Dear Diary:

早上 Yoyo 陪媽媽去嘉義拜拜，因?yàn)橛行┦聞?wù)所以耽誤到了中午。
本來(lái)想說(shuō)趕回去「阿吉灶腳素齋館」 吃午餐,  可是看了看時(shí)間應(yīng)該
也來(lái)不及了，所以就近晃到了和平路上的這間「乾慧素食」吧！

餐廳外頭有大鍋的湯頭正煲著，香味都飄出來(lái)啦！ 

外頭貼著似乎是招牌的餐點(diǎn),  嗯~ 十全大補(bǔ)  耶！有合 Yoyo 的意

店內(nèi)擺設(shè)簡(jiǎn)潔，桌椅都很乾淨(jìng)。

沒(méi)有菜單，只有這張大型貼在牆上的 Menu 哦！

還有雙層可自己夾的自助餐，夾完給圖片中的老闆娘估價(jià)就可以了  

Yo 媽點(diǎn)了一個(gè)「筒仔米糕」   $25   元

小鳥(niǎo)胃的她吃了 2/3 吧，她覺(jué)得調(diào)味  有點(diǎn)淡，不過(guò)她也不想加醬料 ...
所以她就放棄推給 Benno 了。    

這是 Yo 媽點(diǎn)來(lái)配米糕的「油豆腐湯」，超值。滿滿的油豆腐才   $15  元喔！ 
湯頭鮮甜，很順口自然的風(fēng)味。

布格先生點(diǎn)的「碗粿」  有點(diǎn)忘了是多少錢(qián)    >___< 

老闆娘還幫他淋上了醬汁，看他吃光光，應(yīng)該不錯(cuò)喲！

這是 Benno 點(diǎn)的「素羹飯」   $40  元。
羹的料蠻多的，上頭灑上些許  胡椒粉  提味，Benno 也很愛(ài)  

布格先生的「麻醬麵」   $35  元。
偷偷的說(shuō)他的豆芽菜和地瓜葉都被 Yoyo 夾去嗑掉了 ~ 哈哈~
麻醬都是  花生濃郁  的香味！不膩口而且香味很醇?xì)W ~   

 
Yoyo 點(diǎn)的「十全湯麵」   $50  元。
湯頭真的充滿了好濃郁的藥膳味，熱熱的喝下去，身子和胃都暖和起來(lái)了  
而且還有不少的  地瓜葉  & 薑絲 & 豆芽菜，都是 Yoyo 的最愛(ài)呢！

麵條採(cǎi)用  意麵，不像陽(yáng)春麵那樣白、寬
微微的  捲型麵  超能吸收甘甜順口的  藥膳湯，歐超愛(ài)超愛(ài)滴啦！

這個(gè)素料，有點(diǎn)像  素當(dāng)歸鴨  的味道，好吃！
QQ 的！而且裡面都燉到充滿了十全大補(bǔ)湯的湯汁，讚！  

食量大的 Yoyo 還要 布格先生 另外夾了一盤(pán)自助餐的菜~
有「素豆皮酸菜」、「高麗菜」、「海帶」、
「豆子」、還有「素茶鵝」跟「煙燻素雞」。
 

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這樣  四個(gè)人 吃只花了  $245  元耶！
一個(gè)人約 60 元左右，而且吃到好飽  Orz... 

 

 餐廳資訊:

店名: 乾慧素食
地址: 嘉義市和平路 359 號(hào)
電話: 05-274-0455
時(shí)間: 7:00 ~ 19:30