(美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異,不具任何商業(yè)促銷意圖。)
相隔一星期因為到哈啦影城看電影「橫道世之介」特映會,迅速二訪位在東湖路4號的「五花馬水餃館」(東湖店),這回熟門熟路先請店員帶位,選定了「漢武帝」座位區(qū),拿了菜單先挑滷味再結(jié)帳,愛吃麵食的我,這回嚐試的牛肉拉麵(NT$120),也加點了上回點的現(xiàn)燙滷味(NT$90),一共花了NT$210解決晚餐。
關於店家的介紹,請看首訪文(「五花馬水餃館」東湖店 --- 新鮮美味的北方麵食 ),這篇不再贅述,直接切入重點,來分享牛肉拉麵跟滷味,這次沒再喝免費的小米粥,改喝免費爽口的麥茶,平衡一下牛肉拉麵的濃郁湯頭。
牛肉拉麵的拉麵很Q彈,是我喜歡的鮮活有嚼勁的麵條,看起來晶瑩剔透像會發(fā)光,入口實在份量足,吃起來十分有飽足感!
碗裡放了紅蘿蔔片,加上一大把的蔥花跟青菜,感覺很健康,色香味俱全。
牛肉不是我愛吃的,像鄭州路牛肉麵一整塊精實的牛肉,而是帶點筋肉的黃牛肉,肉質(zhì)軟中帶軔,湯頭鹹中帶甜,很特別。
最後是一大盤的現(xiàn)燙滷味,有豆干、豆皮跟花干,川燙過一上桌香氣熱氣瑩繞,嫩有咬勁香氣十足,鹹度剛好很順口,就這樣在心滿意足中結(jié)束二訪。
五花馬水餃館(東湖店)
地址: 臺北市內(nèi)湖區(qū)東湖路24號
電話:02-2631-5265
免費服務專線:0800-300-883
營業(yè)時間:
週一到週五 11:30 ~ 14:00 /17:00 ~ 22:00
週六到週日與國定假日 11:30 ~ 22:00(中間不休息)
官網(wǎng): http://www.whm.com.tw
門市資訊: http://www.whm.com.tw/smell.php?TVcode=1
(註)
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