Dear Diary:
今日美食一彈又要帶著大家來(lái)探索「斗六中正路」上的店家了。
中正路上的美食餐廳幾乎每一間都有著自己的歷史故事, 而有著
時(shí)間代表性的店家才得以證實(shí)自己的真功夫不是嗎?
首先今晚 Yoyo 跟 布格先生來(lái)到的是 「迪化街紅麵線 & 臭豆腐」。
據(jù)說(shuō)老闆在 十多年前 是以賣(mài)著「大腸麵線」起家的,
而且那時(shí)候是用小推車(chē)這樣繞著賣(mài),那時(shí)生意好到一天可以賣(mài)到
一兩千元耶!靠著自己點(diǎn)滴的存錢(qián),才有今天開(kāi)店的光景。
入店後可以看到這塊落地式看板。
除了麵線以外、他們的 臭豆腐 也是出了名的臭喔!
店內(nèi)餐桌椅。生意真的是好到 Yoyo 和 布格先生要與其他客人 倂桌
這裡有 Menu 給大家參考。
價(jià)格都不貴,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠呢!
習(xí)慣吃重口味的朋友, 桌上都有擺放這些 調(diào)味品,
可以依照自己喜好添加唷!!
Yoyo 與 布格先生點(diǎn)的「清麵線」 (大) $40
上面好像還有淋上類(lèi)似 沙茶醬 的醬料~
還算可以的大小,沒(méi)有像我之前吃到的 NO.1 麵線 (← 點(diǎn)它) 大碗清麵線那麼大~
同場(chǎng)還加碼點(diǎn)了「泡菜」 $30 ~
不是我要抱怨 ... 而是泡菜真的太硬了 >__<
Yoyo 超愛(ài)吃泡菜的,幾乎來(lái)者不拒
但這盤(pán)泡菜讓我吃了一口默默的就把他 推開(kāi)打包 了 ...
麵線的稠度以 Yoyo 愛(ài)的方式,偏稀一點(diǎn)點(diǎn)~
調(diào)味不會(huì)過(guò)重,可能是要顧客自己可以添加調(diào)味料
做調(diào)整吧。沒(méi)有很 Surprise 的喜歡。
也許他們家的招牌現(xiàn)在是 "臭豆腐系列" ~
麵線 Yoyo 還是覺(jué)得 No.1 麵線 比較合我胃口~
下次在去品嘗他們的 Stinky Tofu 吧!呵呵~
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店家資訊:
店名: 迪化街紅麵線 & 臭豆腐
地址: 雲(yún)林縣斗六市中正路 147 號(hào)
電話: 05-535-1239
時(shí)間: 11:00 am ~ 22:30 pm