匠屋燒肉，算是熊第一次來(lái)臺(tái)中時(shí)，吃到比較高檔的燒肉店，從外到內(nèi)的裝潢，比較偏向木頭材質(zhì)的日式風(fēng)格，地理位置上也較為隱密些，周邊停車算是蠻方便的，一個(gè)人用餐約在六百多左右，需加上一成服務(wù)費(fèi)。
來(lái)
匠屋吃燒肉，比較建議採(cǎi)用套餐模式，千萬(wàn)別用單點(diǎn)的，價(jià)差下來(lái)頗可怕的，就算是套餐模式下，可能還會(huì)有一些些吃不飽的問(wèn)題，所以這家店給熊的感覺(jué)是走精緻路線的燒肉店。
當(dāng)天去的時(shí)候，比較晚去，隔壁桌的朋友開(kāi)始在烤肉了，超想偷吃他們的啊！後來(lái)就先跟另外一位朋友點(diǎn)了情人套餐(兩人份)。
套餐部分的第一道菜，是海帶沙拉跟泡菜(兩人分)，沙拉的部分比較清爽，普通沒(méi)什麼特別之處，泡菜的味道則很讚，會(huì)讓人想一口接著一口的去吃,。
牛肉拼盤的部分，則有牛里肌與牛小排，肉質(zhì)厚度皆不錯(cuò)！油花分布的很均勻，可以搭配泡菜一起吃，或?yàn)⑸弦恍}提味，味道還不錯(cuò)，而且因?yàn)樗娜赓|(zhì)好，稍微烤一下就可以拿起來(lái)吃了，千萬(wàn)別烤太久，會(huì)糟蹋到這些牛肉！
第二盤是豬雞拼盤，服務(wù)生換網(wǎng)的速度蠻勤快的，在我們還沒(méi)放肉之前，就跑過(guò)來(lái)說(shuō)要換網(wǎng)了，豬雞吃起來(lái)的感覺(jué)，肉質(zhì)也不錯(cuò)，但我覺(jué)得牛肉的還是比較正點(diǎn)。
第三盤是綜合海鮮，情人套餐的擺盤很有巧思，還把蝦子弄成愛(ài)心樣，真是可愛(ài)！裡面的海鮮最讓我印象深刻的是圓鱈，厚度有！所以烤到一半時(shí)，服務(wù)生會(huì)過(guò)來(lái)幫忙翻圓鱈，肉質(zhì)吃起來(lái)很嫩，由於那時(shí)有把蛤蠣加進(jìn)去一起烤，整個(gè)湯頭很鮮甜，好喝。
第四盤是蔬菜盤，這邊我?guī)缀鯖](méi)吃，也剛好忘記拍了....
飲料的部分，有點(diǎn)忘記名字，當(dāng)初好像是選氣泡飲之類的吧！個(gè)人覺(jué)得...不要點(diǎn)我喝的這個(gè)會(huì)比較好，去點(diǎn)酸梅或紅茶會(huì)好喝很多喔！
最後甜點(diǎn)的部分，有蛋糕跟紅豆湯，經(jīng)過(guò)大家吃過(guò)一次討論後，蛋糕不建議點(diǎn)，紅豆湯雖然偏甜，但會(huì)比較好！
由於當(dāng)天我們?nèi)サ娜擞?位，所以店內(nèi)額外贈(zèng)送火鍋，據(jù)說(shuō)是四個(gè)人以上就會(huì)有，一開(kāi)始火鍋不是全熟的，需要在煮過(guò)，煮到滾了之後，會(huì)在淋上蛋汁讓他滾一會(huì)，火鍋中間的肉超級(jí)嫩又好吃！一下子就被掃光了，湯頭喝起來(lái)也很濃郁，我覺(jué)得這個(gè)火鍋很值得吃一吃！
另外還加點(diǎn)了海鮮煎餅，不過(guò)這個(gè)比較麻煩，因?yàn)槭乾F(xiàn)做的，要等快30分鐘才會(huì)好，建議在一開(kāi)始就要加點(diǎn)了！煎餅雖然看起來(lái)很厚，但並不是想像中那種硬硬的，而是外酥內(nèi)軟的口感，還吃得到蝦子那些，搭配醬料下去蠻對(duì)味的，好吃！
最後八個(gè)人吃下來(lái)，加上一成服務(wù)費(fèi)，一共是6千多塊，雖然覺(jué)得有點(diǎn)貴貴的，但以品質(zhì)跟服務(wù)態(tài)度來(lái)說(shuō)，算很值得了，尤其是那個(gè)加贈(zèng)的火鍋，超好吃的啦，下次可以考慮只來(lái)吃這個(gè)就好，哈哈。
匠屋燒肉
電話：04-22524758
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)朝富二街20號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：00~01：00
服務(wù)費(fèi)：一成
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