看到首圖有沒有令人眼前為之一亮的FU?

滿滿令人口水直流の烤物、炸物及鍋物

讓人不知該從哪一道吃起

不急不急~ 待會就由?小哭?一一介紹給大家囉

很開心接獲阿國海鮮燒烤小舖老板の來信邀約

這次體驗形式算是個小型の部落客聚餐

(所以等等的菜色直接呈...爆桌狀態...)

由於位址在巷弄較裡頭的地方~ so 環境靜謐

店前掛上日式氛圍の紅色燈籠

意想不到的地方是

日式燒烤店居然出現了薑母鴨&羊肉爐

讓這冷冷的冬天多了分暖意

還有就是~ 第一次看見店家直接在鐵捲門漆上招財貓

那神韻維妙維肖、生動活潑

看到這插圖，不禁有種想光顧店家的魔力 

店內坐位不多

僅提供室外2桌+室內4桌

(一張桌子基本上都是4人座)

進去就坐前~

店家選用の新鮮食材非常透明化的呈現在客人面前

有~ 超大顆翡翠螺

比手指還粗的蝦蝦

還有大到嚇死人的牡蠣... 等等等

由於今日我們體驗陣容強大

所以老闆阿國相當阿沙力，直接包內場給我們使用!!!

將四張桌子併在一起的模樣，感覺相當霸氣!!!

一旁の牆上擺放了各式各樣從日本引進的酒品

今天想開哪一支品品味道呢(?)

由於當天人數的關係，阿國將桌子全部併在一起

本來擺放在桌上的餐具、小垃圾桶便移至角落

吃日式燒烤

當然少不了透心涼の酒品啦!!!

由其是遇上愛喝Beer的?小哭?

更是不可或缺的角色

體驗內容雖沒有Beer無限暢飲

但阿國老闆很nice的提供了檸檬水&柳橙汁讓我們喝個暢快

主食登場前~ 先來上三盤小菜

醃漬白蘿蔔&毛豆是店家招待

由於本身對生白蘿蔔就有著些許偏見の?小哭?

所以這邊不多做贅述

不過聽同行的部落客大大們~ 各個對這盤醃漬白蘿蔔有著很高的評價

毛豆口感則較大眾化，鹹度適中

明太子泡菜 NT60

這道小菜一端上桌，那色澤真是美不勝收

好橘喔!!!

明太子散佈其中，夾了一大口放進嘴裡

酸度將將好，喜歡吃辣的捧優們肯定會愛死這盤小菜

雖說?小哭?喜翻吃重口味

但這道明太子泡菜的『辣』是有後勁的喔!!!

加上每個人對於辣的接受程度不同

或許對?小哭?是有感的辣，但對別人來說或許辣的嘟嘟好也說不定

鹽烤(超大)魷魚 NT120

看到這道菜色不禁讓?小哭?連想到鐵匠の奶油花枝

兩家不同的地方是~ 阿國老板の大魷魚少了奶油香，單純只有炭火烘烤的味道

口感軟Q，雖用碳烤方式呈現，但火候控制得宜吃起來不會乾乾的

這道也是適合搭配Beer食用的好菜

(?小哭? ←第一道菜才端上桌就想開喝的酒鬼...)

澎湖花枝丸 NT100

一盤7顆，單價上有點小貴@@

不過裡頭可是真材實料!!!

Q彈多汁又紮實の花枝丸

居然吃的到一塊塊の花枝塊!!! (((推推))) 

沙朗牛肉串(3串) NT160

肉質鮮嫩，油花分布均勻

吃的到juicy口感

不需特別調味，灑上些許鹽巴提味就好好吃囉

明太子泡菜炒烏龍 NT120

麵條嚴選讚岐烏龍麵

口感Q彈

配上明太子泡菜，帶點微辣口感

喜歡吃辣及重口味的捧優~ 大推 

胡麻冷烏龍麵 NT60

不同於剛剛の明太子炒烏龍

胡麻烏龍麵是以冷麵的方式呈現!!!

灑上些許の黑白芝麻、小黃瓜絲及辛香料

將麵拌勻，放入口中

那味道和臺式胡麻醬不同的地方是

口感偏淡雅~ 帶點微酸好開胃

只是多吃幾口會讓人連想到美乃滋

so兩者比較起來~ ?小哭?還是較喜歡明太子泡菜炒烏龍的風味

日本小竹筴魚 NT120

滿滿一盤又是盤配酒的小菜

炸的金黃酥脆の竹筴魚吃起來有點像再吃有軟の柳葉魚

I like it!!!

