(shí)已經(jīng)有4組客人在等待

櫻花路分店的二樓也有用餐空間，不過目前人手不足所以尚未開放

櫻花分店的店長(zhǎng)-豆花，人很Nice！

喬治有跟店長(zhǎng)小聊一下，據(jù)說目前很缺人手，店長(zhǎng)還透露福利很好(笑))

有興趣想加入第一猛團(tuán)隊(duì)的人可以在營(yíng)業(yè)時(shí)間之前帶履歷去面試喔！

 菜單

 必點(diǎn)的三寶都註記了，一定要點(diǎn)來(lái)吃看看！大推~

 除了菜單上的食物之外，白板上還會(huì)有當(dāng)天的特別菜色！可別錯(cuò)過了~

不知道一兩是多少的話可以問問店員，像當(dāng)天的斑節(jié)蝦一尾就要價(jià)500元左右

因?yàn)榻?jīng)濟(jì)節(jié)據(jù)、口袋不夠深，只能望著別桌的斑節(jié)蝦興嘆XD

 鮮蚵  NT.100

到了第一猛東石烤鮮蚵不吃烤鮮蚵怎麼對(duì)的起自己！

這鮮蚵烤得很剛好，不會(huì)太乾也不會(huì)太生，吃起來(lái)很有海味超鮮甜的

而且個(gè)個(gè)超肥碩，好吃到又加點(diǎn)了第二盤~

 風(fēng)螺  NT.100

風(fēng)螺似乎有先醃過稍微有點(diǎn)辣度，咬起來(lái)很香很有嚼勁而且完全沒腥味 

店家弄得如此好吃讓原本不愛風(fēng)螺這種類型東西的我，後來(lái)又加點(diǎn)了一盤XD

 蛤蜊  NT.100

 蛤蜊輕輕撬開就可以吃了！裡頭的蛤蜊也是很肥美鮮甜噢~

 鹹豬肉  NT.100

鹹豬肉是用烤的所以可以把油脂逼出來(lái)，吃起來(lái)不會(huì)很油

而且香味十足也不會(huì)很死鹹，還貼心附有大蒜片整個(gè)很match

 鱸魚下巴  NT.150

 烤好的魚下巴外表酥酥而肉質(zhì)軟嫩，完全沒有腥味

滴上檸檬汁更可以帶出魚肉本身的鮮甜，這道也是又加點(diǎn)了一次XD

 赤翅仔  NT.250

 因?yàn)?span style="text-align: center;">是用鹽烤的方式所以外皮會(huì)有點(diǎn)焦不用擔(dān)心！

只要用筷子輕輕一挑就可以讓皮肉分離了~

裡面的肉質(zhì)很鮮嫩多汁完全不柴，沾胡椒鹽吃超美味的(扭))

|碎碎念|

 整體吃下來(lái)總共1300大洋，單價(jià)偏高比較適合吃巧、喝酒聊天~

不過店家就是賣新鮮和燒烤技術(shù)，偶爾吃吃還OK囉!!

 第一猛東石烤鮮蚵

地址：臺(tái)中市西屯區(qū)櫻花路36號(hào) (長(zhǎng)安國(guó)小旁) / Google地圖

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週六 17:00 ~ 23:00  

星期日：16:00 ~ 19: 00   (週一公休)

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