上一篇食記七品食堂,是因?yàn)榭戳怂嚾僳⒅窃吹慕榻B去的,那這篇食記就再來(lái)一發(fā)也是邰哥介紹的餐廳好了!這是家位在仁愛(ài)路與金山南路交叉口附近的陝西餐館 ~ 勺勺客,不過(guò)和前一家七品食堂走清淡口味路線有很大的不同,因?yàn)檫@家算是重口味的啦……
本文完整內(nèi)容亦可參考:http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/54381570
那天下午計(jì)劃到臺(tái)北市立圖書(shū)館還書(shū),小J 想說(shuō)待到圖書(shū)館關(guān)門(mén)後直接過(guò)去應(yīng)該就可以不用訂位了,沒(méi)想到計(jì)劃趕不上變化,C哥突然又說(shuō)要去光華商場(chǎng)買(mǎi)個(gè)東西,所以抵達(dá)勺勺客時(shí)已經(jīng)晚上六點(diǎn)了……
老闆娘說(shuō)沒(méi)有訂位的話,目前有一桌客人是預(yù)訂七點(diǎn),問(wèn)我們只有一小時(shí)的用餐時(shí)間要不要,唉!一小時(shí)對(duì)小J 來(lái)說(shuō)超級(jí)少的,但都來(lái)了也只能答應(yīng)了呀……
環(huán)境照片都是趁客人離席時(shí)的空檔拍的,其實(shí)陸續(xù)都有客人進(jìn)來(lái),牆壁上都是滿滿的塗鴨,還有二樓的座位,不過(guò)小J 用餐時(shí)間都不夠了,當(dāng)然沒(méi)有時(shí)間上去拍照嘍……
店家會(huì)提供免費(fèi)的熱茶,這茶可是很重要的喔,吃到後來(lái)我們夫妻倆都得一直配熱茶,因?yàn)榭谖抖己弥匮健?/span>
贈(zèng)送的小菜,海帶芽很入味很好吃,毛豆也不錯(cuò)……
菜單很特別,是用月曆的形式呈現(xiàn),菜色選擇不少,不過(guò)也沒(méi)時(shí)間多看,大都是挑選邰哥有介紹過(guò)的菜色了……
順便一提,吃到一半時(shí)聽(tīng)到隔壁桌一直驚呼某道菜好好吃,害小J 好想知道到底是哪道菜,偷聽(tīng)了好久還是聽(tīng)不到菜名,只知道是某道羊肉的料理,有誰(shuí)可以告訴小J 到底是哪道羊肉料理這麼好吃呀?!……
勺勺客的甜點(diǎn)部分好像評(píng)價(jià)也很不錯(cuò),不過(guò)這次我們礙於用餐時(shí)間關(guān)係並沒(méi)有點(diǎn)。另完整菜單請(qǐng)參考官網(wǎng):www.shaoshaoke.com/menu.html
店員送上來(lái)這塊所謂的 "泡饃",要我們將這泡饃撕成小塊,等會(huì)兒要加入我們點(diǎn)的頂鮮肉湯中……
直接看菜單比較清楚,點(diǎn)頂鮮肉湯系列可以選擇一款麵點(diǎn)搭配,而頂鮮肉湯也有三種口味可以選擇,我們選擇了雙紅鮮湯,裡頭是牛肉,而且口味是辣味的喔……
C哥負(fù)責(zé)將泡饃撕小塊,小J 此時(shí)則負(fù)責(zé)拍照,撕完後請(qǐng)店員來(lái)拿泡饃時(shí),店員一看就說(shuō):「這樣太大塊了啦!要再撕小一點(diǎn)兒喔…」…… 茄!怎麼一開(kāi)始不說(shuō)清楚要撕多大塊嘛……
經(jīng)過(guò)C哥再次努力,終於達(dá)到店員的及格分?jǐn)?shù),這泡饃也終於能送進(jìn)廚房裡下鍋嘍……
虎皮燴 (160元),其實(shí)就是豆腐料理,根據(jù)menu上的記載,虎皮燴是屬於陝北的辣菜,將辣椒和嫩豆腐炸成虎皮斑紋後再加以燴炒,故取名虎皮燴吧……
這盤(pán)的份量頗多,豆腐相當(dāng)軟嫩,口味的確是偏辣又偏鹹,很下飯的一道菜,不過(guò)吃到最後看到盤(pán)底殘留的油還真不少耶……
小蔥羊肉拌麵 (120元),滿滿的蔥花看起來(lái)好美味好健康的感覺(jué)呀……
手工麵條相當(dāng)Q彈好吃,微酸微辣的醬汁再搭配上蔥花的香氣,口感層次頗豐富,羊肉也不會(huì)有騷味,是很推薦的一道麵食喔……
期待已久的雙紅鮮湯終於上桌了,份量真的很多,好大一個(gè)碗公,和一旁的小碗相較之下就可得知了……
湯頭用了香料和中藥燉煮,味道很香,裡頭有不少牛肉和鴨血,鴨血很入味又辣,好好吃……
牛肉大都是有帶筋,滷的很軟嫩很好吃,泡饃的口感則有點(diǎn)兒像麵疙瘩QQ的,也是很推薦的一道菜,只是口味頗重鹹就是了……
炙子骨排 (360元),這道是看網(wǎng)友推薦的,感覺(jué)好好吃,所以也想點(diǎn)來(lái)試試看,份量也是好大一塊,厚度也夠呢……
交給C哥負(fù)責(zé)切塊,結(jié)果卻變成這副模樣!可見(jiàn)這骨排的肉質(zhì)有多嫩了吧……
這炙子骨排裡頭帶著不少嫩骨還是筋之類(lèi)的,好好吃,只是單吃味道稍嫌不足,沾些胡椒鹽更能提味,不過(guò)胡椒鹽的部分又有點(diǎn)兒太鹹了,真是讓小J 兩難呀……
這天到勺勺客用餐的心情真是複雜,因?yàn)椴忘c(diǎn)真的大部份都很好吃,只是口味都偏重,導(dǎo)致C哥和小J 猛灌茶,當(dāng)天回到家後我們夫妻倆還是一直覺(jué)得好渴,不知喝了多少水都解不了渴呀…… 不過(guò)由於餐點(diǎn)還是很美味,所以下次有機(jī)會(huì)還是會(huì)想再去用餐,只是可能要點(diǎn)幾盤(pán)味道沒(méi)那麼重的搭配一下才行囉……
勺勺客 ~
官網(wǎng):www.shaoshaoke.com
地址:臺(tái)北市仁愛(ài)路二段41巷11號(hào)
訂位電話:(02) 2351-7148
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:30~21:30
休假日:每週一公休
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