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餐廳：臺南.中西區-大勇街無名鹹粥

地址：臺南市中西區大勇街83號(大智街街口)

營業時間：05:00-13:00

用餐日期：2013/07/12

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
      飯類 NT.15-NT.45不等
      湯類 NT.15-NT.70不等

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臺南鹹粥店真不少，除了大家熟知道"阿堂/阿憨/月津"，

還有好幾家雖沒那麼知名，卻也很不錯的鹹粥店。

有幾家只營業到中午，這對上班族來說開店的時間真沒親和力。

像是阿堂/阿星/還有這家大勇路的無名鹹粥，大多只營業到中午一點。

這家無名鹹粥位大勇街跟大智街交叉口一帶，附近不好停車，

為雙店面無招牌一層樓房。


開業50多年是歷史悠久的傳統老店，雖店內環境不怎優，但生意很不錯，




看得出來光顧的大多是在地人，外地遊客似乎不多哩。

原以為專賣鹹粥，扣除鹹粥，還有肉燥飯/粽類/肉燥飯等等的主食，單價蠻平實。

口味蠻在地，用料實在，無怪乎不少人早起就為了來吃這一味。

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【鹹粥】NT.40

鹹粥是綜合鹹粥，除了魚肉(虱目魚、土魠魚)，還有蚵仔，

最後撒上芹菜及油蔥酥提味。 用料十分豐富，而且新鮮實在，


湯頭喝起來很清爽，有魚的鮮甜味，

份量不少，光這碗下肚就很飽，價格合理，果真是當家招牌。

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【魚肚】NT.70

其實，我以為是煎魚肚，送上桌才知道是魚肚湯。


不過這魚肚夠肥厚，肉質軟嫩夠鮮甜，夾上點薑絲沾上醬油，是我最喜歡的吃法。


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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 位大勇街跟大智街交叉口一帶，附近不好停車。
                 2. 除鹹粥外，也有肉燥飯等飯類，價格不貴，只營業到下午一點。-----------------

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豬小詠的食旅隨行

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