鹽烤松板豬 NT160

外表烤至金黃ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ

肉質Q彈，不會因為烘烤的關係而將裡頭的肉汁流失

配上生洋蔥絲~ 好對味

川燙白蝦 NT180

吃蝦蝦最忌諱的就是吃到不新鮮的蝦蝦

阿國老板家的蝦蝦體態控管得宜，每支都好大支

且殼很好剝，完全不會黏肉

(最討厭剝到會黏肉的蝦殼...)

肉質Q彈紮實，相當鮮甜

加上阿國老板處理得宜，完全吃不到腥味

讓愛吃蝦蝦?小哭?愛不釋手

鹽烤櫛瓜 NT130

很少吃到櫛瓜料理

來到阿國海鮮燒烤小舖絕對要點這道!!!

WHY???

表面看似烤得乾乾的

但實際翻到背面一看~ 哇哇哇哇哇!!!!! 超多水份的

雖說盤上有刷上特調醬料

但大家都直接吃原味

原味就好juicy、好好吃了

完全不必擔心會吃到菜的生味 (((超推薦)))

接著重頭戲登場!!!

紅燒羊肉爐 NT250

(寒流來襲就是要吃這一味呀!!!)

雖說size沒有家庭號來的那麼大鍋

但裡頭根本誇張

老闆用料毫不手軟

超。多。帶。骨。羊。肉

湯頭喝起來甜一些些

配上燒燒的薑片~ 好暖胃 

且羊肉吃不到丁點羊騷味

不敢吃羊肉的捧優們~ 大可鼓起勇氣來阿國海鮮燒烤小舖試試味道

海陸香腸雙拼 NT100

為臺式香腸vs墨魚香腸の組合體

?小哭?很喜歡吃表皮煎至ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ口感的香腸

那滋味超香，讓人一口接著一口吃下肚

且阿國老板家的香腸，雖說是用豬肉做成的，但吃不到豬絞肉不夠紮實の爛爛口感

反而吃的到脆感

附菜若增加一些蒜頭，想必更加分

吃到一個階段阿國老闆好嗨森

拿出了超大瓶の藏元梅酒與我們分享~

不是讓我們喝整瓶，而是讓我們沾沾味道

藏元梅酒(1.8L) NT2000

藏元梅酒(一口杯) NT250

(圖二) 裝酒的容器就是一口杯的量

(來來來~ 大家乾杯)

平常都喝4~5.5%の啤酒or雞尾酒

一口氣晉升14%的梅酒

跳升幅度之高，酒氣味非常明顯

冰冰喝~ 還不錯

不過切記~ 酒後不開車，開車不喝酒

接著來盤圓呼呼的小點心唄

南瓜芝心球 NT70

從外表看上去，本以為送上的是地瓜球

想不到裡頭包的竟是南瓜!!!

咬下去~ 看的見黃澄澄の金瓜泥

配上滿滿的白芝麻

甜甜的好好吃唷~

加上現在滿多小朋友挑食的

若不說，直接將這點心拿至小朋友的口中

我想他們一定吃的超開心

因看不見蔬果本身的模樣，還吃的到甜甜口感，趁此機會改善小朋友挑食的問題

Great!!!

除此之外

阿國老板還拿出了第二支梅乃袖柚子酒讓我們品品味道

(今天真的吃的好嗨喔!!!)

梅乃袖柚子酒(1.8L) NT2600

梅乃袖柚子酒(杯) NT160

酒精濃度8%の梅乃袖柚子酒

聽行家說在Costco也買的到

喝起來的味道驚人順口!!!

果氣味十足，還帶了點淡淡の果粒

若不說還真會誤以為這只是柚子飲品

超級霹靂無敵好喝的!!!

好喝到~ ?小哭?一連喝了兩杯 >/////<

不過還是不能喝太多~ 雖不大容易查覺它是酒

but 喝多了也是會醉低

鹽烤玉米筍 NT100

這道餐點的樂趣就在於端上桌後，再由自己慢慢剝皮食用

淡雅的玉米筍

中和了剛剛吃進の食材

簡單樸實的味道~ 也有迷人之處

進補第二鍋-招牌薑母鴨 NT250

size和紅燒羊肉爐一至

內容物依舊多到翻車

這道酒氣味就比羊肉爐來的重許多

不曉得師父如何燉煮的，將酒香全都融入肉裡頭

肉質吃起來不死硬~

令人驚艷の阿國海鮮燒烤小舖，將臺灣味的薑母鴨&羊肉爐表現的淋漓盡致!!!

