(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高，出自個人感想，如有不同意者敬請見諒)

上次在小巷中的 Pearl Waffle 玻爾鬆餅 吃到了平價又美味的列日鬆餅

店內環境略窄，卻佈置高雅，如同一間迷你文化博物館，令人陷入比利時風情

還有親切的老闆與周到的服務，讓我終於發出第二篇滿分食記

兩週不到，第三篇滿分食記又出爐囉~

而且又是頒給列日鬆餅(我沒有偏心啦，純屬巧合)

這回，我又來到了一家跟ipeen有合作、非常非常隱蔽的鬆餅店----Le Petie Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店

為了避免有人跟我一樣在通化街繞了好久都找不到這家店

我先把附近的路況指示一下

(路況時間~)

Le Petit Waffle的地址是臺北市大安區通化街26-4號2樓

下面這張圖中，上半部是通化街24巷兩側方向的街景----大腳丫and全國電子揪甘心

當你看到這兩個景像時，就知道你已經在24巷了，而26號就在24巷裡面

找找看有沒有圖片下半部的那張方向牌，它會告訴你往前走30公尺

就會到達圖片紅箭頭所指的地點

從另一個方向照過來

紅圈圈裡放大就是右下那張圖

也就是Le Petit Waffle的入口

(這不是後門，是堂堂正正的大門XD)

接著就往更隱蔽小巷中走吧!

(如果沒有透過宣傳也不住在附近，很少人能發現這家店吧==)

這是門口貼的嚐鮮優惠(其實這家店已經開了一年多了)

爬上貼滿照片的狹窄樓梯、終於柳暗花明又一村0.0

好多可愛的擺設喲~

洋娃娃、小兔兔、結婚典禮~^^~

不過當我往右側一轉

心裡突然驚了一下((不好意思我誤闖人家客廳了

開玩笑的啦(其實我是真的誤會XD)

Le Petit Waffle的店面就在這裡，僅此一家!!!

全部客席區就只有兩張圓桌與一張長桌

總共的大小嘛......大概可以塞個兩臺小客車吧@_@

跟我以往去過的店家不一樣

Le Petit Waffle的佈置裝潢讓客人如同置身朋友家一樣

怎麼看都像是一間客廳，一間擺設豐富、風格樸實而討喜的客廳

不論架上、牆上、櫃上、桌上

到處都是可愛的哇哇、積木、照片......

主人不語，客人已被這片溫馨所深深迷戀

櫃檯後方牆上的小黑板有一些套餐與推薦組合

在座位上的菜單也有寫

嚴選食材

蕾蓓蒂鬆餅是由紐西蘭進口純天然植物性奶油、比利時進口珍珠糖、100%林鳳營鮮乳、新鮮雞蛋揉成的發酵麵糰製作而成，從食材、製作到裝飾，每一步都是老闆的用心經營、真誠對待客人

這邊的冰淇淋鬆餅是明治的~有香草、抹茶、草莓、巧克力、芒果可以選擇喔~

外面也有一間非常家庭式的廁所

這是桌上的菜單

有印刷版與文字版的

前者會比後者詳細清楚些

但我深深喜愛手繪的Menu

上面的文字、貼圖在我眼中就像童年時的美勞作品一樣

勾起兒時回憶、引起共鳴

這才是一家店用心經營的證明

就像這邊的擺設一樣

如何精美的菜單、如何漂亮的裝潢

也不如這溫馨的小家庭更能攫獲我的心

哈哈~這裡的鬆餅命名也是好有趣!

還是幫忙翻譯一下好了

由上而下四大類分別是

經典款鬆餅(列日麵團本身有包東西)

鮮奶油/卡士達鬆餅

果醬鬆餅

鹹味鬆餅

還有冰淇淋鬆餅!!!<3

以及各式飲品

價格果然都很親民呢!

甚至比玻爾鬆餅再便宜個$5~$10

再來看看手繪版本~有精美插圖喲*^^*

印刷版上沒有列出的套餐組合----英式饗宴$399!

還附照片呢!

注意這裡的六個"瓦芙"(Waffle!)是小片的

沒有單點來得那麼大片

所以這份2~3個人也可以吃得完

還有"瓦芙布朗趣"~

就是Waffle Brunch鬆餅早午餐啦>///<

這一定要點來試試啦:P

雙寶(火腿&燻雞)餐$184***** (原價$179，補飲品差價$5)

用愛心型的盤子耶~連 IOU 都沒這麼浪漫~

瓦芙布朗趣就像一般西餐廳的簡餐，有沙拉、水果、飲品，卻把主食換成了鬆餅!

(附的50元飲料也可補差價升級其他飲品)

法式榛果布蕾(cold)$55****

飲料還附杯墊呢!真貼心~

黃澄澄的液體上擠了一搓挺立的鮮奶油

造型單純卻又帶點華麗

下面的飲料異常地濃稠，用一般吸管頗難吸

而且味道很熟悉...是雞蛋布丁!!!

沒錯!就是便利商店在賣的那種雞蛋布丁!

倒是榛果不知道藏在哪兒:-0

這是生菜沙拉，裡頭有小黃瓜、甜玉米粒、葡萄乾、生菜和番茄，分量頗多

不像有些餐廳只是幾片葉子蓋住盤子、簡直就在打腫臉充胖子><

上面擠的不是美奶滋，而是蜂蜜芥茉喲~((雖然脂肪含量也不低XD

名為芥末不過不會辣啦!

吃起來略酸，但更明顯的是甜味，像蜂蜜那樣饒人的甜美^^

進入重頭戲!

超級霸王的瓦芙登場啦>///<

一片列日上竟然疊著荷包蛋和滿滿的燻雞

好不壯觀

荷包蛋跟瓦芙之間還夾著一片熱呼呼的起司

先說說這雙寶:燻雞&火腿

火腿裡還捲著黃椒，大家常吃，我也沒什麼好講的

重點在燻雞

這裡的燻雞切得很大一塊

夾雜不少帶皮的部份但很容易剝掉

口感真的是嫩到一個不行!

我想更精確一點應該說是很Q~

非常有彈性，滋味也很甜美<3

然後要把巨無霸疊疊樂鬆餅切開

鬆餅都已經切成四半了

所以用刀把荷包蛋畫開就變成完美的1/4片

So Nice!

Oh~My~God

太犯規啦!!!

這不停流出來的蛋黃液根本是想讓客人的唾腺失去控制嘛XXD

而且又加火腿又加燻雞，怎麼吃都是超好味的啦

荷包蛋鹽分蠻多的

起司其實吃不太出來

而鬆餅本身很厚實、表面非常硬脆

大顆大顆的珍珠糖?？诟忻黠@

內部結構有些粗糙，味道也薄了些

單吃沒有Pearl Waffle 玻爾鬆餅來得好吃

但全部一起入口感覺非常幸福啊~

最後收尾的是水果

奇異果、葡萄、柳丁都還蠻甜的

中間的卡士達雖然是粉漿

但味道獨特、不會濃到令人作噁

柔滑順口的奶香

輕描淡寫輕輕劃過舌尖

跟組合式鬆餅相反

水果跟卡士達反而分開吃才讚!

最後附上營業資訊，這是一家很親切、好吃又平價的溫馨小店，歡迎大家參考看看吧!