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小詠

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

羊城油雞

phone06-2216609
place臺南市中西區中正路199巷5號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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餐廳:臺南.中西區-羊城油雞

地址:臺南市中西區中正路199巷5號

營業時間:10:00-21:00(友愛街(原南都戲院)收費停車場)

電話:(06)221-6609

用餐日期:2013/06/04

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          雞類 NT.100-NT.130不等
          火鍋/麵/飯/其他 NT.80-NT.490不等


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這家可說是住巷子內才會知道的店了,

該慶幸要不是找了兩家店都公休,

我學長橘子狗應該也不會想到鑰來吃這家吧。

不過這真的不大好找,離江水號很近,都是很隱密的巷弄美食。

當天我們車是停中正路上,從國華街二段217巷進入,

巷口是飾品跟服裝店,而且小小一條昏昏暗暗,遲疑了好一陣子才走進去。

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巷子走到底左側,不過要有走進巷子內才會看到。
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後來才知道可停友愛街跟西門路的(原南都戲院)收費停車場,但比較遠。

回程才發現,其實從中正路也可進入就是了。

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自民國39年開業,至今已過了60個年頭,

光看這外觀,很有老餐廳的FU哪。


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雖然翻新過的餐廳舒適度比較高,不過最近也愛上有復古風的老餐廳。

不管是小吃還是餐廳,有濃濃懷舊氣息的似乎比較吸引人。

環境的話,就不用太挑剔了,其實有點亂哪,

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踏進去前一刻,一度還以為沒營業哩,因為外面的老式橫擋擋住了用餐的客人,

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後來才發現,雖沒滿座,但也有六七成以上的來客數,

結果小桌子都沒了,我們兩個人獨享可容納10人的大桌(冒汗)。


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牆上張貼的大紅色聲明啟事引人注目。

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除了這家,其實開山路上還有另一下羊城油雞,

聽說是這的師傅出去開業的,不過並不被承認,

餐點種類頗多,除了油雞,還有豬肉/熱炒/湯/飯麵類等等。

雞就只有兩道,讓我頗訝異。

學長是說新開的那家價位稍便宜些,但口味來說,還是老店勝出就是。

學長是說就油雞部份,吃起來風味似乎不大一樣。

新開的那家價位稍便宜些,但口味來說,還是老店勝出就是。

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一入座就先奉上熱茶,茶壺等茶具那風霜的外貌,不知已伴隨羊城多少歲月了。

看起來似乎是普洱,不過這茶也有懷舊風,不是很好喝就是。

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[招牌油雞(小份)] NT.100

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雞類料理比我想像中少耶,就招牌油雞跟蔥油淋雞兩道而已。
既然是招牌油雞,當然兩樣都該點來嚐試的。

大概1/4的份量,上頭是油雞,下面則放了爽脆微酸甜的醃漬蘿蔔。


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比想像中的油雞光亮度似乎少了些,不過吃起來還是有凍狀的感覺。

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再加上醬油基底,這油雞滑嫩又不乾柴,挺不錯。

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[蔥油淋雞(小份)] NT.130 
臺南.中西區-羊城油雞(僅此一家,別無分號)

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跟油雞相比,這道口味略為重些,

不過稍鹹並不是雞肉部份,而是上頭的蔥的鹹度較重,


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我學長認為該配飯,但對嗜重口味的我來說,其實也不會覺得過鹹就是。

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[麻婆豆腐] NT.120


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比想像中份量來的多,豆腐+絞肉,搭上麻辣的辣,是重口味來著。

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雖然沒比想像中來的有麻辣香氣,但也不失是很下飯的一道菜。

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[什錦廣式炒麵] NT.110 臺南.中西區-羊城油雞(僅此一家,別無分號)

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我以為是傳統的炒麵,沒想到點的是廣式炒麵,

勾芡過後的顏色看似淡了些,沒想到滋味卻是出奇的好。

醬汁淋上後,讓煎過的麵脆中帶軟,特色頗鮮明,


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加上豐富的花枝/芥藍/豬肝/筍片/豬肉等豐富配菜,味美又具飽足感。
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[糖醋魚片] NT.180 
臺南.中西區-羊城油雞(僅此一家,別無分號)

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因為狗學長說他曾再另外一家店吃過這道,感覺不錯,所以也跟著依樣畫葫蘆。

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外層炸的酥酥的,包覆的是吃起來頗嫩的魚肉,加上酸溜的沾醬,

不禁讓人想到還口水直流。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:
3.5/5
回訪率:★★★
★☆

小詠OS:1. 民國39年開業至今,僅此一家,藏身巷弄,俱蜷尾家/江水號都不遠。

               2. 雞料理只有兩項,不過餐點種類頗多。價位平實,口味不錯,值得一試。

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臺南.中西區-羊城油雞(僅此一家,別無分號)
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