明太子雞翅 NT100

呼呼呼~ 愛吃雞翅的捧優們照過來!!!

外表看似正常的雞翅，想不到大口咬下

裡頭滿滿の明太子和你揮手say Hello

一口氣吃的到海陸雙拼口感的微辣雞翅

鮮嫩可口 (((大推)))

烤至約5分熟の霜降牛五花 NT150

份量十足

看那色澤及油花如此誘人

鋪上滿滿の蔥花、芝麻及抹上些許特調醬汁

捲起來便可一口吃

哇哇哇~ 

所有配料一口氣在嘴裡爆開

肉質軟嫩鮮甜~ 和其他配料搭配得宜~ 好好吃!!!

鹽烤日本大蔥 NT120

很特別的一道料理

直接將蔥烤來吃

白段、青段有著不一樣的口感

白段吃起來超甜~ 水份十分充足

青段脆口水份雖沒白段來的那麼多，but 內層吃的到蘆薈般の果凍口感

超酷!!!

紅酒牛肉燒 NT150

選用的部位為牛肩排

將肉塊切成一口吃的大小(骰子牛)

放置紅酒裡小火燉煮，將那甜味滲進肉裡

接著放至烤盤上烘烤~ 把精髓全鎖在肉裡頭

單單吃~ 肉質軟嫩多汁~ 吃的到紅酒的甜味兒

配上洋蔥絲~ 不僅可以解油膩還能多一分清脆口感

Good!!! 

由於今日肉品進食較多

貼心的阿國特別準備了這道熱炒時蔬讓我們中和一下

今日食材有：金針花、菇菇、肉絲

簡單拌炒就相當相當的好吃囉 

迷迭香大雞腿 NT120

愛吃雞肉的捧優們，來阿國海鮮燒烤小舖一定要點來嘗嘗

表皮烤至金黃酥脆，雖有些許烤焦

但表皮脆口、肉質軟嫩多汁~ 配上特調のBBQ醬

十分入味 (((推)))

肉肉吃多了~ 來點海鮮解解膩

鹽烤大蛤 NT200

真的有夠大顆

(啊~~~ 居然忘了拍大小對比照... sorry...)

沒做多餘的調味

就吃的到大海的味道~ 鮮甜飽滿

超推低呀!!!

(上) 花魚一夜干 NT120

(下) 鹽烤鯖魚 NT130

兩者比起來?小哭?較偏愛油脂較多の鹽烤鯖魚

吃起來較不乾澀

阿國老板看著大夥戰鬥力薄弱

適時的端出紅酒釀蕃茄 NT70

據說這是老闆自己釀製的

好吃到不行吶!!!

明明就塞下不少食物

吃道這盤醃漬小菜

胃瞬間浮出多餘的空間

(a都... 請問你是豬豬嘛... = =? 也太誇張)

冰涼酸甜の去皮紅酒釀蕃茄

讓大家的戰鬥力回升一咪咪

烤牛蒡天婦羅

和一般燒烤店の炸牛蒡不同的地方是

阿國老板の牛蒡天婦羅

炸完後還多了層烤的手續

且內容物並非單一只有牛蒡，還添加了鯊魚漿

比例調配非常完美

除了吃的到鯊魚漿的鮮甜，還有大量の牛蒡等著你

點這道非常配Beer啊!!!

照燒翡翠螺 NT220

來自加拿大の新鮮食材

(剛上桌小心燙手)

利用一旁附的竹籤將螺肉順著方向捲出來

呼呼~ 看到那巨大的螺肉沒???

口感脆口鮮甜

吃不到腥味~ (((推推)))

最後一道!!!! 就用翠綠の照燒糯米椒劃上完美的句點唄 (NT100)

糯米椒偶而在?小哭?家會出現

小哭麻很喜歡將它跟豆矢、小魚乾、豆乾、辣椒一起快炒

那滋味超下飯

而阿國老板是用照燒的方式慢烤

口感吃起來沒有像小哭麻炒的那般重口味

算是道清爽的料理

(PS.沒吃過糯米椒的捧優們不必擔心~ 糯米椒完全不辣!!!)

呼呼呼~ 介紹到這邊?小哭?已記不清到底吃進幾樣菜色

不過讓?小哭?記憶猶新的地方是：

阿國老板待人親切、好客

食材選用非常新鮮

菜色好吃~ 很合大眾口味

價位不算貴~ 適合全家老小、三五好友小聚的地方

以上介紹~ 推薦給大家囉!!!

阿國海鮮燒烤小舖

官網：http://kuoseafood.com/

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